5 restoran lezat di Ubud
Kota kecil Ubud di Bali semakin indah seiring dengan membanjirnya wisatawan baik lokal maupun mancanegara yang mengunjunginya.
Kini Ubud yang dulunya tenang, indah dan sederhana, berubah menjadi kota yang sibuk dengan segala perlengkapan wisatanya. Leluconnya adalah Ubud memiliki cita rasa lokal dengan harga wisata.
Salah satu tren di Ubud yang muncul belakangan ini adalah restoran berkonsep mewah Nikmati makanannya, dengan harga bintang lima tentunya. Kini Anda bisa menemukan restoran yang membuka reservasi secara online on line.
Eksklusivitas dan prestise, cita rasa dan gaya, memanjakan tamu asing dan hanya segelintir masyarakat lokal. Apa saja restoran mewah di Ubud?
Restoran Locavore
Bersantap di restoran baru ini memerlukan reservasi on line dan masukkan kartu kredit Anda. Ada yang bilang, Anda bisa nongkrong di restoran dan mendapatkan tempat duduk jika tidak ada yang datang.
Lalu apa istimewanya Locavore? Konsepnya adalah restoran menu Eropa dengan bahan lokal. Bahan makanan organik segar, disiapkan oleh duo chef pendatang baru di Ubud, Chef Ray dan Elke. Dulunya mereka bekerja di hotel mewah, namun kini membuka restoran sendiri.
Cobalah menu gnochi, bonito, patein cruet, bebek confit, herb lobster, daging babi kombo, tikus murbei, dan sorbet bit. Kedengarannya sangat barat, tapi mereka berjanji, semua bahan makanan ini asli Bali dan ditanam.
Untuk bersantap di Locavore berdua, Anda bisa merogoh kocek sekitar Rp 500.000.
Jalan Dewi Sita, Ubud, Bali 80571
Menghitung. 0361 977733
Hujan lokal
Restoran ini awalnya bernama Window, sesuai dengan tata letak eksteriornya. Namun kini ia telah mengganti nama dan konsepnya menjadi Rain Locale. Restoran konsep Nikmati makanannya Tempat ini terletak di Jalan Sriwedari, sebuah jalan kecil dekat pasar Ubud.
Rain Locale dikemas dengan suasana modern, hangat, tahun antikspesial untuk merayakan momen spesial.
Menu yang ditawarkan adalah Asian Fusion dengan tampilan kelas atas. Namun menu yang menarik perhatian justru adalah hidangan penutup. Tart markisa dan puding roti dengan kismis dan es krim vanilla sungguh menggugah selera.
Makan untuk dua orang sekitar Rp 700.000.
Jl. Sriwedari 5, Ubud, Bali
Menghitung. 0361 8943092
Kamar 4 Makanan penutup
Room4Dessert terletak di Sangginan dekat Nuri’s dan sangat cocok bagi anda yang menyukai makanan manis. Ya, koki terkenal Will Goldfarb of Manhattan telah membuka restoran di Ubud, Room4Dessert.
Lalu apa istimewanya tempat ini? Mereka menawarkan hidangan penutup lima bintang. Lihat buku menunya, wah…. tidak ada yang tampak familier. Namun, saya memesan menu tersebut untuk mencoba 9 menu yang ada di sana.
Dari sembilan yang favoritku adalah Goldilocks, fka aomame (mango sorbet, churro, vanilla green beans), Torijja (seperti French toast dengan es krim vanilla), dan Caramel Chocolate Crème Brulle yang rasanya sangat orisinal, pahit nikmat.
Hal yang menyenangkan tentang tempat ini adalah mereka mengirimkannya gratis air mineral dingin, selain itu tentunya ada pilihan wine dan cocktail.
Pelayan akan memberi Anda menu kertas dan menjelaskan apa yang Anda pesan. Namun masih agak membingungkan kenapa mereka menyediakan sendok besar untuk makan hidangan penutup manis dan cantik. Akan lebih baik jika mendapatkan beberapa pilihan sendok.
Menu 9 hidangan penutup Rp 450.000
Jl. Raya Sangginan, Ubud, Bali
Menghitung. 0361 5532598
Bambu Indah Resort terletak di Desa Sayan Ubud, milik desainer perhiasan ternama John dan Cynthia Hardy. Keduanya juga merupakan pendiri Green School Bali. Di resort ini terdapat restoran Dapoer yang menyajikan menu Bali, Indonesia, dan internasional.
Makanan lezat di Dapoer terbuat dari bahan-bahan organik yang dihasilkan oleh petani setempat. Anda bisa menikmati menu Asia dan internasional di restoran Dapoer bersama orang tercinta.
Makan untuk dua orang Rp 400.000.
Banjar Baung, Desa Sayan, Ubud, Gianyar, Bali 80571
Menghitung. 0361 977922
Mosaik
Mozaic memiliki konsep restoran gastronomi dengan koki terkenal yang merupakan jaminan kualitas bintang lima. Anda mungkin terpaku pada buku menu, namun sebenarnya dari dapur sana sang chef suka menghadirkan menu spesial yang berbeda.
Jadi, jika Anda berencana makan malam di sini, pilih saja Surprize Menu yang terdiri dari 6 jenis makanan yang terbuat dari bahan-bahan terbaik, sesuai musim, bahan lokal dan impor.
Selain itu, ada juga menu vegetarian. Menu kejutan untuk dua orang sekitar Rp 2.000.000.
Tol Sanggingan
Menghitung. 0361 975768
Apakah ada restoran yang ingin Anda tambahkan ke daftar di atas? —Rappler.com
