blog.thecurtiscasa.com

Pemerintah sedang memetakan rencana untuk mendorong petani menanam hingga 3 tanaman padi pada tahun 2013 sehingga Filipina, salah satu importir biji-bijian terkemuka di dunia, dapat mencapai target swasembada beras.

Menteri Pertanian Proceso Alcala telah menguraikan rencana untuk mendorong petani menanam hingga 3 tanaman padi pada tahun 2013 sehingga Filipina, salah satu importir biji-bijian terkemuka di dunia, dapat mencapai target swasembada beras pada tahun 2013.

Departemen Pertanian bertujuan untuk meningkatkan produksi padi hingga 20 juta metrik ton, lebih dari 11% dari rekor panen sebesar 18 juta ton pada tahun 2012. Departemen Pertanian akan mendorong para petani untuk menanam segera setelah panen musim panas di bulan Mei, dan kemudian melakukan upaya penyelesaian cepat dengan menanam padi lagi pada pertengahan September.

Perputaran cepat ini akan mencakup 300.000 hektar irigasi, dan petani yang berpartisipasi akan mendapatkan perlindungan asuransi benih dan tanaman gratis, yang penting karena mereka akan menanam di tengah musim topan di Filipina.

Sebagai insentif lain, Alcala menginstruksikan Otoritas Pangan Nasional (NFA) untuk “mengintensifkan” program pembelian berasnya. NFA adalah lembaga pemerintah yang bertanggung jawab atas pasar beras dan berencana membeli setidaknya 615.000 ton beras pada tahun 2013.

Departemen Pertanian juga akan memperluas program kredit di 20 provinsi penghasil beras, dengan fokus khusus pada petani yang tergabung dalam asosiasi irigasi dalam upaya meningkatkan produksi.

Stok beras

Ada banyak skeptisisme di pasar beras, dan Filipina mungkin akan menjadi sasarannya.

Biro Statistik Pertanian Departemen Pertanian mengatakan stok beras pada 1 Desember 2012 telah turun hampir 16% dari tahun lalu menjadi 2,61 juta ton. Jumlah ini setara dengan 77 hari konsumsi, kata BAS, yang mendekati 90 hari atau 3 bulan persediaan beras yang dianggap bijaksana untuk negara berpenduduk hampir 100 juta orang.

Angka itu menipu. Gudang NFA hanya menampung stok beras selama 18 hari dan gudang komersial memiliki stok beras selama 20 hari. Persediaan beras selama sekitar 39 hari berada di rumah tangga yang tidak dapat diakses oleh masyarakat.

Pemerintah mempunyai persediaan beras yang cukup untuk konsumsi sehari-hari kurang dari 3 minggu – suatu tingkat yang sangat sedikit. Hal ini berarti pemerintah Filipina tidak siap jika topan besar melanda daerah penghasil padi.

Mengingat meningkatnya permintaan dan pertumbuhan populasi, terdapat keraguan besar bahwa Filipina akan mampu melakukan swasembada beras.

Laporan atase pertanian AS di Kedutaan Besar AS di Manila sekitar dua minggu lalu menyatakan bahwa meskipun produksi beras meningkat, peningkatan permintaan akan memaksa negara tersebut mengimpor 1,5 juta metrik ton beras, jumlah yang sama dengan yang diimpor pada tahun 2012.

Laporan Atase dikumpulkan oleh para ahli pertanian AS di kedutaan besarnya, meskipun laporan tersebut tidak dianggap sebagai data resmi yang dikeluarkan oleh Departemen Pertanian AS. Namun mereka dianggap sangat andal oleh para pakar industri dan komunitas perdagangan komoditas.

“Sesuai dengan kebijakan pemerintah, stok penyangga beras nasional selama 90 hari memasuki kuartal ketiga setiap tahun harus dipertahankan,” kata laporan itu. “Dibandingkan dengan perkiraan kebutuhan beras harian nasional sebesar 34.000 ton, persediaan beras pada tahun pemasaran 2012/13 akan mencukupi untuk sekitar 40 hari.”

Filipina juga terkendala oleh luas lahan yang bisa ditanami padi, yang saat ini hanya seluas 4,69 juta hektar, jauh dibandingkan dengan Vietnam yang memiliki luas 7,41 juta hektar dan Thailand yang memiliki luas 10,25 juta hektar. – Rappler.com

Catatan: Penulis bersama Intisari Komoditas Filipinasebuah publikasi mingguan dari A & V Media yang berbasis di New Jersey yang memberikan ringkasan komprehensif mengenai perkembangan dan tren di sektor pertanian dan pertambangan utama di negara ini.