blog.thecurtiscasa.com

Cobalah kombinasi yang berbeda, termasuk topping seperti edemame, alpukat, dan tuna bakar, atau pilih salad atau bungkus dari menu yang banyak mengandung sayuran

MANILA, Filipina – Jika Anda mencoba menjadi sehat tetapi tidak tahu harus mulai dari mana, dan suka makan di luar, restoran seperti Salad Stop! dapat membantu Anda memulai.

Salad Berhenti! hanyalah salah satu dari sejumlah restoran salad-centric yang dibuka di metro, dan mereka menawarkan beberapa pilihan yang lebih ramah lingkungan untuk makan siang Anda.

Menunya memang mencakup penghitungan kalori, namun Adrien Desbaillets, salah satu pendiri dan direktur pelaksana, memperingatkan bahwa menghitung kalori bukanlah cara yang akurat untuk mengukur seberapa sehat suatu makanan. Saus berbahan dasar mayones mungkin memiliki kalori lebih sedikit dibandingkan, katakanlah, saus berbahan dasar minyak zaitun, namun bukan berarti saus tersebut memiliki lebih sedikit lemak jahat.

Adrien juga memberikan kisaran 500 hingga 700 kalori untuk setiap salad dan wraps, menjadikannya alternatif yang bagus untuk makan siang dan makan malam. Salad memang tidak terlalu mengenyangkan, tetapi salad ini cocok untuk dibagikan jika Anda hanya ingin camilan ringan.

Konsep restoran ini dibawa ke sini dari Singapura, dan kami mampir ke cabang mereka yang baru dibuka di Legaspi Village, Makati selama acara pencicipan untuk melihat apa yang ada di toko mereka.

Berikut beberapa salad dan bungkus yang kami coba di Salad Stop!:

Oh kepiting Lah! (Salad P260, Bungkus P250)

O awal Lah! Salad dikatakan sebagai yang paling laris di cabang Salad Stop di Filipina, dan Saus Kepiting Cabai Singapura mungkin adalah alasannya – disesuaikan dengan selera orang Filipina, salad kepiting ini terasa pedas, namun tidak terlalu menyakitkan. Restoran ini menggunakan stik kepiting sebagai pengganti kepiting segar untuk yang satu ini, jadi jika Anda bukan penggemar rasa amis yang biasa menyertainya, sebaiknya lewatkan saja.

Tuna San (Salad P350, Bungkus P340)

Salad yang terinspirasi dari Jepang ini adalah favorit di meja kami. Ini berisi tuna bakar, alpukat, dan edamame. Tuna pedasnya cocok dipadukan dengan kecap madu Wasabi yang ringan, dan tidak terlalu asin sama sekali. Tuna di meja kami juga tidak kekurangan, karena 3 orang berbagi satu salad.

Ayo Geisha! (Salad P260, Bungkus P250)

Ini adalah salad lain yang terinspirasi dari Jepang, tetapi rasanya yang lebih kaya pasti membuatnya berbeda dari Tuna San. Tahu di Go Geisha! mengejutkan kami, dan jagung manisnya menyeimbangkan saus Miso Jepangnya yang kental. Ini adalah tambahan P110 untuk salmon panggang, tapi menurut kami itu sepadan jika Anda ingin memesannya.

Iron “Wo” Man (Salad P350, Bungkus P340)

Kami telah mencoba versi bungkus dari kombo bayam-feta-labu ini, dan kami dapat mengatakan bahwa salad ini cocok dengan bungkus tortilla dibandingkan tanpa bungkus tortilla. The Iron “Wo” Man sangat cocok jika Anda mencari sesuatu yang sedikit lebih manis dengan saus raspberry dan kismis kuningnya. Tambahkan ayam seharga P50 juga, jika Anda mencari protein tambahan.

Cobb (Salad P260, Bungkus P250)

Salad Berhenti! juga membuat salad dan bungkus klasik. Jika Anda kewalahan dengan semua pilihan salad yang eksotis, Anda tidak akan salah memilih Cobb Wrap. Yang ini lebih berat, dengan telur, bacon, dan ayam, dan bungkus tortilla membuatnya semakin mengenyangkan. Ini adalah hal yang bagus untuk dibagikan jika Anda memiliki nafsu makan yang kecil.

yogurt (P150)

Jika Anda menginginkan hidangan penutup, Salad Stop! Yoghurt adalah pilihan yang bagus. Meskipun teksturnya tidak kental dan lembut seperti yogurt Yunani, teksturnya juga tidak terlalu encer seperti yogurt yang dibeli di toko.

Mangga telah menjadi produk terlaris mereka, tetapi mereka juga menawarkan variasi raspberry, stroberi, blueberry, dan reguler. Rasanya ditentukan oleh topping sirupnya, dan yogurtnya sudah dilengkapi dengan madu di bagian bawahnya juga, tapi yogurtnya tidak terlalu manis saat semuanya tercampur. Jangan lupa untuk menambahkan granola yang menyertainya juga, agar lebih renyah.

Salad Berhenti! juga memiliki makanan panggang bebas gluten dan makanan lainnya untuk dijual dari komisaris mereka, termasuk kue wortel, kue pisang acai, batangan ara, dan kue mangga quinoa. Kami tidak bisa mencoba semuanya, tetapi kami harus mengatakan bahwa Kue Wortel agak kering untuk selera kami.

Petunjuk: Buat salad Anda sendiri! Salad Berhenti! tidak hanya menawarkan kombo yang sudah jadi – Anda dapat membuat salad sendiri seharga P300 atau membungkusnya seharga P290. Adrien menyarankan Anda mulai dengan memilih jubah Anda – apakah Anda ingin sesuatu yang manis atau gurih? – dan bekerja dari sana. Umumnya, topping yang lebih ringan seperti edamame dan alpukat bekerja lebih baik dengan dressing yang lebih ringan seperti Wasabi Honey Soy.

Anda dapat menukar bahan apa pun dalam salad di menu dengan bahan apa pun yang Anda suka.

Ini adalah cabang ketiga di Filipina; dua lainnya berada di Power Plant Mall dan di Central Square di Bonifacio Global City.

Sudahkah Anda mencoba Salad Stop!? Beri tahu kami kombinasi favorit Anda, atau apa yang Anda masukkan ke dalam salad di komentar di bawah! – Rappler.com

Salad Berhenti! dapat ditemukan di Lower Ground, Central Square, 5th Avenue cor. Jalan ke-30, Kota Global Bonifacio Taguig; Tingkat R3, Mall Pembangkit Listrik, Kota Makati; dan Gedung G/F OPL, Jalan 100 C. Palanca, Desa Legaspi, Kota Makati. Mereka membuka cabang di Greenhills dan Glorietta pada tahun ini.