Dari favorit kultus hingga hidangan penutup Paus Fransiskus
Ini adalah ringkasan yang dibuat oleh AI, yang mungkin memiliki kesalahan. Untuk konteksnya, selalu rujuk artikel selengkapnya.
Mulai dari makanan sesat di pasar akhir pekan hingga disajikan selama penerbangan Paus Fransiskus dari Manila ke Roma, Carmen’s Best dengan cepat menjadi favorit di kalangan pecinta kuliner Manila.
Mulai dari makanan sesat di pasar akhir pekan hingga disajikan selama penerbangan Paus Fransiskus dari Manila ke Roma, Carmen’s Best dengan cepat menjadi favorit di kalangan pecinta kuliner Manila.
Pia Ranada melaporkan.
Jika Anda menginginkan es krim premium, orang-orang yang tahu akan mengarahkan Anda ke Carmen’s Best – salah satu merek es krim dengan pertumbuhan tercepat di negara ini.
PINKY HALOS, MANAJER DALCIELO: Lebih creamy. Lebih enak… Sesuaikan es krim Anda setelah mencicipi Carmen’s Best. Dan mereka juga memiliki rasa unik yang tidak ditemukan pada es krim biasa.
(Seolah-olah es krim merek lain menjadi kurang enak setelah Anda mencicipi Carmen’s Best.)
Produk gourmet ini berasal dari peternakan sapi seluas 27 hektar di Los Banños.
Di sini, 230 ekor sapi Holstein menghasilkan susu segar yang menghasilkan 80% es krim Carmen’s Best.
Paco Magsaysay, pendiri merek tersebut, mengatakan bahwa merawat sapi bukanlah hal yang main-main.
PACO MAGSAYSAY, PENAMPILAN TERBAIK CARMEN: Seperti apa pun yang berhubungan dengan ternak, sapi mana yang hidup, ketika cuaca sangat panas, kawawa naman yung mga sapi karena sulit sila lalo na untuk iklim tropis…Bekerja dengan sapi atau menurut saya ayam karena mereka tidak di bawah atap atau kambing menjadi sulit karena banyak sekali faktor luar yang mempengaruhi hewan tersebut.
(Ketika cuaca sangat panas, sapi-sapi merasa kasihan karena mereka kesulitan menghadapi iklim tropis.)
Sapi yang stres menghasilkan susu dengan kualitas lebih rendah. Musik klasik dimainkan untuk membuat sapi tetap rileks.
Hanya wanita yang tangannya lembut yang bisa memerah susunya.
Peternakan itu dimiliki oleh ayah Magsaysay, tapi Carmen’s Best semuanya milik Paco.
Usaha ini adalah bukti bahwa ada peluang bagi petani muda.
PACO MAGSAYSAY, PENAMPILAN TERBAIK CARMEN: Fakta bahwa iklim di negara ini sangat cocok untuk menanam sayuran dan buah-buahan. Yang kedua, tanah di negara kita sangat subur. Ini seperti Anda pergi ke Mindanao, bahkan di sini di Bay, Laguna dan Anda melihat sekelilingnya sangat hijau. Cuacanya sempurna untuk menanam buah dan sayuran. Kita tidak mempunyai musim dingin yang benar-benar mematikan segalanya.
Bagi Magsaysay, kesuksesan di bidang pertanian berarti mengubah berkah menjadi peluang.
Pia Ranada, Rappler, Los Baños.
