Resto Crisp Erwan Heussaff pada tanggal 28: 6 hal untuk dicoba
Makanan ringan dengan sentuhan favorit yang segar – ditambah, beberapa pilihan berdosa dari Erwan Heussaff dan rekan-rekannya
Erwan Heussaff dan rekannya baru-baru ini membuka restoran baru, Crisp di 28th Street, di Taguig City.
Restoran ini terletak di lantai dasar Alveo Corporate Center di 28th Street, BGC, Taguig City. Nama “Crisp” diambil dari tujuan restoran untuk menyediakan makanan segar kepada pelanggan, menurut Carmela Villegas-Agosta, salah satu pemiliknya.
Erwan yang juga pemilik restoran Hatch 22 dan Pink Panda antara lain dikenal sebagai pecinta kuliner dan kesehatan, sehingga mempengaruhi kreasi menu di Crisp on 28th Street.
Pilihannya berkisar dari makanan sarapan, sandwich, salad, makanan nasi (coklat), buah, kue, jus, frappes, kopi, dan banyak lagi.
Mereka yang mencari makanan di pagi hari dapat menikmati makan malam Bacon and Eggs di restoran yang dilengkapi dengan salad. Mereka yang mencari makanan yang akan memberi mereka cukup energi untuk sisa hari bisa memilih Chargrilled Hanger Steak. Mereka yang ingin bersantai dapat memesan Pumpkin Cheesecake yang segar dan lembut dan memadukannya dengan Caramel Macchiato.
Harga rata-rata makan dengan minuman berkisar antara P300 – P500 atau $6,68 – $11,13.
Lihat beberapa item yang kami coba di Crisp on 28th Street:
Salad Kacang dan Bacon (Keseluruhan: P300 atau $6,68, half: P200 atau $4,45)
Sesuai dengan judul restorannya, Crisp’s Beans and Bacon Salad sama segarnya dengan makanan berdaun. Mayo yang mereka gunakan di piring tidak terlalu kental atau tipis. Baconnya enak dan renyah, sedangkan tomat adalah bagian favorit saya dari makanan karena tekstur dan rasa yang dikeluarkannya di setiap gigitan.
Udang Bakar dan Tabouleh (P404 atau $8,90)
Udang dari Crisp di 28th Street dimasak dengan baik – tidak ada rasa mentah dan berlendir. Salad yang disertakan dengan makanan merupakan pelengkap yang baik dan saus mayo, seperti halnya Salad Kacang dan Bacon, berhasil menambahkan lebih banyak kehidupan pada makanan.
Sandwich Gulung Udang Dengan Ubi Jalar (P300 atau $6,68)
Meskipun sandwich ini memuaskan hasrat saya selama berjam-jam, saya tidak pernah mengalami kembung. Mayo telur asin dan acar pepaya merupakan tambahan yang enak. Kentang goreng yang digoreng juga tidak membuatku rindu dengan kentang goreng biasa.
Berikut tampilan bagian dalam sandwich dengan lebih baik. Foto ini milik Crisp pada 28:
kue keju labu (P210 atau $4,67)
Saya sangat menyukai makanan manis, jadi saya sangat menantikan hidangan penutup. Kue Keju Labu Crisp tidak mengecewakan dengan porsi tiga lapisnya yang terdiri dari keju, labu, dan kulitnya. Kue kejunya sangat kaya tekstur dan rasa di setiap gigitannya sensasional.
Sayangnya cheesecake ini hanya tersedia untuk bulan ini karena bersifat pesanan musiman.
Jus mentimun, apel, dan mint yang diperas dingin (P155 atau $3,45)
Bagian terbaik tentang jus Crisp on 28th street adalah tidak ada satupun yang berbahan dasar bubuk, yang tidak akan membuat Anda merasa bersalah setelah memesan beberapa gelas.
Hazelnut Macchiato (Panas) (P120 atau $2,67)
Kopi Crisp adalah pasangan yang sempurna untuk kue mereka dan salah satu spesialisasi restoran. Saya sangat menikmati hazelnut macchiato, yang rasanya lebih enak daripada minuman serupa di Starbucks, dan tidak meninggalkan rasa pahit.
Yang di atas adalah yang bisa kami coba – namun di halaman Facebooknya Crisp juga memiliki galeri foto makanan yang kelihatannya enak.
Ini adalah pilihan kami untuk dicoba selanjutnya:
Sosis buatan sendiri:
Tuna Aglio Olio dan Ayam Kedelai Anggur Merah (terutama tuna)
Tinapa dan Quinoa
Apakah ada sesuatu yang menarik perhatian Anda? Beri tahu kami di komentar di bawah. – Rappler.com
Semua foto oleh Naveen Ganglani kecuali disebutkan lain. Foto thumbnail milik Crisp
Naveen Ganglani adalah koresponden dan penulis Rappler.com yang menghabiskan sebagian besar waktunya menonton film, menelusuri acara TV, dan membaca novel ketika dia tidak sedang menulis artikel dan meliput acara. Hampir setiap hari, dia suka menonton tayangan ulang Friends karena dia berharap mendengar lagu “How you doin’?” dari Joey Tribbiani. jalur penjemputan Ikuti dia di Twitter: @naveenganglani
