blog.thecurtiscasa.com

MANILA, Filipina – Dalam waktu kurang dari setahun, pemerintahan lain akan mengambil alih dan mencoba memecahkan masalah-masalah yang terus-menerus terjadi di negara ini – termasuk yang berkaitan dengan gizi.

Dalam 5 tahun terakhir, misalnya, kerawanan pangan dan malnutrisi masih menjadi beban. (BACA: Keadaan Gizi PH: 5 Tahun Terakhir)

Masalah-masalah ini sudah terjadi di sidang-sidang kongres dan masa jabatan presiden, namun masyarakat masih menganggap tindakan pemerintah terhadap kelaparan masih lemah, menurut survei pada akhir tahun 2014.

Selain itu, Indeks Ketahanan Pangan Global (GFSI) menempatkan Filipina di peringkat 72^n.d peringkat dari 109 negara dalam hal ketahanan pangan. Indeks tersebut juga menilai kondisi negara dan upaya melawan kerawanan pangan sebagai “moderat” dengan skor 49,5 dari 100. (BACA: PH berada di peringkat 72^n.d pada Indeks Ketahanan Pangan Global 2015)

Dalam sebuah forum yang diselenggarakan oleh Greenpeace Asia Tenggara Filipina pada hari Rabu, 5 Agustus, para pemangku kepentingan utama di bidang ketahanan pangan dan gizi memberikan wawasan mereka mengenai apa yang harus menjadi fokus pada pemilu tahun 2016 dan pada akhirnya pemerintahan berikutnya.

Bagi kepala peneliti ilmu pengetahuan Cecilia Acuin dari Institut Penelitian Pangan dan Gizi dan Bernadette Balamban dari Divisi Statistik Kemiskinan dan Pembangunan Manusia di Otoritas Statistik Filipina, jelas bahwa masih banyak yang perlu dilakukan agar negara ini dapat sepenuhnya menghilangkan kelaparan. dan malnutrisi.

Perubahan-perubahan ini, kata mereka, harus segera disorot ketika masyarakat Filipina memilih pemimpin mereka berikutnya dalam pemilu mendatang.

Masalah kunci

Permasalahan terkait gizi dan ketahanan pangan yang perlu mendapat perhatian adalah sebagai berikut:

1. Ketersediaan pangan dan harga komoditas pangan

Ketersediaan pangan merupakan salah satu pilar ketahanan pangan dan jumlah masyarakat Filipina yang mengonsumsi kurang dari jumlah nutrisi yang dibutuhkan merupakan cerminan dari ketidakmampuan negara untuk menyediakan pangan bagi mereka.

Menurut Acuin, pangan di dalam negeri cukup, namun masalahnya terletak pada distribusi yang tidak merata. Meskipun terdapat tempat-tempat dengan sumber daya yang memadai, mereka yang harus mendapatkan makanan dari daerah terdekat dibebani dengan harga pangan yang tinggi. (BACA: Bagaimana pemerintah bisa menurunkan harga pangan di Filipina?)

“Distribusi persediaan pangan di dalam negeri tidak hanya adil” dia berkata. “Hal ini terlihat dari status gizi masyarakat Filipina, khususnya anak-anak.”

(Distribusi pasokan makanan di negara ini tidak adil. Hal ini dapat dilihat dari kondisi gizi masyarakat Filipina, terutama anak-anak.)

Sementara itu, Balamban menekankan pentingnya pemantauan harga komoditas pangan karena dapat mempengaruhi daya beli rumah tangga secara langsung.

Peningkatan pendapatan upah yang terjadi saat ini, kata dia, tidak akan ada gunanya jika harga kebutuhan pokok terus naik. (BACA: Apakah upah minimum cukup untuk makan bergizi sehari?)

“Meskipun pendapatan meningkat, harga pangan meningkat, ”jelasnya. “Keluarga akan sangat sulit untuk menyesuaikan diri, jadi saya berharap untuk terus mengawasi dan memperbaikinya agar tidak menjadi lebih sulit..”

(Kalaupun pendapatan naik, harga pangan juga naik. Rumah tangga akan sangat kesulitan untuk keluar, sehingga perlu diawasi dan diperbaiki agar tidak menderita lagi.)

2. Memberdayakan dan membantu kelompok rentan

Anak-anak dan perempuan hamil merupakan kelompok paling rentan di Filipina. Namun, dukungan yang diberikan kepada mereka kurang, sehingga menimbulkan risiko yang membahayakan kesehatan dan gizi mereka. (BACA: Lapar dan Hamil di Filipina)

Menurut Acuin, kebutuhan kelompok rentan harus diutamakan dalam perencanaan pemerintah karena mereka tidak bisa menolong dirinya sendiri.

Anak-anak di usia muda sudah rentan terhadap berbagai risiko dan memerlukan perhatian segera. Anak-anak yang kekurangan gizi lebih rentan mengalami masalah yang berakar pada terhambatnya perkembangan fisik dan kognitif.

Permasalahan-permasalahan ini menghalangi mereka untuk mencapai potensi mereka secara maksimal, dan bahkan mungkin berdampak pada masa depan Filipina.

Sebaliknya, wanita hamil memegang kunci masa depan bayinya. Jika mereka tidak diberi makan dengan baik, gizi anak-anak mereka juga akan terganggu dan berkontribusi terhadap siklus malnutrisi. (BACA: Akhiri Siklus Gizi Buruk)

Selain membantu mereka melalui kebijakan dan program, peningkatan kesadaran akan pentingnya kesehatan dan gizi harus diprioritaskan oleh pemerintahan berikutnya.

Balamban menegaskan, jika mereka sadar apa yang harus dilakukan dan apa yang harus dihindari, maka kesehatan ibu dan anak akan meningkat. Namun, dukungan pemerintah tetap penting.

3. Penyakit tidak menular

Terjadi peningkatan jumlah orang Filipina yang kelebihan berat badan dan obesitas dalam beberapa tahun terakhir dan Dewan Nutrisi Nasional telah menyebutnya sebagai masalah “masyarakat”. (BACA: Cara Mengakhiri Obesitas di Filipina)

Masyarakat Filipina yang kekurangan berat badan, serta mereka yang memiliki berat badan berlebih yang tidak sehat, telah menyebabkan meningkatnya kasus malnutrisi beban ganda di Filipina. Hal ini terutama terlihat dalam dua dekade terakhir. (BACA: Masalah Gizi Beban Ganda)

Survei Gizi Nasional terbaru menunjukkan bahwa satu dari 3 orang Filipina mengalami obesitas atau kelebihan berat badan. Penyebabnya bermacam-macam dan sering kali rumit, sehingga menimbulkan kebutuhan mendesak untuk mengatasi masalah tersebut. (BACA: Bagaimana status gizi Filipina?)

Jika tidak diatasi, jelas Acuin, hal ini dapat menimbulkan lebih banyak penyakit tidak menular (PTM)—sebuah masalah yang sama sekali berbeda.

“Peningkatan penyakit tidak menular (PTM) di tanah air memang mengkhawatirkan,” katanya. (Tren meningkatnya penyakit tidak menular sudah menakutkan.)

PTM biasanya bersifat jangka panjang dan mencakup penyakit kardiovaskular, kanker, penyakit pernapasan kronis, dan diabetes. (BACA: Bagaimana kelebihan berat badan dapat mengancam kesehatan Anda)

Menurut Organisasi Kesehatan Dunia, NCD membunuh 38 juta orang setiap tahunnya.

Aktivitas fisik dan pola makan sehat yang tepat dapat mengurangi risiko penyakit ini menyerang masyarakat Filipina. Intervensi perlu dilakukan oleh sektor kesehatan masyarakat – kampanye kesadaran dan layanan kesehatan yang lebih baik – untuk mengatasi masalah ini.

Acuin menekankan bahwa hal ini dapat menjadi beban tidak hanya bagi masyarakat Filipina, tetapi juga bagi Departemen Kesehatan (DOH), jika tidak ditangani dengan benar.

“Ketika jumlah orang yang sakit meningkat, DOH akan sulit meresponsnya” dia berkata. “Obat NCD itu mahal.”

(Jika jumlah orang yang menderita NCD terus meningkat, Departemen Kesehatan akan kesulitan mengatasi hal ini, karena harga obat untuk NCD lebih mahal.) – Rappler.com

Mengakhiri kelaparan dan malnutrisi adalah bagian dari 17 Tujuan Global dan merupakan isu penting yang harus diatasi oleh para calon #PHVote 2016! Bagaimana Filipina dapat mencapai hal ini pada tahun 2030? Bergabunglah dalam percakapan di Rappler’s Innovation + Social Good! Daftar Di Sini.