blog.thecurtiscasa.com

Meskipun jumlah penduduk yang kekurangan gizi telah berkurang hingga separuhnya, di Asia Pasifik masih terdapat 490 juta orang yang menderita kelaparan kronis

MANILA, Filipina – Kawasan Asia-Pasifik telah mengurangi separuh proporsi penduduk yang kekurangan gizi dan memenuhi target kelaparan Tujuan Pembangunan Milenium, menurut laporan daerah dari Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO).

Sejak tahun 1990an sebesar 24%, kejadian kelaparan telah berkurang sebesar 236 juta atau 12%. 25 tahun yang lalu satu dari 4 orang mengalami kekurangan gizi, namun kini hanya satu dari 8 orang.

Namun terlepas dari adanya “kemajuan besar” dalam ketahanan pangan, Tinjauan Regional tentang Kerawanan Pangan di Asia dan Pasifik pada tahun 2015 menemukan bahwa di kawasan ini masih terdapat 490 juta orang yang menderita kelaparan kronis. Jumlah ini merupakan dua pertiga dari populasi orang kelaparan di dunia saat ini atau setidaknya berjumlah 730 juta jiwa.

Selain itu, permasalahan terkait pola makan terus melanda Asia-Pasifik meskipun jumlah orang yang menderita kelaparan telah menurun.

Selain kekurangan gizi, di wilayah ini juga terjadi peningkatan jumlah kasus stunting, kekurangan zat gizi mikro, kekurangan konsumsi kalori dan obesitas – yang meningkatkan beban ganda kekurangan gizi di wilayah tersebut.

Kesenjangan antar negara

Menurut laporan tersebut, kinerja masing-masing negara dalam melawan kelaparan dan malnutrisi berbeda-beda.

Tingkat kejadian dan cara masing-masing pemerintah menangani permasalahan ini berbeda-beda berdasarkan beberapa faktor, termasuk:

• Pertumbuhan ekonomi
• Sumber daya alam untuk produksi pangan
• Infrastruktur
• Lingkungan kebijakan makroekonomi dan sektoral
• Situasi perdamaian dan keamanan internal
• Stabilitas kelembagaan

Negara-negara di Asia Timur dan Tenggara memiliki kondisi yang lebih baik karena pertumbuhan ekonomi yang “cepat” dan upaya meningkatkan kapasitas sektor pertanian masing-masing.

Sementara itu, kinerja negara-negara di Asia Selatan sangat dipengaruhi oleh buruknya infrastruktur, ditambah dengan situasi perang dan konflik yang bergejolak.

Laporan tersebut menambahkan bahwa orang-orang yang terkena dampak biasanya hidup dalam kemiskinan ekstrem. Mereka juga menderita, selain kekurangan pangan dan pendapatan, serta terbatasnya akses terhadap fasilitas pendidikan dan kesehatan.

Banyak dari mereka dikatakan sebagai petani tak bertanah, masyarakat adat, etnis minoritas, penyandang disabilitas dan kelompok sosial kurang beruntung lainnya.

Maju kedepan

Sebagai wilayah dengan jumlah penduduk yang mengalami kekurangan gizi terbanyak di dunia, negara-negara di Asia-Pasifik harus lebih aktif dalam memberantas kelaparan dan malnutrisi “dengan komitmen dan semangat penuh.”

Namun, mengakhiri kerawanan pangan – yang merupakan akar permasalahan – tidak dapat dilakukan dalam semalam. Hal ini terdiri dari permasalahan kompleks yang perlu diatasi melalui kontribusi dari berbagai sektor, baik pemerintah maupun swasta. (BACA: Peta jalan mengakhiri kelaparan global)

Berbagai strategi dapat diterapkan untuk membantu mengakhiri kelaparan di kawasan ini, namun strategi tersebut harus disusun secara hati-hati dan sejalan dengan situasi yang ada di masing-masing negara.

FAO merekomendasikan beberapa strategi dan pertimbangan yang dapat digunakan untuk menghadapi tantangan ketahanan pangan di tahun-tahun mendatang:

1. Reformasi kebijakan dan kerangka kelembagaan
2. Mempercepat investasi dan inovasi di bidang pertanian
3. Meningkatkan produktivitas air
4. Mempromosikan diversifikasi produksi dan konsumsi pangan
5. Berinvestasi pada infrastruktur pedesaan dan pertanian serta mekanisasi pertanian
6. Menutup kesenjangan gender di bidang pertanian
7. Mempromosikan pengelolaan dan konservasi sumber daya berkelanjutan
8. Memperkuat perlindungan dan jaring pengaman sosial berbasis sektor publik dan masyarakat
9. Memperluas akses terhadap air bersih, sanitasi dan layanan kesehatan
10. Mempromosikan kesadaran gizi di kalangan perempuan, guru dan pekerja masyarakat, dan meningkatkan gizi anak
11. Menjamin keamanan dan kualitas pangan
12. Mempromosikan sumber pangan asli dan kurang dimanfaatkan
13. Mempromosikan lapangan kerja di pedesaan dan peningkatan pendapatan
14. Mengurangi kehilangan makanan dan sisa makanan
15. Mengurangi risiko petani dan ketidakpastian akibat cuaca dan faktor lainnya
16. Mengurangi dampak perubahan iklim terhadap pertanian
17. Memperkuat kerja sama dan kolaborasi regional

Faktanya, masih terdapat 12% dari total penduduk yang mengalami gizi buruk dan kelaparan. Kini Asia menghadapi tantangan dalam produksi pangan – memastikan tidak ada seorang pun yang tertinggal – dengan sumber daya yang terbatas seiring dengan semakin dekatnya risiko perubahan iklim. – Rappler.com