• September 30, 2024

Penyintas Yolanda membutuhkan makanan bergizi

Ini adalah ringkasan yang dibuat oleh AI, yang mungkin memiliki kesalahan. Untuk konteksnya, selalu rujuk artikel selengkapnya.

WFP menargetkan anak-anak yang paling rentan

MANILA, Filipina – Mengingat kerawanan pangan merupakan ancaman besar di daerah yang terkena dampak Topan Super Yolanda (Haiyan), lembaga bantuan anti-kelaparan terbesar di dunia telah meningkatkan inisiatifnya – untuk memastikan bahwa makanan tidak hanya sampai kepada para penyintas, namun mereka juga menyediakan kebutuhan pokok. nutrisi.

Dalam wawancara dengan ANC, ABS-CBN News Chanel, kepala ketahanan pangan PBB WFP Filipina Dipayan Bhattacharyya menekankan pentingnya menyediakan makanan yang diperkaya dengan vitamin dan mineral kepada para korban topan.

“Mereka membutuhkan dukungan ekstra, dan makanan rumahan mereka mungkin tidak cukup untuk mengembalikan status gizi mereka,” katanya.

Kerusakan properti, kata Bhattacharyya, kemungkinan besar para penyintas tidak akan bisa memasak dan membutuhkan makanan siap saji.

Sejak Rabu 13 November lembaga bantuan tersebut disediakan Tacloban – kota yang paling parah terkena dampak topan Yolanda – dengan berton-ton kerupuk berenergi tinggi (HEB).

“Melalui penelitian bertahun-tahun, kami telah mengembangkan sesuatu yang disebut Biskuit Berenergi Tinggi, yang terlihat seperti biskuit biasa, namun tidak tersedia di pasar normal… Biskuit ini mengandung 15 mineral dan vitamin esensial serta 450 kilokalori dan 10 gram protein, ” Bhatacharyya menjelaskan.

“Masyarakat yang tertimpa musibah, kalau makan satu bungkus bisa bertahan cukup lama,” imbuhnya tentang HEB. Nutrisi, ketika dicerna, diubah menjadi energi.

Yolanda melanda Filipina tengah pada tanggal 8 November, menghanyutkan rumah-rumah, menyebabkan ribuan kematian dan membuat para penyintas berebut makanan.

Anak kurang gizi, kurang gizi

Karena makanan yang dikonsumsi pada saat bencana tidak beragam dibandingkan pada situasi non-bencana, WFP Filipina juga mengatasi kekurangan gizi dan gizi buruk pada anak-anak di daerah yang terkena dampak.

Dengan bantuan pemerintah, organisasi kemanusiaan adalah mendistribusikan apa yang disebut “Plumpy Doz” pada anak di bawah 2 tahun. Dua sendok akan diberikan kepada penerima vitamin dan mineral penting untuk mencegah malnutrisi.

“Yang mereka butuhkan adalah makanan yang terkonsentrasi, terutama untuk anak-anak karena merekalah yang paling rentan,” kata Bhattacharya.

“Dua tahun pertama seorang anak adalah yang paling penting. Enam puluh persen perkembangan mental dan fisik Anda akan terjadi dalam dua tahun pertama. Oleh karena itu, kita harus menahan kerusakan lebih lanjut pada saat terjadi bencana,” katanya menjelaskan.

Organisasi kemanusiaan mendistribusikan apa yang disebut “Stambahan Plumpy” untuk anak di bawah usia 2 tahun yang telah mencapai gizi buruk sedang.

Plumpy pelengkap hampir tiba mirip dengan Plumpy Doz dalam formulasinya, tetapi dengan tingkat fortifikasi yang lebih tinggi, jelasnya Bhattacharya.

Plumpy Doz dan Plumpy Tambahan siap disantap.

Untuk anak usia 2 sampai 5 tahun, a bubuk mikronutrien juga didistribusikan dengan bantuan pemerintah. Bubuknya bisa ditaburkan di atas makanan apa pun.

Kontinuitas bantuan

Seperti banyak pekerja pertolongan pertama dan pekerja bantuan, WFP mengatakan sulit untuk menentukan jumlah bantuan yang dibutuhkan mengingat jalan-jalan rusak setelah peristiwa Yolanda.

Mempertahankan bantuan kemanusiaan sementara para korban topan membangun kembali kehidupan mereka adalah kekhawatiran yang juga ingin diatasi oleh badan tersebut.

kata Bhattacharya 2,5 juta warga Filipina yang telah menerima bantuan pangan segera pada akhirnya akan tercakup dalam Program Pemulihan Mata Pencaharian Filipina dari WFP PBB, sebagai bagian dari rencana jangka panjang dalam kemitraan dengan pemerintah. – Rappler.com

Toto HK