blog.thecurtiscasa.com

Dewan Gizi Nasional mengatakan obesitas bukan hanya masalah kesehatan, tapi juga masalah sosial yang menimpa satu dari 3 orang dewasa Filipina.

MANILA, Filipina – Mengatasi obesitas terus menjadi tantangan besar di Filipina. Tidak ada faktor tunggal yang menjadi penyebabnya, kata Asisten Menteri Kesehatan Maria-Bernadita Flores saat peluncuran Bulan Gizi 2015, Rabu, 1 Juli.

Menurut Flores, “pilihan individu yang buruk” saja tidak menyebabkan pemberian makan berlebihan. Menderita kelebihan berat badan merupakan interaksi kompleks dari beberapa faktor, termasuk perubahan lingkungan fisik, status sosial ekonomi, pola makan, dan aktivitas fisik yang minimal.

Untuk meningkatkan kesadaran mengenai kemungkinan dampak obesitas terhadap kesehatan seseorang, Bulan Gizi tahun ini mengenai peningkatan jumlah orang Filipina yang makan berlebihan dengan tema: “Perbaiki berat badan dengan nutrisi dan olahraga yang tepat (Mencapai berat badan normal melalui nutrisi yang tepat dan aktivitas fisik).

Menurut Survei Gizi Nasional (NNS) terbaru yang dilakukan oleh Lembaga Penelitian Pangan dan Gizi, satu dari 3 orang dewasa Filipina berusia 20 tahun ke atas mengalami obesitas atau kelebihan berat badan. (BACA: Bagaimana status gizi Filipina?)

Terdapat juga peningkatan yang stabil dalam prevalensi obesitas dan kelebihan berat badan di negara ini dalam dua dekade terakhir. (BACA: Masalah Gizi Beban Ganda)

Tanggung jawab semua orang

Kelebihan gizi kini lebih merupakan “masalah sosial” dibandingkan masalah kesehatan, Flores menekankan.

Untuk mengatasi hal ini memerlukan dukungan dari berbagai sektor – mulai dari meningkatkan kebiasaan hidup sehat dan mengubah cara makan mereka.

“Setiap orang mempunyai tanggung jawab untuk mencegah kelebihan berat badan dan obesitas,” kata Flores.

“Individu harus memiliki kemauan untuk makan sehat dan meningkatkan aktivitas fisik,” tambahnya.

Di tingkat rumah tangga, orang tua atau wali hendaknya melakukan pengawasan ketat terhadap anak untuk mencegah terjadinya obesitas di usia muda. Hal ini dapat dilakukan dengan mendorong mereka untuk mengonsumsi makanan sehat dibandingkan makanan cepat saji.

Namun, “pemasaran agresif” produk tidak sehat dalam industri makanan masih menjadi tantangan.

Flores mengatakan pemerintah harus melakukan intervensi untuk memperbaiki situasi saat ini dimana industri makanan gagal mempromosikan nutrisi yang baik dan asupan nutrisi yang baik.

“Undang-undang harus diberlakukan untuk mengatur pemasaran makanan dan minuman kepada anak-anak,” katanya.

“Baik pemerintah pusat maupun daerah harus mampu meningkatkan intervensi gizi masing-masing sehingga anak-anak tumbuh dengan baik dan mengurangi risiko obesitas di kemudian hari,” kata Flores.

Sediakan makanan kesehatan

NNC melanjutkan seruannya untuk memastikan bahwa produk dengan nutrisi yang tepat dapat diakses dan terjangkau, sehingga memberikan konsumen beragam pilihan sehat.

Sayangnya, kenaikan harga pangan mempersulit rata-rata masyarakat Filipina untuk mendapatkan nutrisi sebanyak-banyaknya dengan jenis makanan yang mereka mampu. (BACA: Apakah upah minimum cukup untuk makan bergizi sehari?)

Menurut NNC, keluarga sebaiknya memiliki kebun di halaman belakang rumah mereka sendiri yang bisa menghasilkan sayur-sayuran untuk dikonsumsi sendiri. Jika ada kelebihan, mereka bisa menjualnya ke masyarakatnya sendiri.

Jika dilakukan dengan benar, makan sehat tidak hanya disebut sebagai “diet” karena seseorang tidak harus melakukan diet untuk dianggap sehat.

Flores menghimbau masyarakat untuk berperan dalam mencegah kelebihan berat badan dan obesitas.

“Seruan untuk bertindak tidak berakhir dengan berakhirnya Bulan Gizi, tetapi hanya permulaan.” – Rappler.com