10 penemuan lezat di Maginhawa, festival makanan QC
Bulalo, makanan penutup yang dibekukan dengan nitrogen cair, churros con coklat – hanyalah beberapa dari sekian banyak penemuan di festival makanan Maginhawa
KOTA QUEZON, Filipina – Maginhawa dan beberapa jalan di sekitarnya di Kota Quezon dengan cepat menjadi lingkungan populer bagi mereka yang mencari pengalaman bersantap baru.
Jalanan, hanya beberapa menit dengan mobil atau jip ke sekolah-sekolah seperti UP Diliman, Miriam College dan Universitas Ateneo de Manila, juga merupakan tempat yang populer untuk dikunjungi pelajar, dengan banyak restoran yang menjaga harga tetap kompetitif. (MEMBACA: Sejarah, budaya, makanan: Untuk melihat permata, kunjungi Kota Quezon)
Jadi wajar saja jika pada akhir pekan perayaan Diamond Jubilee Kota Quezon (kota ini merayakan Hari Yayasan ke-75 pada tanggal 12 Oktober), Jalan Maginhawa akan dipilih untuk menjadi tuan rumah festival kuliner akbar untuk menampilkan berbagai pilihan yang tersedia bagi para tamu yang lapar. . (BACA: Lechon, penemuan makanan Maginhawa: Panduan Anda untuk acara khusus Kota Quezon ini)
Hal ini terjadi ketika distrik lain di bagian lain kota mengadakan pesta jalanan, parade, dan festival makanan mereka sendiri, seperti festival lechon La Loma yang menggiurkan.
Berikut adalah beberapa dari sekian banyak penemuan makanan yang diabadikan oleh fotografer dan warga QC Manman Dejeto, yang berani menghadapi kekacauan tersebut untuk mencicipi makanan lezat di Maginhawa dan toko serta kedai makanan terdekat lainnya:
1. Makan di Dapur Fe
“Hal ini dirasakan manfaatnya oleh siswa yang tinggal di Kampung Guru. Masakan rumahan yang terjangkau dan lezat,” kata Manman.
Brokoli lechon dengan nasi, foto di atas, harganya P60. Coba juga Lechsilog (lechon kawali atau daging babi dengan sinangag dan telur), juga dengan harga P60.
2. Burger B Besar
Cobalah Bacon x Beef Burger dengan AwesomeSauce khas mereka di restoran populer ini. Anda dapat memilih ukuran patty Anda: P99 untuk seperempat pon, P189 untuk 1/2 pon, dan P299 untuk 1 pon.
3. Sarapan kaleng
Sarapan bukan hanya untuk pagi hari – kapan memakannya tergantung mood Anda, dan apa yang dimakan, gurih atau manis, tergantung mood Anda.
Di Breakfast Bin, cobalah Beef Tapa (P130), yang disajikan dengan telur dan nasi – Anda bisa memilih nasi merah atau putih, atau nasi talangka (scrabble), dengan tambahan P35.
Anda mungkin juga menginginkan Waffle Tradition P150, yang dilengkapi dengan bacon atau longganisa, telur, dan kentang sarapan.
4. Rumah Quesadilla
Foto di atas adalah Quesadilla Daging Sapi Meksiko, seharga P110. Pilih jalapeños, salsa, atau guacamole sebagai pelengkap dengan tambahan P15.
5. Katsu Gila
Favorit banyak pengunjung, Crazy Katsu adalah rumah bagi penjual terbaik, Chicken Katsu, P155.
Anda mungkin juga ingin mencoba Tonkatsu, disajikan dengan saus buatannya, P150.
6. Manusia Krep
Cobalah pancake gurih di sini, selain hidangan penutup favoritnya. Ham Taro Crepe (P95), gambar di atas, juga mengandung mayo, keju, selada, dan jagung.
7. Friuli
Sebuah restoran pizza dan pasta, Friuli layak untuk dikunjungi karena favorit Anda, bagus sekali. Jangan lewatkan tandanya atau Anda mungkin akan melewatinya! Pizza Margherita berharga P190, pizza Viva Venezia seharga P220, Angel Hair Putanesca seharga P220, dan Spaghetti Tuna dan Jamur seharga P120.
8. MIXXX Vigan yang terbaik
Pengunjung tetap di sini termasuk karyawan dari kantor terdekat, yang sering datang untuk membeli bulalo (betis sapi, P100), yang digambarkan Manman sebagai “bulalo terbaik di Maginhawa.”
Mereka juga menyajikan Dinakdakan favorit Ilocano (P65), Bagnet (dengan nasi dan telur, P70), dan Vigan Longganisa (dengan nasi dan telur), P70.
9. Sancho Chuerreria Manila
Jika Anda ingin sesuatu yang lebih kaya, Anda harus datang ke Sancho untuk menikmati churro, disajikan dengan coklat Spanyol (P88).
10. IScreamist
Untuk yang lebih suka bertualang, kunjungi Iscreamist untuk hidangan penutup, di mana makanan yang disajikan dibekukan dengan nitrogen cair. Ada juga antrean panjang saat festival makanan.
Coba S’mores (P65) dan Roasted Marshmallow (P150).
Walikota Quezon City Herbert Bautista siap membuka festival makanan tersebut, dan bahkan dia tidak dapat menolak makanan jalanan!
Restoran-restoran di atas hanyalah 10 dari sekian banyak restoran yang bisa dicoba. Manakah yang menjadi kesukaanmu? Ceritakan kepada kami semua tentang perjalanan kuliner Anda di komentar di bawah. – Rappler.com
Semua foto oleh Manman Dejeto/Rappler
