blog.thecurtiscasa.com

Semua pemerintahan di Filipina telah menyatakan kebijakannya bahwa negara tersebut harus berswasembada beras, makanan pokok bagi hampir 100 juta penduduknya.

Secara politis, jawabannya sederhana.

Seluruh pemerintah Filipina telah menyatakan kebijakannya bahwa negara tersebut harus mampu swasembada beras, makanan pokok bagi hampir 100 juta penduduknya.

Kenyataannya adalah mungkin lebih masuk akal jika kita hanya mengimpor beras yang kekurangan pasokan dan menyadari bahwa saat ini, Filipina tidak akan pernah bisa mencapai swasembada beras.

Filipina menanam padi seluas 4,66 juta hektar. Sebagai gambaran saja, Vietnam menanam lebih dari 7 juta hektar dan Thailand menanam lebih dari 10 juta hektar lahan sebagai makanan pokok.

Untuk meningkatkan produksi, pemerintah Filipina menghabiskan 40% hingga 60% anggaran departemen pertanian untuk irigasi dan infrastruktur di wilayah yang sebagian besar merupakan daerah penghasil padi.

Beras transgenik disadap seiring dengan meningkatnya penggunaan pupuk.

Meskipun demikian, Filipina mungkin masih belum mampu mencapai swasembada beras.

Kebutuhan beras giling sekitar 2 juta metrik ton sebelum produksi. Populasi juga meningkat terlalu cepat sehingga para petani di negara tersebut tidak dapat mengimbanginya.

Ada alasan lain yang kuat mengapa swasembada beras pada akhirnya bukanlah kebijakan yang baik.

Padi membutuhkan banyak air dan pupuk berbasis nitrogen untuk meningkatkan produksi. Limpasan pertanian padi yang mengandung pupuk akan mencemari air tanah dan lahan ikan, menyebabkan pertumbuhan alga yang tidak terkendali dan akan membunuh ikan. Gelombang merah sudah menjadi masalah kritis di banyak wilayah di negara kepulauan ini.

“Pencemaran pupuk terjadi ketika pupuk tersebut digunakan dalam jumlah yang lebih banyak daripada yang dapat diserap oleh tanaman atau ketika pupuk tersebut tersapu atau terhembus dari permukaan tanah sebelum dapat dimasukkan ke dalam tanah,” demikian laporan Organisasi Pangan dan Pertanian PBB yang bertajuk “Pertanian Dunia: Menuju 2015-2030 ” dikatakan.

“Kelebihan nitrogen dan fosfat dapat larut ke dalam air tanah atau mengalir ke saluran air. Kelebihan nutrisi ini menyebabkan eutrofikasi danau, waduk, dan kolam, yang menyebabkan ledakan alga yang menekan tanaman dan hewan air lainnya,” tambah laporan FAO.

Singkatnya, kelangsungan pertanian dan perikanan di Filipina berada dalam bahaya serius akibat penggunaan pupuk yang berlebihan untuk meningkatkan produksi beras guna mencapai tujuan yang hanya masuk akal secara politis.

Filipina mungkin akan meningkatkan produksi beras dalam jangka pendek, namun pertanian dan perikanan mungkin akan mengalami kerusakan yang tidak dapat diperbaiki akibat penyalahgunaan pupuk.

Mengubah pola tanam atau meminta petani Filipina mengurangi penggunaan pupuk memerlukan tekad pemerintah yang memikirkan konsekuensi jangka panjang bagi negaranya.

Sayangnya, pemerintahan Presiden Benigno Aquino mengambil keputusan di bidang pertanian yang hanya mencakup jangka waktu beberapa bulan saja. Cakrawala jangka panjang sepertinya bukan hal utama yang mereka pikirkan saat ini.

Saya dapat memahami dorongan yang mendorong pemerintah Filipina untuk melakukan swasembada beras. Namun saat ini terdapat pertimbangan lingkungan dan ekonomi yang harus dipertimbangkan sebagai argumen yang menentang swasembada tanaman ketika tersedia alternatif yang lebih murah.

Lagipula, semua tepung digunakan untuk membuat sarapan pagi roti asin yang dikonsumsi di Filipina berasal dari gandum impor.

Beras seharusnya tidak berbeda. – Rappler.com

Tolong dicatat: René Pastor adalah dengan Intisari Komoditas Filipina, publikasi mingguan dari A & V Media yang berbasis di New Jersey yang memberikan ringkasan komprehensif mengenai perkembangan dan tren di sektor pertanian dan pertambangan utama di negara ini. Dia adalah seorang jurnalis lepas yang telah bekerja di kantor berita Reuters selama hampir 23 tahun. Ia lulus dengan gelar Master di bidang Hubungan Internasional dari New School di New York dan menerima gelar sarjana komunikasi dari Universitas Ateneo de Manila. Rene juga dosen di Middlesex County College di Edison, New Jersey.