‘Kontaminasi’ ditemukan pada dugaan beras palsu di Davao
Ini adalah ringkasan yang dibuat oleh AI, yang mungkin memiliki kesalahan. Untuk konteksnya, selalu rujuk artikel selengkapnya.
(DIPERBARUI) Namun temuan awal belum dapat disimpulkan untuk menentukan apakah sampel tersebut memang beras palsu
MANILA, Filipina – Sampel beras yang diduga palsu diserahkan kepada pihak berwenang di Kota Davao oleh warga yang prihatin mengandung “kontaminan pemlastis”, berdasarkan hasil tes awal yang dilakukan pemerintah.
Namun, temuan awal belum meyakinkan untuk menentukan apakah sampel beras – yang diberikan kepada pihak berwenang oleh warga Davao yang bersangkutan – memang beras palsu, kata Otoritas Pangan Nasional pada Jumat, 3 Juli.
Direktur Pusat Pengembangan Pangan Dr. Jocelyn Sales mengungkapkan temuan awal kantornya dalam siaran pers bersama Administrator NFA Renan Dalisay dan Sekretaris Francis Pangilinan, Penasihat Presiden untuk Ketahanan Pangan dan Modernisasi Pertanian, dan pejabat lainnya.
Bagian penjualan mengatakan bahwa tes FDC menunjukkan adanya kontaminan pada nasi yang diduga palsu.
Pangilinan mengatakan sampel tersebut mengandung dibutil ftalat (DBP), bahan pemlastis yang digunakan dalam pembuatan kosmetik.
“Masih perlu dilakukan pengujian lebih lanjut untuk mengetahui apakah ada resinnya, sehingga hasil pengujiannya masih belum dapat disimpulkan,” ujarnya.
Pertama yang dites positif mengandung kontaminan
Dalisay mengatakan NFA telah menerima laporan dugaan beras palsu, namun sampel Davao adalah yang pertama dinyatakan positif mengandung kontaminan.
“Hasil tesnya belum meyakinkan, namun NFA tidak mau mengambil risiko,” ujarnya.
FDC melakukan tes tambahan “untuk menentukan komposisi kimia” sampel.
FDC, yang berada di bawah NFA, menyediakan layanan teknis, teknologi dan pelatihan untuk menjamin kualitas dan keamanan produk pertanian dan perikanan untuk pasar ekspor.
Pangilinan mengatakan, sampel beras tersebut akan dilakukan pengujian lebih lanjut untuk mengetahui jumlah kontaminan yang ada. Ia juga menjelaskan bahwa DBP memerlukan asupan berulang dalam jangka waktu lama, atau beberapa bulan, agar menimbulkan efek berbahaya.
“Tidak ada alasan untuk khawatir, namun ada alasan untuk waspada,” katanya, seraya menambahkan bahwa temuan awal dipublikasikan untuk meningkatkan kewaspadaan.
Tes lebih lanjut di luar negeri
Dalisay mengatakan NFA “sangat fokus pada Kota Davao” dan bekerja sama dengan pejabat setempat dan polisi untuk melacak sumber sampel beras tersebut.
Dalisay mengatakan NFA berkoordinasi dengan DOH dan Food and Drug Administration untuk menganalisis kandungan pati sampel dan mengetahui keberadaan logam berat dalam sampel.
Beberapa sampel harus dikirim ke luar negeri karena Filipina tidak memiliki peralatan yang memadai untuk melakukan beberapa pengujian selanjutnya.
NFA telah memulai inspeksi nasional terhadap toko-toko beras karena mereka mengkonfirmasi adanya laporan bahwa beras palsu dijual di negara tersebut.
Sampel dari Kota Davao diberikan oleh warga Carmencita Grinio, yang melaporkan kepada NFA bahwa dia membeli beras dari Kantin Cuidad Esperanza di Cabantian, Kota Davao. Nasi yang dimasak dilaporkan tampak seperti stypopor, bahan kemasan sintetis.
Ciudad Esperanza membantah menjual beras palsu.
NFA mengingatkan masyarakat membedakan beras asli dan palsu. Salah satu tipnya: nasi asli yang dimasak menjadi lengket saat ditekan di antara jari, sedangkan nasi palsu hancur.
Beras palsu disebut-sebut terbuat dari kentang, ubi, plastik, dan bahan yang terdapat pada pipa dan kabel. Penjualannya telah dilaporkan di negara-negara seperti Cina, India, india, Malaysia dan Vietnam.
NFA mengatakan, laporan mengenai beras mencurigakan yang dijual di pasar dapat disampaikan melalui hotline NFA 09064363133. – Rappler.com
