Mengapa ada food truck di UP Diliman?
Ini adalah ringkasan yang dibuat oleh AI, yang mungkin memiliki kesalahan. Untuk konteksnya, selalu rujuk artikel selengkapnya.
Mereka untuk sementara menggantikan CASAA dan Beach House pada hari Selasa hingga Jumat, mulai jam 9 pagi. sampai jam 6 sore.
MANILA, Filipina – Kebakaran menghanguskan food court Asosiasi Alumni Sekolah Tinggi Seni dan Sains (CASAA). The Beach House menutup dan meninggalkan kampus. Jadi di mana mahasiswa Universitas Filipina Diliman bisa mendapatkan makanan sehat dan terjangkau?
Masukkan truk makanan, serupa dengan yang Anda sediakan untuk pekerja di area bisnis.
Kantor Wakil Rektor Urusan Masyarakat (OVCCA) telah mengizinkan truk makanan untuk ditempatkan di tempat parkir AS dari hari Selasa hingga Jumat mulai pukul 09.00 hingga 18.00 untuk menyajikan makanan kepada komunitas UP Diliman.
Dalam sebuah wawancara dengan Rappler, Wakil Rektor Urusan Masyarakat Nestor Castro mengatakan langkah tersebut adalah tindakan sementara karena tidak adanya solusi jangka panjang dari Kantor Pemegang Izin Bisnis (BCO).
Tindakan sementara
BCO, di bawah Kantor Wakil Rektor Administrasi (OVCA), diberi mandat untuk mengelola pemegang konsesi bisnis dan tarif sewa di kampus. dia bertanggung jawab untuk memberikan tindakan alternatif kepada CASAA dan Beach House.
Namun, pada tanggal 24 Juni, kantor tersebut gagal memberikan rencana komprehensif untuk mengatasi masalah tersebut, kata Castro.
Hal ini mendorong OVCCA dan Sekolah Tinggi Ilmu Sosial dan Filsafat (CSSP) untuk menemukan solusi alternatif yang akan memastikan tersedianya sumber makanan alternatif yang memadai bagi mahasiswa di universitas negeri tersebut.
“Saat kami memutuskan untuk mendatangkan truk makanan, kami tidak tahu di mana menemukannya. Kami mencari secara online dan menemukan Asosiasi Truk Makanan Bergerak Filipina. Untung saja istri pemiliknya sebenarnya adalah alumni UP. Kami segera menghubungi dan menjadwalkan pertemuan dengan mereka,” kata Castro dalam bahasa Filipina.
Makanan terjangkau?
Namun truk makanan, terutama yang melayani di kawasan bisnis seperti Bonifacio Global City dan Greenfields Ortigas, terkenal dengan harga makanannya yang relatif mahal.
Untuk memastikan harga yang ramah pelajar, OVCCA dan CSSP menurunkan tarif sewa truk makanan.
Sejauh ini, truk makanan tersebut mendapat sambutan positif dari para pelajar, menurut Castro. Bahkan, di hari pertama, salah satu dari mereka harus menyelesaikan lebih awal karena perbekalannya cepat habis.
“Food truck akan mengganti produknya setiap hari agar pengunjung tidak bosan,” OVCCA memposting di halaman Facebook-nya. (Masing-masing truk makanan akan menyajikan menu yang berbeda, sehingga pelanggan akan memiliki pilihan segar.)
Menurut Castro, truk makanan tersebut akan melayani komunitas UP Diliman sampai “BCO menentukan alternatif yang tepat dan berjangka panjang untuk CASAA.” Diperkirakan akan berlangsung hingga Desember. – Rappler.com
