blog.thecurtiscasa.com

Anjing dicabut lehernya dan dicubit kepalanya hingga tak sadarkan diri, lalu dilempar ke lantai dan diledakkan hingga mati. Anjing lain masih bergerak saat dibakar hidup-hidup.

PERINGATAN: Foto grafis

JAKARTA, Indonesia – Saat saya mencari apartemen di Jakarta, saya sering bertanya apakah bangunannya ramah anjing atau tidak. Ini karena saya berencana untuk menerbangkan Boston Terrier Quincy kesayangan saya ke Indonesia agar dia bisa tinggal bersama saya.

Dari sekitar 10 kompleks apartemen yang saya tanyakan, hanya satu yang ramah hewan peliharaan.

Saya bercanda dengan teman-teman bahwa itu karena orang Indonesia memakan anjing – namun beberapa hari kemudian media memberitakan bahwa Jakarta adalah salah satu konsumen daging anjing tertinggi di Indonesia. Baru minggu ini, Badan Pertanian Kelautan dan Ketahanan Pangan mengatakan sekitar 40.000 ekor anjing dikirim ke Jakarta setiap hari untuk mengimbangi permintaan daging anjing.

Makan anjing adalah hal yang legal di Indonesia, yang masih menjadi salah satu dari sedikit negara di dunia yang menjadikan daging anjing sebagai makanan lezat. Sementara negara ini mayoritas penduduknya beragama Islam, dan memakan anjing dianggap sebagai hal yang lumrah haram atau dilarang keras dalam Islam, minoritas Kristen dan kelompok etnis di seluruh negeri senang memakan anjing.

Orang Indonesia memakan anjing karena menurut pria itu adalah afrodisiak. Yang lain hanya menyukai rasa daging anjing dan mengatakan itu berbeda dari daging babi atau ayam.

“Rasanya agak panas,” kata seorang wanita Tionghoa Indonesia kepada saya. “Ideal untuk menambah minuman bir.” Dia bilang dia lebih suka daging anjingnya dengan “banyak bumbu dan cairan kental”.

Ketika ditanya apakah dia merasa tidak enak memakan anjing, dia menjawab itu adalah hidangan budaya. “Saya memakannya hanya untuk menghormati budaya, biasanya saat pesta,” katanya, seraya menambahkan bahwa dia melakukannya untuk menghormati tuan rumah.

Dia mengakui bahwa dia terkadang merasa bersalah, namun berkata, “kita hanya perlu mengelabui pikiran kita dengan berpikir bahwa anjing yang dibunuh bukanlah salah satu anjing lucu itu, melainkan seekor anjing (yang melarikan diri).

Menyiksa

Di Indonesia, pasar Tomohon di Pulau Sulawesi terkenal menjual segala jenis daging, termasuk anjing, kucing, kelelawar, dan ular.

Cara memasak anjing sangatlah brutal.

Mereka ditarik di bagian leher lalu dicubit di kepala hingga tak sadarkan diri, sebelum dilempar ke lantai dan diledakkan hingga tewas. Anjing lain masih bergerak saat dibakar hidup-hidup.

//

Semua ini terjadi sementara anjing-anjing lain dikurung di dekatnya, menyaksikan pembantaian terjadi di depan mata mereka, menunggu giliran. Dalam foto-foto yang saya lihat, ketakutan di mata anjing terlihat.

//

Kelompok perlindungan hewan di Indonesia mengklaim bahwa anjing-anjing tersebut sebagian besar adalah anjing liar, ditangkap di jalanan atau ditangkap dengan laso, sebelum dibuang ke kandang di pasar. Namun ada juga cerita tentang anjing yang direnggut dari pemiliknya dan dijual di pasar.

Pelanggan kemudian datang untuk memilih sendiri seekor anjing dari kandang dan menyaksikan anjing pilihan mereka dibunuh dan dibakar di depan mereka. Ketika mati, mereka sering kali ditebang sebelum pelanggan membawanya pulang.

//

Seekor anjing utuh di pasar Tomohon dijual dengan harga sekitar 250.000 rupiah, atau $17.

Wanita Indonesia yang sama menjelaskan kepada saya bahwa “anjing lebih murah” dan “makanan untuk orang miskin.”

“Ada sensasi berburu dan memasak makanan sendiri lalu menyantapnya…. Ambil bir dan rayakan. (Ini) bagus untuk pertemuan.”

Hidangan anjing

Di seluruh Indonesia, hidangan anjing disajikan dengan cara yang berbeda-beda tergantung selera dan preferensi pelanggan.

Anjing lain dipanggang, seperti babi di atas api. saksofon gaya berarti anjing dimasak dengan darahnya sendiri. Kaya-kaya adalah anjing yang dibumbui dengan cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, garam dan gula. Bahkan ada bbq anjing ala Korea dan anjing yang disajikan dengan gaya hot pot. Ada pula yang digoreng, disajikan ala sate, dan diberi bumbu.

Meskipun demikian, di Indonesia kampanye untuk kelompok kesejahteraan hewan, belum ada pertimbangan serius dari pemerintah untuk melarang konsumsi daging anjing. Sebaliknya, Jakarta sedang mempertimbangkan untuk mengatur daging anjing, karena khawatir rabies akan menyebar di ibu kota.

“Kami serius mempertimbangkan gagasan pengaturan (distribusi daging) karena Jakarta sudah bebas rabies sejak 2004,” kata Darjamuni, Kepala Badan Pertanian Kelautan dan Ketahanan Pangan.

Kebanyakan masyarakat Indonesia menerima makan anjing oleh kelompok tertentu sebagai tradisi biasa.

Bagi pemilik anjing seperti saya, membayangkan anjing dibakar hidup-hidup sungguh memilukan.

Quincy, aku tahu, merasakan ketakutan dan kegembiraan, bahkan kecemburuan. Dia menggonggong seperti orang gila karena iri ketika saya memelihara anjing lain. Dia sangat bahagia saat melihatku, berlarian sambil berteriak kegirangan, dan menatap sedih serta merengek saat aku pergi.

Namun sampai praktik makan anjing di Indonesia berhenti, saya akan memeliharanya di Filipina karena saya menolak membawanya ke negara yang masih banyak orang yang kurang menghargai hidupnya. – Rappler.com

Natashya Gutierrez adalah Kepala Biro Rappler Indonesia. Dia mencintai anjingnya Quincy.

Untuk informasi lebih lanjut, silahkan kunjungi: www.saynotodogmeat.netJAAN Indonesia (Badan Amal Hewan Lokal Indonesia) http://www.jakartaanimalaid.com/ dan tandatangani bahasa Indonesia ini Permohonan menentang perdagangan daging anjing dan kucing.