blog.thecurtiscasa.com

MANILA, Filipina – Anak-anak bermain-main sementara orang tuanya memasak makan siang di luar ruangan.

Hari itu sama seperti hari-hari lainnya di Franville Daycare Center, sebuah taman kanak-kanak kecil di sepanjang jalan tepat di jantung Kota Caloocan.

Mereka telah menjalankan program pemberian makanan di sekolah selama hampir 3 tahun. Lima hari dalam seminggu mengadakan 3 sesi kelas dan program pemberian makan untuk lebih dari 137 anak prasekolah usia 3-5 tahun. (PERHATIKAN: Mengapa nutrisi anak usia dini itu penting)

Selama musim panas, pintunya masih buka hampir setiap minggu. Ini juga menyambut beberapa siswa kelas satu yang telah lulus dari program ini.

Setiap sesi – pelajaran dan kegiatan pendidikan – berlangsung selama 3 jam, termasuk makan siang. Dalam sehari, tempat ini melayani 3 kelompok anak-anak prasekolah.

Franville adalah salah satu dari 214 pusat penitipan anak di Kota Caloocan yang berpartisipasi dalam program pemberian makanan tambahan nasional (SFP) yang dilaksanakan oleh Departemen Kesejahteraan Sosial dan Pembangunan (DSWD).

SFP berlangsung selama 120 hari setiap tahun ajaran; anak-anak dinilai sebelum, selama dan setelah program – status gizi dan berat badan mereka dipantau. (BACA: Belajar dengan Perut Kosong)

Pada awal SY 2013-2014, TK tersebut memiliki 10 anak gizi buruk yang berat badannya terlalu rendah dan hanya setara dengan bayi berusia 10 bulan. Di akhir program, Franville melaporkan bahwa berat badan semua anak telah bertambah normal. (BACA: Gizi Buruk 101)

Kota ini mencakup lebih dari 17.000 penerima manfaat SFP pada tahun ajaran lalu, menurut Joy Daradal dari DSWD-NCR. DSWD melaporkan bahwa pada bulan Maret 2014, program ini mencakup sekitar 1,7 juta anak prasekolah di seluruh negeri dengan anggaran sebesar P2,5 miliar. (BACA: Bagaimana Mengatasi Anak PH Gizi Buruk?)

Meskipun prasekolah umum seperti Franville memiliki anggaran dan staf yang terbatas – setidaknya satu pekerja penitipan anak dan beberapa bantuan – operasionalnya dikelola oleh sukarelawan orang tua. (BACA: Bagaimana rasa lapar mempengaruhi perilaku anak)

Dukungan lokal

Franville juga menyediakan layanan imunisasi, fortifikasi vitamin, dan obat cacing untuk anak-anak. (TONTON: Mengapa Peter Pan tidak pernah tumbuh dewasa)

Itu tidak memungut biaya orang tua karena DSWD menjalankan program dan barangay (desa) menanggung tagihan air dan listrik taman kanak-kanak.

“Dukungan dari unit pemerintah daerah (LGU) sangat penting agar program ini berhasil,” kata Marilyn Colitoy, kepala SFP Caloocan.

Colitoy, seorang ahli teknologi pangan, merencanakan dan menganggarkan makanan sehari-hari. “Kami memastikan kami menyediakan makanan bergizi dan seimbang. Anak-anak Franville suka sayur-sayuran,” katanya. (INFOGRAFI: Apa itu obstruksi?)

Untuk membujuk anak-anak agar makan sayur, pekerja penitipan anak menyiapkan makanan “kreatif” – mereka memotong sayuran menjadi berbagai bentuk dan ukuran. Seorang anak senang makan jadilah dan mengira dia sedang makan “mie hijau”. (BACA: Sekolah vs Kelaparan)

Taman kanak-kanak membeli bahan-bahan, namun peralatan makannya sebagian besar disumbangkan oleh orang tua. Para orang tua juga menyumbangkan P2 masing-masing untuk membiayai kebutuhan lain seperti bensin dan sabun.

Pada setiap awal tahun, wali diminta menandatangani surat pernyataan yang mewajibkan “keterlibatan orang tua”. Mereka diberi giliran kerja dan tugas – membersihkan dan memperbaiki ruang kelas, halaman sekolah, dan toilet; persiapan makan; dan penyebaran informasi.

Colitoy menceritakan bahwa Franville jarang bertemu dengan orang tua yang tidak kooperatif. “Jika orang tua tidak ada, mereka mengirimkan kuasanya.” (LIHAT: Dapur Berbasis Komunitas)

Para orang tua memasak di luar ruangan akhir-akhir ini karena dapur taman kanak-kanak sedang diperbaiki – dibiayai oleh LGU dan orang tua. Daerah tersebut sering tergenang air saat musim hujan. (BACA: Gizi buruk karena pengelolaan yang buruk)

Efektivitas yang lebih tua

Prasekolah menawarkan Sesi Efektivitas Orang Tua (PES) yang berfokus pada 4 bidang:

• Hak anak-anak
• Pengasuhan anak yang tepat, pemberian makan dan praktik disiplin positif
• Perkembangan keluarga dan anak
• Kesiapsiagaan Bencana

Dalam salah satu kegiatan, orang tua ditutup matanya dan diminta meneriakkan apa yang mereka ucapkan saat memarahi anaknya. Marigel Mariano, seorang ibu tunggal berusia 22 tahun, menangis tersedu-sedu selama kegiatan tersebut. (BACA: Muda, Hamil, Miskin PH)

Banyak orang tua menyadari bahwa mereka mengumpat ketika sedang marah; beberapa juga mengaku menyakiti anak-anak mereka secara fisik.

“Saya merasa bersalah. Anak itu tidak seharusnya diperlakukan seperti ini,” bisik Marigel. (Saya merasa bersalah. Itu bukan cara memperlakukan seorang anak.)

PES mengajarkan kepada wali bagaimana cara mendisiplinkan anak dengan benar.

“Saya baru menjadi seorang ibu selama 5 tahun, saya telah belajar banyak hal yang boleh dan tidak boleh dilakukan.” (Saya baru menjadi seorang ibu selama 5 tahun, saya telah belajar banyak tentang apa yang harus dilakukan dan apa yang tidak boleh dilakukan.)

Meskipun bekerja sebagai a pembantu (bantuan rumah), Marigel menyempatkan diri mampir ke taman kanak-kanak untuk membantu membuatkan bekal makan siang.

PES menawarkan pelajaran sanitasi dan nutrisi yang mudah dipahami.

“Misalnya saja kami akan menjelaskan ‘fiber’ sebagai penghapus bodi,” kata Erlyn Alcantara, pekerja penitipan anak dan presiden federasi pekerja penitipan anak kota Caloocan. (Sebagai contoh, kami menjelaskan ‘serat’ sebagai penyapu kotoran tubuh.) (INFOGRAFI: ABC Nutrisi)

“Kami juga mengajarkan kepada orang tua untuk memberikan contoh yang baik; mereka juga harus makan sayur dan menghindari junk food,” kata Alcantara.

“Orang tua juga harus disiplin, tidak hanya anak saja,” imbuhnya. (BACA: Ambillah dengan sebutir garam ‘beryodium’)

Aujimar Pao, satu-satunya wali laki-laki dewasa yang hadir pada hari itu, mengatakan bahwa dia tidak tahu cara memasak, namun dia membantu dengan memompa air, bermain dengan anak-anak, mencuci piring dan membawa tangki bensin.

“‘Laki-laki lain malu datang ke sini karena menurut mereka hal itu mengurangi kejantanan. Jangan malu, ini untuk anak-anak,” kata Pao, yang keponakannya berusia 5 tahun terdaftar di Franville. (Laki-laki lain malu untuk datang ke sini, mengatakan hal itu mengurangi kejantanan mereka. Jangan malu, ini untuk anak-anak.)

Pekerja penitipan anak melakukan kunjungan rumah untuk memantau kemajuan penerima manfaat terhadap program. Mereka juga mengunjungi mereka yang membolos.

“Alasan umum mengapa anak-anak putus sekolah adalah masalah keluarga atau uang – orang tua kehilangan pekerjaan dan harus pindah kembali ke provinsi,” jelas Alcantara.

Pusat penitipan anak di Caloocan juga mengadakan pertemuan bulanan di mana pekerja penitipan anak dan orang tua mendiskusikan masalah dan bertukar solusi yang mungkin.

Masa depan penitipan anak

Alcantara mengakui anggaran harian P13/anak tidak mencukupi.

“Kurang banget, semoga minimal P20/anak minimal,katanya. (Belum cukup. Minimal P20/anak.)

“Sebagian besar anak-anak ini berasal dari keluarga berpenghasilan rendah, kami ingin memberikan yang terbaik kepada mereka,” menurut Alcantara.

Namun, tim kecil di belakang Franville mengingatkan para orang tua bahwa program pemberian makanan di sekolah hanyalah pelengkap – tanggung jawab utama untuk menjaga kesehatan anak-anak tetap berada di tangan keluarga. (BACA: Pelajaran dari program pemberian makanan di sekolah di Thailand)

“Beberapa anak menjadi sehat selama SFP, tapi setelah SFP selesai, mereka kembali menjadi kurus karena mereka tidak makan dengan benar di rumah,” kata Alcantara.

“Makanya kita juga mengedukasi orang tuanya,” tegasnya. (BACA: Haruskah sekolah PH menyediakan sarapan gratis?)

Alcantara menambahkan, sayangnya beberapa anak prasekolah yang sehat terpapar makanan tidak sehat begitu mereka memasuki sekolah dasar. “Beberapa sekolah menyajikan minuman ringan dan junk food, meskipun Departemen Pendidikan menerapkan kebijakan kantin.” (BACA: Pendidikan PH tertinggal dibandingkan negara tetangga ASEAN?)

Makan siang hampir selesai. Panci besar berisi nasi hampir kosong, sayuran habis dan anak-anak menjilat piring mereka hingga bersih. Ada tawa dimana-mana. – Rappler.com

Apakah Anda punya cerita yang dapat menginspirasi tindakan untuk mengakhiri kelaparan? Jadilah bagian dari solusi, jadilah bagian dari #Proyek Kelaparan. Kirimkan ide, artikel, penelitian, dan materi video Anda ke [email protected]

Franville Daycare Center terletak di Yakal St., Franville-IV, Barangay 177, Camarin, Kota Caloocan.