blog.thecurtiscasa.com

LAGUNA, Filipina – Setiap kali Anda memegang secangkir teh panas di tangan, Anda akan merasa tenang karena mengetahui bahwa teh Anda berasal dari daun teh di suatu tempat di dunia, muncul segar dari bumi dengan terik matahari yang menyinarinya.

Namun pernahkah Anda bertanya-tanya tangan siapa yang memungut daun-daun itu dan orang-orang terkasih yang menggarap tanah untuk minum teh di cangkir Anda?

Dari biji yang ditanam hingga teh celup yang diseduh, setiap cangkir teh punya cerita. Saat sekantong teh Tsaa Laya mengharumkan air dan menyebar ke udara, hal ini menceritakan kisah perempuan Filipina dari daerah perkotaan yang menemukan jalan kembali menuju keutuhan dengan tumbuh-tumbuhan, kebun, dan peluang.

Membawa kehidupan kembali ke kota hantu perempuan

Tsaa Laya adalah perusahaan sosial yang memproduksi koleksi teh premium khas Filipina, menggunakan ramuan lokal, buah-buahan, dan rempah-rempah organik. Semuanya terjadi di Situs 2 proyek perumahan Otoritas Perumahan Nasional (NHA) di Southville 7 di Calauan, Laguna.

Pertama kali Jamir Ocampo, pendiri Tsaa Laya dan perusahaan yang memproduksinya, Kapwa Greens, menginjakkan kaki di darat pada tahun 2012, setahun setelah ia bekerja di Komisi Hak Asasi Manusia (CHR).

Di CHR dia melihat banyak peluang perumahan namun sangat sedikit peluang kerja. Alih-alih dimukimkan kembali, para pemukim informal malah dipindahkan ke tempat yang lebih aman, namun di sini mereka masih rentan, kelaparan, dan menganggur.

Situs NHA 2 adalah kota hantu perempuan dan keluarga yang mirip dengan situs tetangga Bayan ni Juan, tempat perempuan dan anak-anak melacurkan diri untuk mendapatkan makanan. Karena harus menafkahi keluarga, para laki-laki tinggal di kota yang jauh dari mereka, sementara istri mereka, yang memiliki keterampilan yang sesuai untuk pabrik dan tempat kerja di perkotaan, duduk dan menunggu.

Ingin menawarkan solusi, Jamir kembali hadir pada tahun 2014, kali ini sebagai wirausaha yang bekerja sama dengan pengurus komunitas, Bapak Don Bosco dan Ayala Foundation. Bersama-sama mereka mengubah 3 unit hunian menjadi pabrik teh.

Mengetahui apa yang Jamir ketahui tentang tanaman herbal lokal, dia tahu bahwa tanaman yang dapat Anda tanam dengan mudah dapat menjadi secangkir teh yang nikmat. Masyarakat dapat menanam tanaman herbal, ibu-ibu dapat bekerja di pabrik teh dekat rumah mereka, dan tidak adanya kebutuhan untuk berpindah dari kebun ke pabrik teh berarti produk yang dihasilkan akan segar dan organik.

Jamir menghubungkan titik-titik tersebut dan menyampaikan idenya untuk mendirikan Kapwa Greens, sebuah perusahaan sosial yang akan mengembangkan produk-produk berbasis herbal, seperti Tsaa Laya, ke kompetisi “I Am A Changemaker” yang diselenggarakan oleh British Council, dan berhasil mewujudkannya. Setelah mendapatkan pendanaan, Jamir dan komunitas perempuan mulai membuat bir.

Budidaya serai dan mata pencahariannya

Ada dua persyaratan untuk bekerja di Kapwa Greens untuk memproduksi teh Tsaa Laya. Pertama, Anda harus sehat secara fisik. Kedua, harus menjadi bagian dari Program Pantawid Pamilyang Pilipino (4P). Program 4P, yang dijalankan oleh Departemen Pembangunan Sosial dan Kesejahteraan, memberikan bantuan tunai dalam jumlah kecil kepada ibu-ibu miskin selama mereka memastikan anak-anak mereka bersekolah dan tetap sehat.

Sejumlah anggota program 4P ini tinggal di Situs NHA 2, namun hanya sedikit dari mereka yang berpikir untuk melamar ke Kapwa Greens. Mereka adalah perempuan yang keterampilannya tidak terletak pada pertanian, melainkan pada pekerjaan di perkotaan. Diberikan pelatihan di masyarakat namun tidak mendapatkan kesempatan kerja terkait membuat perempuan yang terlibat dalam proyek perumahan memiliki fobia terhadap proyek mata pencaharian yang tidak menghasilkan apa-apa. Namun, beberapa orang tetap memutuskan untuk mencobanya.

“Saya bangga bahwa ini adalah hidup kami sekarang (Saya bangga dengan kehidupan kami sekarang),” kata Jennylyn Umali, tokoh masyarakat dan kepala kualitas di Kapwa Greens. Salah satu dari 7 pekerja pabrik yang menyebut diri mereka Pabebe Hijau, Jennylyn berada di Calauan, Laguna karena alasan yang sama seperti kebanyakan ibu yang mendarat di sana – Topan Ondoy, yang secara internasional dikenal sebagai Topan Ketsana.

Ondoy berdampak pada 993.227 keluarga dan keluarga Jennylyn yang beranggotakan 6 orang adalah salah satunya. Sampai hari ini, dia ingat menyaksikan badai dari lantai dua rumahnya di Kota Pasig, dan mengira itu bisa menjadi akhir dari badai tersebut. “Saat melihat ombaknya, Anda seperti berada di tengah lautan (Kalau bisa melihat ombaknya seperti berada di tengah lautan),” ujarnya.

Hujan mereda dan dia menderita fobia hujan di kota. Ketika ditawari, keluarganya memilih untuk menjalani apa yang disebutnya pembongkaran diri – mereka memilih untuk pindah. Keluarga besarnya keberatan dan mengatakan dia tidak punya siapa pun untuk diajak lari di tengah Laguna. Mengetahui bahwa mereka benar, dia menjawab, “Tidak masalah, saya akan belajar bekerja keras. (Tidak apa-apa, saya akan belajar bagaimana menjadi miskin dan menjalaninya.)

Dia telah tinggal di proyek NHA di Calauan selama 5 tahun dan itu sulit. Sejak dia dan suaminya mempunyai pekerjaan di Manila, kehidupan mereka kembali ke titik nol.

Mereka tiba di suatu tempat tanpa listrik dan air yang telah dijanjikan kepada mereka, dan untuk pertama kalinya mereka tinggal, yang dapat dilakukan siapa pun untuk menghasilkan uang hanyalah dengan menjual peralatan yang tidak mereka miliki dengan harga yang tidak dapat diperoleh. sebuah pekerjaan.

“Sewa itu mahal (Bermalas-malasan membutuhkan uang),” kata Jennylyn, jadi dia memutuskan untuk membersihkan tanah di depannya untuk memastikan tidak ada ular yang merayap. Akhirnya proyek ini menjadi proyek keluarga – 5 tahun eksperimen dan seminar dengan Komisi Perubahan Iklim, dan kebunnya kini menjadi pertanian mini organik yang coba ditiru oleh penduduk lain.

Kebunnya adalah lahan kosong, salah satu dari banyak lahan kosong yang menurut NHA dapat mereka tanami saat tidak digunakan. Dia memiliki pegagan, serai (serai), herbal yang bagusDan rekanan – semua bahan utama dalam teh Tsaa Laya. Selain menjadi penyuplai jamu, Jennylyn juga menjadi penyuplai bibit kepada warga lain yang ia dorong untuk ditanam. Dia mengatakan kepada mereka, “Saya akan membeli apa pun yang bisa kalian tanam.”

Dengan Kapwa Greens sebagai pembeli yang aman atas hasil bumi mereka, banyak warga yang memilih untuk berbagi sebagian lahan gratis di Situs NHA 3 sehingga mereka dapat mencoba berkebun sebagai sebuah bisnis. Tanglad berkembang di mana-mana dan perekonomian lokal berkembang.

Tanaman ‘ajaib’

Para ibu di Kapwa Greens bangga bekerja, dan mereka bangga bahwa pekerjaan yang mereka lakukan membantu orang menjalani hidup yang lebih sehat. Mereka menggambarkan pekerjaan mereka sebagai sebuah keajaiban, “rahmat yang besar.”

Uang yang mereka hasilkan setiap hari digunakan untuk hal-hal kecil seperti beras, tunjangan anak, uang untuk proyek sekolah, namun hal ini memberikan mereka banyak ketenangan pikiran. Jennylyn berkata, “Pikiran kami sudah rileks, indra kami sudah tidak ada lagi.” (Pikiran kita menjadi lebih rileks. Kita tidak lagi meraba-raba dalam kegelapan.)

Kapwa Greens bertujuan untuk meningkatkan produksi teh Tsaa Laya ke skala yang lebih besar, tidak hanya untuk mendapatkan keuntungan, namun juga untuk membangun ekonomi lokal dan rantai nilai yang berkembang yang telah dibangun di proyek perumahan NHA.

Dengan tanaman herbal lokal yang tumbuh dengan cepat dan dapat dicapai dengan berjalan kaki dari tanaman teh, pengeringan dapat dilakukan secara instan dan dikemas keesokan harinya. Kisah Tsaa Laya dimulai di daerah perkotaan di mana keluarga-keluarga direlokasi karena bencana alam atau pembongkaran, namun mereka berkembang dan berlanjut di lingkungan pedesaan.

Keunggulan sebenarnya dari teh seperti Tsaa Laya tidak hanya hadir dalam rasa dan kesegaran tehnya, tetapi juga muncul dalam harapan dan kreativitas yang dibawanya ke tempat seperti situs NHA di Calauan, Laguna. Kapwa Greens membantu mengubah proyek perumahan menjadi lahan subur dimana masyarakat dapat bertumbuh.

Pada gilirannya, para ibu membawa nilai baru dalam menikmati secangkir teh yang nikmat. – Rappler.com