blog.thecurtiscasa.com

MANILA, Filipina – Di tengah jam sibuk hari Jumat yang lebih gila dari biasanya di Makati, saya dengan bersemangat menyelinap ke New World Hotel untuk mencari ketenangan. Saya akhirnya menemukan sebuah festival!

Favorit di kalangan pelancong bisnis dan rekreasi mewah, hotel bintang 5 ini juga merupakan tujuan akomodasi yang sempurna karena terletak tepat di jantung distrik.

Tepat di seberang Dunia Baru terdapat Greenbelt. Di sana Anda sudah dimanjakan dengan banyaknya pilihan restoran dan kafe. Namun jika Anda mendambakan kesenangan utama, tidak terlalu sulit untuk menjelajah lebih jauh dan mencicipi alternatif mewah di Dunia Baru.

Terdapat empat restoran di dalam hotel: tiga di lobi dan satu di lantai 2. Apakah mereka layak untuk dilintasi? Saya pergi mencari tahu sendiri.

Makanan asli Kanton: Melati

Di Metro Manila, siapa pun dapat menikmati berbagai macam makanan Cina, mulai dari kelas atas hingga jalanan. Oleh karena itu, Anda harus mempertimbangkan untuk menambahkan Jasmine ke daftar opsi anti-gagal Anda. Di sini Anda akan kembali, bukan hanya untuk menikmati hidangan lezat, tetapi juga untuk pengalaman.

Hal pertama yang saya suka dari Jasmine adalah interiornya. Detail art-deco Tiongkok yang subur memberikan suasana mewah dan membuat Anda merasa seperti karakter dalam film Wong Kar Wai. Fasilitasnya meliputi kamar pribadi dan ruang makan sehingga Anda dapat bersantap dalam privasi. Tempat ini sangat cocok untuk perayaan penting, atau jika Anda hanya ingin mentraktir orang tersayang dengan sesuatu yang mewah.

Menurut Paawan Engineer, direktur makanan dan minuman di New World Hotel, mereka mengerjakan pekerjaan rumah mereka untuk menunya. “Koki kami berasal dari Hong Kong. Dia telah membuat dim sum selama 35 tahun terakhir. Kami mengirim orang-orang kami ke restoran tempat dia dulu bekerja, kami mencoba dim sumnya, dan berdasarkan itu kami membawanya ke sini.”

Memang dim sum menjadi kebanggaan Jasmine. Paawan mengatakan mereka fokus untuk membuatnya seotentik mungkin. Untuk makan siang atau makan malam, nikmati prasmanan dim sum sepuasnya dengan pilihan premium yang mencakup favorit tradisional seperti siopai, siomai, dan versi terbaru seperti wagyu roll. Xiao long bao, makanan pokok dim sum, wajib saya coba. Ini kejutan yang lezat dan saya mendapati diri saya meraih beberapa detik.

Untuk Natal dan Tahun Baru, Jasmine telah membuat beberapa set menu mulai dari P1.500 per orang. Saya melanjutkan untuk mengambil sampel item pilihan dari setiap set. Manjakan diri Anda di bawah ini:

Jangan lupa untuk meminta rekomendasi anggur kepada pelayan Anda. Malam itu saya dituangkan Riesling manis yang menyempurnakan makanan saya dengan sempurna.

Setelah itu, saya memeriksa tiga restoran lain di lantai dasar Dunia Baru.

Koktail Santai: The Lounge

Tempat duduk yang empuk dan pemandangan taman yang indah menjadikan The Lounge sempurna untuk aktivitas yang sesuai dengan namanya. Saat makan malam, tempat ini berubah menjadi pusat relaksasi, dan Anda dapat menukar kopi Anda dengan minuman ringan dan menikmati musik live.

Berbagai pilihan, santapan sepanjang hari: Cafe 1228

Orang Filipina berduyun-duyun ke prasmanan karena dalam budaya kita, makan bersama dianggap sebagai aktivitas sosial. Dalam hal ini, Cafe 1228 tampak sempurna untuk semua reuni dan pesta yang Anda rencanakan untuk hadiri atau selenggarakan selama liburan.

Restoran ini menyajikan prasmanan yang beragam dengan stasiun memasak live. Namun jika mau, tersedia juga menu ala carte dengan set sarapan, steak, hamburger, makanan khas Filipina dan Asia, serta pilihan vegan.

Burger Daging Sapi Asap Perdana Amerika mereka adalah kombinasi lezat dari roti gandum, keju leleh, alpukat, sayuran, dan saus barbekyu. Pattynya berair dan dibumbui dengan tepat – ini adalah perpaduan mewah dari sesuatu yang saya anggap sebagai makanan yang menenangkan.

Kemungkinan mewah dengan minuman ringan: Bar Rogue

Tersembunyi dari pandangan adalah Bar Rogue – pengaturan yang lebih intim dan canggih menyerupai bar jazz. Langsing dan seksi adalah kata sifat lain yang terlintas dalam pikiran. Saya benar-benar dapat membayangkan Hemingway di dalam Bar Rogue meminum martini kering sambil berbagi bagian dari novelnya. Karena saya tidak melakukan clubbing, dan saya sering mengeluh tentang ketidakmampuan untuk melakukan percakapan yang layak di bar, saya menantikan untuk kembali ke sini dan menikmati satu atau dua minuman bersama beberapa teman.

Jika koleksi wine dan menu koktail yang beragam tidak membuat Anda tertarik, intip saja laci kaca tepat di depan area bar. Di sana Anda akan menemukan koleksi eksklusif cerutu berkualitas, dan meskipun saya sendiri tidak memilikinya, saya senang akhirnya mendapatkan jawaban saat ada yang bertanya di mana menemukan tembakau berkualitas di metro. – Rappler.com

Sebelum menjadi bagian dari tim Rappler, Krista Garcia memburu kafe, bar, dan restoran baru sebagai penulis naskah dan produser acara gaya hidup.