blog.thecurtiscasa.com

Prasmanan baru ini menyajikan lechon, makanan laut segar, es krim karamel asin, dan banyak lagi

MANILA, Filipina – Dusit Thani Manila sedang mengalami beberapa perubahan besar, dimulai dengan The Pantry, restoran baru mereka yang buka sepanjang hari dengan banyak pilihan prasmanan.

Kami mengunjungi The Pantry pada pembukaannya pada tanggal 19 September dan menemukan bahwa, seperti kebanyakan prasmanan hotel lainnya, restoran ini menawarkan interior dan tampilan yang indah. Konsep farm-to-fork mereka, dimana mereka menyajikan sayuran yang dikirim langsung dari Tagaytay, diterjemahkan dengan baik ke dalam desain restoran.

Seperti prasmanan lainnya juga, ada itu hits dan meleset. Prasmanan bisa menjadi sangat melelahkan karena kita semua dimanjakan dengan banyak pilihan, dan 9 tempat makan di The Pantry tidak terkecuali.

Jika Anda akan segera menuju ke sana, berikut beberapa tempat menarik di The Pantry yang harus Anda coba (dan beberapa kami sarankan untuk dilewati):

Lechon

Semua orang – mulai dari koki eksekutif Nicholas Issel hingga manajer umum Dusit Thani – membicarakan tentang lechon, dan hal itu sesuai dengan hype. Dagingnya empuk dan berair, dan kulitnya renyah – apa lagi yang Anda minta?

Pantry secara umum memiliki tempat ukiran yang bagus, dengan daging babi dan ayam yang terlepas dari tulangnya. Semuanya juga memiliki rasa yang enak.

Pizza

The Pantry memiliki stasiun Pizza Brick Oven Italia yang patut Anda coba. Jika Anda hanya ingin satu potong (mengapa harus?), lewati bagian kulitnya yang tipis – seperti salmon asap – dan pilih pizza jamur atau talas, yang berukuran kecil, bulat, dan tebal.

tuna Tartare

Makanan pembuka ini lucu dan lezat, tetapi juga cukup sulit untuk dicukupi. Setelah mengambil gambar botol kecil tersebut, campurkan isinya dengan sumpit Anda. Tunanya akan halus, tetapi usahanya sepadan – seperti makanan laut lainnya di The Pantry, rasanya segar dan rasanya tidak menggugah selera.

Saat Anda berada di tempat salad, tempat Anda bisa menemukan tuna, Anda mungkin ingin mencicipi tempura gulung. Anda lebih baik membeli sushi di restoran Jepang asli.

makanan laut

Berbicara tentang makanan laut, The Pantry memiliki variasi yang sangat banyak – tampilan kerang, tiram, dan kerang segar tidak hanya untuk dipamerkan, semuanya juga dapat diperebutkan. Jika Anda tidak terlalu menyukai makanan laut mentah, Anda bisa mencoba tiram rockefeller mereka, yang dipanggang sedemikian rupa sehingga daging di bawah lapisan keju yang renyah sama sekali tidak kenyal. Ikan bass mereka juga memiliki tekstur yang bagus, lembut tetapi tidak lembek atau terlalu matang.

Es Krim Karamel Asin

Pantry memiliki 8 rasa es krim yang berbeda untuk dipilih, tetapi karamel asinnya menjadi favorit semua orang karena suatu alasan. Tidak seperti banyak makanan penutup rasa karamel asin lainnya yang rasanya hanya manis, es krim buatan restoran ini memiliki keseimbangan asin-manis yang pas.

Es krimnya berada tepat di sebelah stasiun churro, dan air mancur coklat versi The Pantry. Meskipun churronya tidak terlalu menarik perhatian kita, mungkin ada baiknya untuk melengkapi hidangan penutup Anda dengan saus cokelat jika Anda merasa sangat berdosa. Tentu saja, prasmanannya juga menawarkan pilihan topping es krim tersendiri.

Stroberi dilapis coklat

Ini klasik, dan The Pantry berhasil. Meskipun sejumlah kue yang ditemukan di dekat buah beri ini mengecewakan (cantik untuk dilihat, tetapi rasanya kering), kue ini sangat manis dan berair, dan coklatnya tidak mengalahkan buah beri tersebut.

Jika Anda masih mendambakan makanan penutup, atau jika Anda hanya ingin sesuatu yang manis saat bepergian, The Pantry memiliki toko kue kecil yang buka di dekat pintu masuk untuk memuaskan rasa manis Anda.

Jus segar

Pastinya minta segelas jus jeruk saat Anda melewati studio minuman prasmanan. Jus mereka terasa segar, seperti diperas dari buah saat itu juga – tidak seperti berasal dari karton yang diklaim segar.

Mereka juga menyajikan koktail dan anggur, jika Anda mau, serta kopi dan teh untuk mencuci makanan Anda.

Berapa harganya?

Sarapan di The Pantry dihargai P1,450 setiap hari, makan siang seharga P1,850 pada hari kerja dan P2,300 pada akhir pekan, dan makan malam seharga P2,100 dari Senin hingga Kamis, P2,350 pada hari Jumat dan Sabtu, dan P1,900 pada hari Minggu.

Dengan bahan-bahan segar dan beragam pilihan, The Pantry di Dusit Thani Manila adalah tambahan baru yang menyenangkan dalam daftar banyak prasmanan hotel di Manila yang bersaing untuk menarik perhatian pengunjung. Apakah Anda akan segera berkunjung? Beri tahu kami di komentar di bawah. – Rappler.com

Dapur dapat ditemukan di Dusit Thani, Epiphany of the Saints Avenue, Makati, 1223 Metro Manila