3 jenis beras siap menghadapi perubahan iklim
- keren989
- 0
Varietas padi baru dapat bertahan terhadap kekeringan, banjir, dan intrusi air asin – semuanya merupakan dampak perubahan iklim
LOS BAÑOS, Filipina – Dapatkah Anda membayangkan dunia tanpa beras?
Jika perubahan iklim berhasil terjadi, dunia seperti ini mungkin akan menanti kita, atau setidaknya, anak-anak kita.
Padi, yang bergantung pada air dan sensitif terhadap panas, merupakan salah satu tanaman yang terancam akibat pemanasan global. Di Filipina, setiap kenaikan suhu malam sebesar 1 derajat Celcius dapat mengurangi jumlah panen padi sebanyak 10%, menurut Departemen Pertanian.
Beras, yang menjadi sumber pangan hampir separuh populasi manusia, sudah terkena dampak lain dari fenomena global ini, seperti naiknya permukaan air laut, kekeringan, dan topan yang lebih kuat. (BACA: Bagaimana pemerintah mempersiapkan petani menghadapi perubahan iklim)
Ditambah lagi dengan fakta bahwa pada tahun 2050 dunia perlu memberi makan sekitar 2 miliar orang lagi. Dengan semakin banyaknya orang yang harus diberi makan, terbatasnya lahan untuk menanam padi, dan perubahan iklim, dunia tampak suram bagi pecinta nasi.
Itulah sebabnya para ilmuwan di seluruh dunia menciptakan jenis beras baru yang mampu bertahan terhadap perubahan iklim terburuk dan masih tetap bertahan di piring masyarakat.
Berikut jenis padi baru yang dikembangkan oleh International Rice Research Institute (IRRI) di Los Banños, Laguna dengan menggunakan teknologi pemuliaan canggih.
Beras tahan banjir
Filipina yang rawan topan kehilangan jutaan ton beras akibat banjir setiap tahunnya. Pemanasan global dapat menyebabkan topan yang lebih kuat dan kemungkinan banjir yang lebih sering terjadi. Tanaman padi biasanya mati dalam waktu 4 hari setelah terendam air banjir. Namun bukan padi dengan gen khusus bernama SUB1.
Varietas padi dengan gen ini mampu tumbuh subur setelah terendam air selama 10 hingga 15 hari, menurut IRRI.
IRRI sejauh ini telah mengembangkan 3 varietas yaitu IRRI 156 atau NSIC Rc238 (Tubigan 21), IRRI 154 atau NSIC Rc222 (Tubigan 18) dan IRRI 168 atau NSIC Rc302 (Tubigan 25).
Tergantung pada varietasnya, petani mungkin dapat memanen 5,7 ton per hektar hingga 10,6 ton per hektar, padahal biasanya mereka hanya dapat memanen sekitar 3 ton per hektar.
Beras yang tahan kekeringan
Filipina dapat mengalami El Niño mulai bulan Desember. Perubahan iklim diperkirakan akan menyebabkan kekeringan yang lebih parah. Ketika musim panas semakin panas dan kering, waktu yang seharusnya menjadi waktu paling produktif bagi para petani padi justru berubah menjadi saat kelangkaan.
Menurut IRRI, kekeringan dapat berdampak pada 23 juta hektar lahan padi tadah hujan di Asia Selatan dan Tenggara saja, sehingga kekeringan ini merupakan tekanan lingkungan yang paling luas dan merusak.
Itu hujan gaji Varietas yang dikembangkan oleh IRRI mampu bertahan dalam kondisi kekeringan dan menghasilkan hasil antara 2,4 ton per hektar hingga 6,7 ton per hektar, tergantung pada varietas dan kondisi pertanian.
Total ada 5 varietas: IRRI 164 atau NSIC Rc284 (8 varietas), IRRI 163 atau NSIC Rc280 (6 varietas), IRRI 162 atau NSIC Rc278 (5 varietas), IRRI 161 atau NSIC Rc274 dan 8 atau IR RI varietas NSIC Rc192 (Rencana negara bagian 1).
Beras toleran garam
Sawah dekat laut mengalami masalah besar menurut prediksi perubahan iklim. Mencairnya es di belahan dunia lain dapat menyebabkan permukaan air laut naik satu sentimeter setiap tahunnya.
Gelombang badai, yang merupakan dampak dari topan dahsyat, juga dapat membawa air asin—yang biasanya mematikan bagi tanaman padi—ke sawah di pedalaman.
Air asin yang surut ke laut biasanya mengalir melalui sungai yang digunakan para petani padi untuk mengairi sawah mereka.
“Mereka tidak tahu kalau airnya sudah asin, jadi bahkan sebelum mereka menyadarinya, tanaman mereka sudah mati. Merekalah teroris sesungguhnya di wilayah kita,” kata ilmuwan senior IRRI Glenn Gregorio.
IRRI memiliki 15 varietas padi yang mampu bertahan hidup dengan adanya garam, katanya. Ini termasuk IRRI 173 atau NSIC Rc340 (Salinas 18), IRRI 172 atau NSIC Rc336 (Salinas 16) dan IRRI 165 atau NSIC Rc296 (Salinas 9).
Varietas ini dapat menghasilkan hasil antara 2,4 ton per hektar hingga 3,9 ton per hektar, tergantung varietasnya.
Varietas padi cerdas iklim ini sudah tersedia di pasaran. Namun Gregorio memperkirakan hanya sekitar 10% petani Filipina yang menggunakannya.
Petani bisa mendapatkan varietas ini dengan menghubungi Philippine Rice Institute (PhilRice) dan kantor regional Departemen Pertanian. Mereka juga dapat menghubungi IRRI dengan menelepon (632) 580-5600, (6349) 536-2701 atau melalui email [email protected]. – Rappler.com
Petani menanam padi gambar dari Shutterstock