blog.thecurtiscasa.com

Perempuan memainkan peran utama dalam mengakhiri kelaparan tidak hanya di keluarga mereka tetapi juga di masyarakat

MANILA, Filipina – Ada persepsi bahwa ada pembagian yang jelas antara laki-laki dan perempuan dalam hal peran dalam keluarga petani: ayah dan anak laki-laki harus bekerja di ladang sementara ibu dan anak perempuan mengurus rumah tangga.

Dilanjutkan oleh masyarakat patriarki, perempuan seringkali dikesampingkan karena keterampilan mereka seringkali diremehkan. (BACA: Perempuan Baruya: Produsen Pangan Tak Terlihat)

Hal ini terus-menerus ditantang oleh Kasarian-Kalayaan, Inc. (SARILAYA), sekelompok organisasi perempuan akar rumput.

Kelompok ini bertujuan untuk menghilangkan kemiskinan dan memberdayakan perempuan melalui akses terhadap informasi untuk mengembangkan keterampilan yang diperlukan. Keterampilan yang diperoleh ini dapat membantu mereka untuk mempromosikan gaya hidup sehat tidak hanya bagi keluarga, tetapi juga bagi seluruh masyarakat.

“Perempuan memainkan peran utama dalam memastikan keluarga dan masyarakat mendapatkan makanan yang baik, ”Monina Geaga mengerti. “Meski sering ditinggal di rumah, namun tanggung jawab mereka tetap besar.”

(Perempuan mempunyai peran besar dalam memastikan gizi yang baik bagi keluarga dan masyarakat. Meski sering berdiam diri di rumah, mereka tetap mempunyai tanggung jawab yang besar.)

Wanita untuk organik

SARILAYA percaya bahwa pertanian organik merupakan kunci penting untuk mengangkat kehidupan keluarga miskin, terutama di daerah pedesaan. (BACA: Pertanian organik: Jawaban atas kerawanan pangan di daerah yang terkena dampak Yolanda)

“Filipina sangat kaya dan beragam sumber dayanya,” tegas Geaga. “Namun masih banyak di antara kita yang terjebak dalam kemiskinan.” (Banyak dari kita masih berada di bawah garis kemiskinan.)

Pertanian organik adalah jenis pertanian yang menggunakan pengelolaan alami atau ekosistem daripada mengandalkan masukan pertanian eksternal, jelas Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO). Dengan tetap menggunakan bahan organik, potensi dampak lingkungan – terutama yang disebabkan oleh perubahan iklim – akibat produk sintetis dapat dihindari.

Dengan caranya sendiri, SARILAYA berupaya mengakhirinya melalui pendidikan. (BACA: Pelajari cara melawan kelaparan)

“Dengan mengajarkan pertanian organik kepada para ibu di keluarga, akan lebih banyak orang yang mendapatkan manfaatnya, ”jelas Gaega. “Mereka bisa lebih mengembangkannya di komunitas mereka, telah terjadi peningkatan pendapatan dan perbaikan pada makanan mereka.”

(Dengan mengajarkan pertanian organik kepada perempuan, lebih banyak orang akan mendapatkan manfaatnya. Mereka juga menyebarkannya di komunitas mereka sendiri, sehingga meningkatkan pendapatan dan meningkatkan kualitas makanan mereka.)

Hingga saat ini, lebih dari 200 perempuan telah memulai pertanian organik melalui LSM tersebut. Mereka sekarang memiliki kebun sayur kecil di halaman belakang rumah mereka yang nyaman di mana mereka dapat memperoleh bahan-bahan untuk makanan mereka. (BACA: Menjadikan pertanian berhasil di kota besar)

“Banyak dari kita tidak memiliki lahan yang luas sehingga kebun kecil pun boleh-boleh sajakata Gaega. ,Anda tidak terlalu memerlukan lahan yang luas untuk memulai pertanian organik, asalkan ada dalam hati Anda yang benar-benar ingin memulainya.“

(Banyak dari kita tidak memiliki lahan berhektar-hektar sehingga kebun kecil sudah cukup. Anda sebenarnya tidak memerlukan lahan yang luas untuk memulai pertanian organik, selama Anda memiliki kemauan untuk melakukannya.)

Dukungan, dibutuhkan uang

Di Filipina hal ini didukung oleh Undang-Undang Republik 10068atau Undang-Undang Pertanian tahun 2010, yang bertujuan untuk “mempromosikan dan membantu menerapkan praktik pertanian organik di negara ini.”

Namun, hal ini merupakan kelemahan dalam penerapan undang-undang tersebut, kata beberapa organisasi non-pemerintah, sebagaimana dibuktikan dengan semakin berkembangnya perdebatan mengenai organisme hasil rekayasa genetika (GMO) di negara ini, khususnya varietas Beras Emas. (BACA: Beras Emas: Medan Pertempuran GMO Berikutnya)

Menurut Gaega, pemerintah Filipina sebaiknya fokus pada cara lain untuk mengatasi masalah kekurangan vitamin A yang ingin diakhiri dengan Beras Emas.

“Bawa saja dana besar untuk mendukung pertanian organik, bukan GMO” dia berkata. “Mengapa kita harus mengeluarkan banyak uang untuk membeli beras emas padahal banyak sayuran yang kaya vitamin A?”

(Mereka seharusnya mengeluarkan dana yang lebih besar untuk mendukung pertanian organik dibandingkan untuk pertanian GMO. Mengapa mereka menghabiskan banyak uang untuk pengembangan Beras Emas padahal sudah banyak sayuran yang kaya akan vitamin A?)

Terlepas dari manfaat GMO yang disebutkan oleh para ilmuwan, masih terdapat penolakan dari para pendukung anti-GMO karena dugaan kemungkinan dampak negatif GMO pada manusia. Mereka berargumen bahwa ini bukanlah pilihan yang aman. (BACA: Memberi masyarakat Filipina pilihan makanan yang aman dan bergizi)

Pertanian organik masih menjadi cara terbaik untuk menjamin kesehatan keluarga, klaim SARILAYA.

“Mari kita menanam sayur-sayuran agar kita yakin bahwa kita dapat makan dengan baik, kata Gaega. (Mari kita menanam sayur-sayuran agar kita yakin bahwa kita makan dengan sehat.) – Rappler.com