Apa yang sebenarnya dikatakan ‘makanan yaya’ tentang kita
- keren989
- 0
Terdapat protes keras ketika terungkap bahwa sebuah resor mewah memiliki menu makanan yang dikhususkan untuk staf rumah tamunya. Menurut pernyataan bangga resoradalah “makanan yaya” yang dirancang agar para tamu dapat memberikan makanan yang lebih murah kepada para pembantunya daripada makanan biasa berupa “steak tenderloin dan termidor lobster”.
Kemarahan di dunia maya sering kali terjadi secara langsung dan wajar, sehingga seperti yang diharapkan, kemarahan itu datang dari segala arah. Setiap orang memutuskan untuk memberikan pendapat mereka tentang kesetaraan, bagaimana para pelayan harus diperlakukan dengan adil dan bahwa mereka berhak mendapatkan makanan sebaik atasan mereka. Pembicaraan tentang martabat dan diskriminasi dilontarkan ketika ada kesempatan untuk membicarakan kesalahan orang lain.
Netizen mengutuk resor tersebut karena benar-benar memiliki item di menu mereka yang disediakan untuk bantuan yang disewa para tamunya, karena hal ini menggarisbawahi garis yang jelas antara item yang layak untuk tamu dan apa yang “cukup baik” untuk bantuan tersebut.
Dengan memasukkan “makanan yaya” pada menu, resor tersebut menuliskan bagaimana mereka yakin para tamu ingin memberi makan kepada para pembantunya.
Sementara itu, kami marah karena akhirnya ada yang meresmikan praktik umum, tidak hanya saat kami jalan-jalan, tapi bahkan di rumah kami sendiri.
Kami adalah “sama”
Tidak, bisa dibilang, kami tidak mentraktir kami yaya seperti itu. Para pembantu kami setara dengan kami dan kami tidak menganggap mereka sebagai warga negara kelas dua. Bukankah menyenangkan untuk mengatakan hal ini dengan lantang?
Izinkan saya bertanya kepada Anda: kapan terakhir kali hamba Anda dan yaya duduk di meja bersamamu (saat mereka tidak memberi makan anak-anakmu)? Pernahkah Anda mengundang pembantu Anda untuk berbagi makan siang dengan Anda alih-alih meminta lebih banyak air saat Anda makan.
Di sebagian besar rumah tangga, terdapat daftar belanjaan terpisah untuk staf. Sementara anggota keluarga menyantap hidangan daging dan nasi putih sempurna, ada ikan goreng atau pasif (rebusan ikan) di dapur kotor disajikan kepada pembantu dan supir.
Penolong hanya makan setelah anggota keluarga selesai makan, dan biasanya tidak terlihat. Mereka makan dengan cepat, menggunakan tangan mereka dan berbagi hidangan apa pun yang ada. Para pembantu rumah tangga berhati-hati agar tidak menghabiskan makanan yang diperuntukkan bagi majikannya. Staf memastikan mereka tidak terlihat makan terlalu banyak.
Tidak dirilis
saya tumbuh dewasa A Ya Saya memuja dan menghormati salah satu orang tua saya. Namun, sebagai anggota staf paling berharga di rumah kami, jelas bahwa dia hanya bisa memotong steak saya dan tidak memakannya. Dia hanya bisa mengupas udang saya tetapi tidak merasakannya. Jika nasi saya terlalu panas untuk dia masukkan ke dalam mulut saya, dia akan meniupnya terlebih dahulu, menciumnya, dan merasakan panasnya hidangan asin di bibirnya, tetapi nasi itu selalu berakhir di mulut saya dan bukan di mulutnya.
Dia tidak akan pernah berani memesan hidangannya sendiri saat kami keluar. “Apa saja, Kak/Bu,” biasanya kata pembantu. (Apa saja, dimakan/Bu.) Biasanya ide kami adalah memesan menu yang murah atau sekadar menyantapnya di rumah nanti.
Lebih baik lagi, kami hanya memberi tip kepada server dan manajer agar mereka dapat meninggalkan restoran dan makan di tempat yang lebih murah. Kami bahkan menganggapnya sebagai suatu hadiah bagi mereka untuk mendapatkan uang untuk membeli makan siang pilihan mereka.
“Wow, kamu pergi ke Jollibee! Sosial! (Wow, kamu makan di Jollibee? Berkelas!)” Kami bahkan menggoda mereka setelahnya.
Pembantu kami sendiri akan menolak untuk duduk bersama keluarga atau makan apa yang mereka makan karena mereka tahu tempatnya. Status sosial mereka begitu tertanam dalam diri mereka sehingga mereka takut untuk terlihat menginginkan lebih, atau bahkan berusaha menempatkan diri mereka pada level yang sama dengan majikan mereka.
Terkadang kami menggunakan ini sebagai alasan untuk tidak mengundang mereka ke meja sama sekali. “Itu memalukan (Dia hanya akan malu),” kata kami. Jadi kami bahkan tidak menawarkan makanan kami kepada staf kami seperti yang kami katakan kepada semua orang,”Mari makan (Mari makan)!”
Ketimpangan yang tidak bisa dihindari
Suka atau tidak, ada garis yang jelas (jika tidak terucapkan) antara master dan helper. Sudah jelas bahwa apa yang baik, bersih, dan enak adalah untuk tuannya, dan apa yang rata-rata dan dapat dimakan adalah untuk pelayannya. Ada pemahaman bahwa hal terbaik diberikan kepada atasan, dan bantuan harus dipuaskan dengan sisa atau apa yang diputuskan atasan cukup baik bagi mereka. Mereka membayarnya.
Seorang pembantu dibayar untuk pekerjaan hariannya dan segala sesuatunya bersifat tambahan. Berapa kali kita berkata, “Pembantu itu senang karena…” diikuti dengan sesuatu yang kita rasa hanya layak diterima oleh majikan atau majikan?
Pengasuhnya masih bagus, ada AC-nya. (Pengasuh yang beruntung, dia ada di ruangan ber-AC.)
Manongnya enak, naka cheng! (Sopir yang luar biasa! Dia mengendarai Benz!)
Itu terlalu mahal. Inday bisa melakukannya dengan murah! (Barang ini sangat mahal. Yang lebih murah bagus untuk para pelayan.)
Kita berulang kali diperingatkan untuk tidak memanjakan pembantu kita, dan tidak membiasakan mereka dengan kenyamanan yang hanya pantas kita dapatkan. Seolah-olah memberikan kemewahan yang sama kepada pekerja kita akan membuat mereka melupakan tempat mereka dan mereka akan mulai berasumsi bahwa kita setara, padahal sebenarnya kita tidak setara.
“Kamu membual,” (Anda menjadi sombong) kami akan mengatakan untuk mengakhiri segala perilaku asertif. “Siapa bos kita berdua??” (Siapa yang menjadi tuan di antara kita?) bukanlah kalimat yang jarang kita gunakan untuk mengingatkan mereka akan tempatnya.
Bentuk yang buruk
Saya tidak mengatakan bahwa bisnis salah jika menyebut makanan murah sebagai “makanan yaya”. Dengan demikian menekankan rendahnya status pembantu rumah tangga dan kurangnya pilihan sebagai pegawai keluarga. Seperti mengharuskan staf untuk menggunakan lift layanan dan pintu masuk dapur di gedung apartemen mewah, perbedaan ini mengatakan, “Pekerjaan Anda diterima, tetapi visibilitas (atau opini) Anda tidak.”
Lebih dari segalanya, menetapkan hidangan di menu sebagai “hanya untuk bantuan” adalah cerminan dari ketidaktahuan resor dan kurangnya kelas dalam berasumsi (dan secara tegas menyatakan) bahwa tamu mereka tidak mampu membayar bantuan mereka sendiri atau tidak ingin memberi makan. . makanan yang sama yang mereka nikmati – sebuah fakta yang mungkin benar, namun saya yakin tamu mereka tidak akan senang jika disebutkan. (Ini seperti pergi ke Per Se di New York dan menemukan “makan malam pengasuh” di menu. Itu akan menggelikan, dan jika CEO mereka merasionalkannya, itu akan menjadi aneh.)
Namun sebelum kita bernyanyi tentang kesetaraan dan bagaimana pekerja kita harus diperlakukan dengan cara yang sama seperti kita memperlakukan diri kita sendiri, tanyakan pada diri Anda kapan pekerja Anda benar-benar memiliki status yang sama dengan Anda, apakah mereka mendapatkan makanan enak yang sama di resor mewah seperti Anda, dan dalam porsi yang sama. dan dengan biaya yang sama ditanggung oleh Anda? Jika mereka benar-benar anggota keluarga Anda, Anda tidak akan ragu memikirkannya.
‘ini baik’
Atau apakah kita hanya mendapati diri kita berkata, “Mereka bisa melakukannya (Ini baik untuk mereka),” ketika kita membeli item termurah di menu (dengan atau tanpa disebut “makanan yaya”)? Di rumah, sudah menjadi kebiasaan untuk membeli ikan dan sayur-sayuran untuk para pembantu, sementara kami membeli daging hanya untuk konsumsi keluarga. Sudah menjadi rahasia umum bahwa ketika kita membeli steak untuk dibuat makan malam, kita tidak menghitung jumlah pembantunya karena barang-barang tertentu “hanya untuk kita”, seperti coklat batangan dan barang-barang impor, seperti permen dalam mangkuk yang tidak dimiliki oleh pembantu tersebut. mungkin tidak menyentuh .
Status bantuan dan ketidaksetaraan kami tidak hanya terjadi saat liburan. Hal ini tidak hanya terlihat di mal atau di tempat-tempat di mana kita harus menentukan pilihan tentang apa yang akan mereka makan, kenakan, atau nikmati. Bagi pembantu rumah tangga, yaya, dan supir kami, kekurangan mereka adalah 24/7 dan mereka diingatkan setiap menit bahwa mereka dipekerjakan oleh kami.
Mereka tidak memerlukan “makanan yaya” di menu untuk mengingatkan mereka bagaimana kitalah yang menentukan apa yang menurut kita pantas untuk mereka masukkan ke dalam mulut mereka, apa yang boleh mereka pakai, atau di mana mereka boleh tidur. Kita mengingatkan mereka akan tempat mereka setiap hari, baik kita membicarakannya atau tidak. – Rappler.com