Applebee’s di Filipina: 10 Hal yang Harus Dicoba
Di antara menu unggulannya: hidangan pembuka udang Sriracha, burger quesadilla, dan banyak lagi
MANILA, Filipina – Applebee’s akhirnya membuka pintunya di Manila pada bulan September.
Cabang Filipina pertama dari jaringan Amerika yang populer terletak di W Global Center (30th Street corner 9th Avenue) di Bonifacio Global City dan Anda dapat menikmati iga, burger, dan steak dalam porsi besar seperti mitranya di Amerika. Namun tidak seperti cabangnya di luar negeri – dengan dinding bata dan lampu neon – Applebee di Bonifacio Global City terlihat jauh lebih modern.
Menu restoran ini mungkin merupakan versi sederhana dari menu di Amerika, namun beberapa resep telah diubah, dan beberapa rasa lokal telah ditambahkan untuk menarik selera orang Filipina.
Pada acara pencicipan pada 10 September, kami dapat mencoba beberapa menu unggulan Applebee.
Berikut beberapa hidangan yang harus diwaspadai di Applebee’s:
Udang Sriracha (P445/$9,49)
Seperti namanya, hidangan pembuka ini sangat mengenyangkan. Camilan goreng ini pedas dan manis hanya dengan sedikit jeruk nipis. Sempurna untuk membangkitkan selera Anda, ini jelas merupakan favorit di meja kami.
Kue Kacang Hijau (P195/$4,16)
Ini terasa jauh lebih enak daripada kelihatannya. Renyah di luar namun lembut di dalam, inilah sajian sayur untuk orang yang benci sayur.
Stiker Pot (P325/$6,93)
Sedangkan untuk pangsit gorengnya, cukup standar. Udang dan daging babi yang dibungkus dalam cangkang renyah memang enak, tetapi rasanya tidak enak dibandingkan dengan dua makanan menonjol sebelumnya.
Apel Sangria (Rp250/$5,34)
Jika Anda mencari minuman, Apple Sangria bukanlah pilihan yang buruk. Rasanya tidak terlalu manis, grenadinenya juga tidak terlalu menyengat, seperti yang cenderung ada pada minuman campuran.
Namun, jika Anda tidak berminat untuk menikmati koktail, Applebee’s juga menawarkan shake, anggur, dan bir lokal seperti Katipunan dan Beer Kettle.
Kepiting Babi (Setengah P650/$13,88 | Penuh P950/$20,29)
Karena Applebee’s menyajikan makanan barbekyu dan bar, iga adalah salah satu spesialisasi mereka – yang kami coba tidak mengecewakan. Meskipun dagingnya agak kering, rasanya sudah cukup. Kami merekomendasikan saus BBQ Korea – sesuatu yang disesuaikan dengan menu Filipina – dibandingkan saus BBQ Madu karena rasanya yang pedas.
Burger Koboi (P525/$11,21)
Applebee’s juga terkenal dengan burgernya, dan yang ini cukup enak. Berbeda dengan iga, burger ini sangat juicy, dan string bawang bombay serta bacon yang renyah menambah kerenyahan yang pas.
Burger Quesadilla (P525/$11,21)
Apakah itu quesadilla dengan patty burger di antaranya, atau busur dengan tortilla sebagai pengganti roti? Kami tidak sepenuhnya yakin, tapi ini jelas merupakan hibrida yang menarik. Dapatkan untuk pilihan burger yang lebih ringan atau untuk hal baru.
Jika Anda mencari pilihan ringan lainnya, Applebee’s juga memiliki bagian “Di Bawah 600 Kalori” di menu mereka, yang mencakup salad Thailand dan Ayam Lemon Panggang Cedar.
4 Mac & Keju Keju dengan Tender Ayam Lada Madu (P385/$8,22)
Pasta Cavatappi – atau makaroni spiral – di atasnya diberi saus krim keju; ini bukan keju palsu-y mac ‘n’ keju khas Anda. 4 Cheese Mac & Cheese dari Applebee jelas merupakan peningkatan dan tender ayamnya adalah bonus – meskipun seperti iga, rasanya agak kering.
Sayap dengan tulang Double Crunch (P375/$8,01)
Ini mungkin digoreng dua kali, tetapi bagian dalamnya masih juicy. Tulangnya juga langsung terlepas, dan sisa rasa pedasnya merupakan kejutan yang menyenangkan.
Churro S’mores (P245/$5,23)
Akhiri santapan Anda dengan Churro S’mores dari Applebee, salah satu hidangan restoran yang dirancang untuk pengunjung Filipina. Cokelat yang digunakan adalah cokelat Malagos yang ditanam dan diproses di Davao. Churronya sendiri manis, tetapi coklatnya yang kaya rasa pahit dan mengubah rasanya dengan baik setelah makan besar.
Applebee’s Filipina patut dicoba jika Anda mencari lebih banyak variasi dari hidangan Amerika yang biasa ditawarkan di Manila. Pastikan untuk membawa teman atau keluarga – porsi tersebut akan membuat Anda kenyang hingga minggu depan. – Rappler.com
