Asam oksalat terkait dengan kematian akibat teh susu – PNP
Ini adalah ringkasan yang dibuat oleh AI, yang mungkin memiliki kesalahan. Untuk konteksnya, selalu rujuk artikel selengkapnya.
Asam oksalat ditemukan pada jenazah 2 korban, satu-satunya yang selamat, dan bahan-bahan yang disita dari toko teh susu
MANILA, Filipina – Lebih dari sebulan setelah kematian 2 warga Filipina setelah minum teh susu di Manila, otoritas laboratorium kriminal kepolisian Filipina mungkin telah menemukan penyebabnya: asam oksalat.
“Korban kasus keracunan makanan sensasional Ergo Cha Milk Tea House ditemukan positif mengandung asam oksalat,” demikian keterangan Kepolisian Nasional Filipina (PNP) yang dirilis pada Senin, 11 Mei.
Temuan tersebut berdasarkan penyelidikan forensik yang dilakukan oleh laboratorium kejahatan PNP di Camp Crame, Kota Quezon. (BACA: DOH tidak tahu penyebab ‘kematian teh susu’)
Menurut Kepala Inspektur Theresa Ann Cid, kepala laboratorium kejahatan PNP, Suzaine Dagohoy, salah satu korban, “meninggal karena syok, mungkin karena menelan zat beracun.”
Selain Dagohoy, William Abrigo, pemilik Ergo Cha Milk Tea House di Manila, juga meninggal dunia. Dagohoy dan rekannya, Arnold Aydalla, membeli minuman tersebut pada 9 April di toko teh susu Abrigo. Pasangan itu mengeluhkan rasa tidak enak dari minuman yang dicicipi sendiri oleh Abrigo.
Darah dan isi perut Abrigo juga dinyatakan positif mengandung asam oksalat, menurut Kepala Kepolisian Manila Rolando Nana.
Nana juga mengatakan bubuk dan sirup teh susu yang diperoleh dari toko tersebut positif mengandung asam oksalat setelah dilakukan penyelidikan oleh CHEMPRO Analytical Services Laboratories, Inc., sebuah perusahaan swasta.
Sementara itu, Aydalla sebelumnya didiagnosis menderita “konsumsi racun dari zat yang tidak diketahui,” menurut laporan medisnya dari Rumah Sakit Umum Filipina.
Menurut Cid, asam oksalat adalah “zat beracun dan tidak berwarna”.
Amerika Perpustakaan Kedokteran Nasional mengatakan asam tersebut biasanya ditemukan antara lain dalam “produk anti karat, pemutih, pembersih logam, dan daun rhubarb”.
Gejala keracunan asam oksalat antara lain sakit perut, kejang, tekanan darah rendah, sakit mulut, syok, dan muntah.
Paparan asam oksalat menyebabkan “kerusakan serius pada mulut, saluran pencernaan, atau saluran udara (dan) dapat terjadi dan dengan cepat menyebabkan kematian jika tidak ditangani,” menurut National Library of Medicine.
“Sekitar 10 µg/ml (mikrogram per mililiter) asam oksalat dianggap jumlah yang berbahaya. Rata-rata tubuh manusia mengandung sekitar empat (4) liter darah, oleh karena itu hanya dibutuhkan sekitar 40mg asam oksalat untuk meracuni tubuh manusia yang berpotensi menyebabkan kematian seseorang,” kata Cid. – Rappler.com
Gambar teh susu melalui Shutterstock
