Bagaimana cara pemerintah menurunkan harga pangan di Filipina?
Ini adalah ringkasan yang dibuat oleh AI, yang mungkin memiliki kesalahan. Untuk konteksnya, selalu rujuk artikel selengkapnya.
Mantan Kepala Biro Penelitian Pertanian, Dr Eliseo Ponce, juga mengidentifikasi faktor di balik kenaikan harga pangan di Tanah Air.
MANILA, Filipina – Mengapa jutaan orang kelaparan di negara yang kaya akan sumber daya pertanian dan kelautan? Tingginya harga pangan menjadi salah satu penyebabnya.
“Di Filipina, harga makanan sangat mahal. Kami bahkan merupakan negara yang paling mahal di antara negara-negara ASEAN,” Dr. Eliseo Ponce, mantan direktur Biro Penelitian Pertanian, mengatakan baru-baru ini dalam diskusi meja bundar yang diselenggarakan oleh Pusat Studi Interdisipliner tentang Ketahanan Pangan Universitas Filipina Los Baños.
Lalu apa yang membuat makanan begitu mahal di Filipina? (BACA: Patas o Pataas: Sekilas Harga Pangan Naik)
Ponce menyimpulkan bahwa kurangnya kerangka dalam pembuatan kebijakan, pedoman administratif yang ketinggalan zaman, infrastruktur yang tidak memadai, dan perantara yang sewenang-wenang merupakan penyebab kenaikan harga pangan di negara tersebut.
Oleh karena itu, ia menyarankan: untuk mencapai stabilitas komoditas pangan, pemerintah harus mampu menangani situasi berikut dengan baik:
Kondisi cuaca buruk telah menyulitkan petani dan nelayan untuk melanjutkan penghidupan mereka. Jadi ketika terjadi bencana alam, sektor pertanianlah yang paling terkena dampaknya dan biasanya yang paling terkena dampaknya. (BACA: Memberdayakan petani melawan perubahan iklim)
Selama topan super Yolanda (Haiyan) saja, kerusakan pada sektor berkendara mencapai hampir P3,2 miliar ($72,73 juta)*.
Dengan berkurangnya hasil panen akibat bencana, penjual terpaksa menaikkan harga barang.
Hal yang menyedihkan, berdasarkan data terbaru dari International Rice Research Institute (IRRI), adalah bahwa para petani dan nelayan sering kali mendapat bagian keuntungan yang paling rendah; sebagian diberikan kepada perantara. (BACA: Melestarikan Tradisi Nasi Pusaka di Cordilleras)
- Biaya produksi dan produktivitas rendah
Tingginya biaya energi, transportasi dan tenaga kerja dalam produksi pangan dibebankan kepada konsumen, jika produsen ingin memperoleh keuntungan.
Oleh karena itu penting untuk memprioritaskan proyek-proyek yang dapat mengurangi biaya proses. Misalnya, jalan dari pertanian ke pasar harus dibangun dengan baik dan menggunakan material yang cukup. (MEMBACA: Jalur pertanian ke pasar: Perjalanan seorang petani)
- Keterbatasan sumber daya lahan
Urbanisasi di berbagai wilayah di Filipina – terutama di wilayah dengan lahan paling subur untuk pertanian – turut berkontribusi terhadap penurunan produktivitas. Dampaknya, harga pangan naik. (BACA: PH pertanian: Mengapa penting?)
Penggunaan lahan yang tepat akan memaksimalkan sumber daya dan memberdayakan sektor pertanian. Ini, kata sang Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO)akan membantu perekonomian dan bahkan mengentaskan kemiskinan.
Diperlukan kebijakan yang jelas
Ponce mengatakan pemerintah harus “menetapkan kebijakan nasional yang jelas mengenai ketahanan pangan dan gizi” untuk mengakhiri kelaparan negara. (MEMBACA: Bagaimana kerawanan pangan mengancam kita)
Selain itu, Departemen Pertanian harus diubah menjadi mesin yang “ramping dan kejam” yang akan membatasi fungsinya untuk fokus pada peningkatan ketahanan pangan di Filipina.
“Tanpa DA yang berfungsi dengan baik, kita bisa memberikan dan memberikan anggaran kepada departemen dan tidak ada hasil yang baik,” tambahnya.
Itu 16st Kongres akan menangani hal ini RUU Nol Kelaparan (Zero Hunger Bill), yang berupaya untuk mencapai tujuan tersebut menetapkan kerangka kerja kebijakan komprehensif yang akan mengakhiri kelaparan di Filipina (BACA: RUU kelaparan PH Zero menjadi pusat perhatian) – Rappler.com
*US$1 = P44
