blog.thecurtiscasa.com

Departemen perdagangan telah memberikan waktu hingga tanggal 20 Juni kepada pabrik penggilingan tepung dan pembuat roti, yang mungkin juga bertanggung jawab karena melanggar Undang-Undang Harga, untuk menjelaskan tingginya biaya yang mereka keluarkan di tengah turunnya harga bahan mentah.

MANILA, Filipina – Departemen Perdagangan dan Perindustrian (DTI) memantau secara ketat 16 pabrik tepung terigu dan 12 pembuat roti atas kemungkinan pengambilan keuntungan dan pelanggaran Undang-Undang Harga.

Berdasarkan perhitungan DTI, harga tepung seharusnya turun sebanyak P110 ($2,43) per kantong berdasarkan penurunan harga gandum sebesar $194 per metrik ton (mt) dari $326 per mt.

Namun harga tepung masih P910 ($20,14) per kantong bekas penggilingan, yang hampir tidak berubah dibandingkan dua tahun lalu.

Dengan P800 ($17,70) per kantong tepung sebagai harga ideal, Dimagiba mengatakan harga roti 600 gram seharusnya turun sebesar P1,83 per kantong pada awal April, dan roti 450 gram, dengan P1,38.

Antara Januari dan April, harga gandum di pasar dunia turun 29%, namun harga tepung dan roti tetap stagnan, kata Wakil Menteri DTI Victor Dimagiba pada konferensi pers pada Kamis, 11 Juni.

Pabrik penggilingan tepung dan pembuat roti memiliki waktu hingga tanggal 20 Juni untuk menjelaskan dan menyerahkan data atas kegagalan mereka dalam membuktikan biaya meskipun terjadi penurunan biaya bahan baku.

Jika mereka tidak mematuhinya, DTI akan merekomendasikan kepada Biro Investigasi Nasional agar kasus pidana pengambilan keuntungan dan pelanggaran Undang-Undang Harga diajukan terhadap pabrik tepung dan pembuat roti.

Jika terbukti bersalah, penggilingan dan pembuat roti dapat menghadapi denda hingga P1 juta ($22,108.94) dan 6 bulan penjara.

DTI akan mengirimkan peringatan terakhirnya pada hari Senin, 15 Juni kepada para pabrik penggilingan dan pembuat roti yang telah mengabaikan dua surat dari DTI yang meminta mereka untuk menurunkan harga.

Dari 16 perusahaan pabrik tepung, hanya dua yang merespon DTI.

Pabrik tepung terigu baru, Atlantic Grains Corporation, telah memberitahu DTI bahwa mereka akan memenuhi permintaan untuk menurunkan harga.

Perusahaan Penggilingan Terkemuka Filipina membenarkan biayanya dengan menyebutkan faktor-faktor lain seperti devaluasi peso; tingkat ekstraksi yang jauh lebih rendah karena kualitas biji gandum yang lebih rendah; persyaratan spesifikasi pelanggan produk akhir; pertimbangan kredit; biaya operasional; dan biaya logistik yang lebih tinggi.

Dari 12 baker tersebut, Gardenia Bakery Filipina sejauh ini sudah menyampaikan data, namun dokumennya belum lengkap. – Rappler.com

$1 = P44.19

gambar tukang roti melalui Shutterstock