blog.thecurtiscasa.com

HoReCa – singkatan dari Hotel, Restaurant dan Cafe/Catering – bertujuan untuk menarik lebih banyak bisnis terkait pariwisata di negara ini

MANILA, Filipina – Dalam upaya menjadikan Makati sebagai pusat pariwisata bisnis Filipina, Festival Makati HoReCa Pertama dibuka pada Senin, 15 September.

Konsep HoReCa – yang merupakan singkatan dari Hotel, Restaurant dan Cafe/Catering – diperkenalkan di Filipina, dengan tujuan membantu negara tersebut mencapai tujuan pariwisatanya yaitu 10 juta wisatawan pada tahun 2016.

Jika tujuan tersebut tercapai, DOT mengatakan hal ini akan mampu menciptakan lapangan kerja bagi 6,8 juta orang, memberikan kontribusi tambahan sebesar 7% terhadap lapangan kerja nasional dan 8,1% dari PDB negara tersebut.

HoReCa adalah salah satu sektor pariwisata dengan pertumbuhan tercepat di Eropa dan Timur Tengah, kata Triccia Dacer, ketua festival.

Walikota Jejomar Binay Jr. dalam pidato utamanya yang disampaikan atas namanya oleh Anggota Dewan Tosca Puno Ramos, menyatakan kepastian dan optimisme tentang bagaimana sektor HoReCa akan mengarah pada pertumbuhan bisnis dan membuka berbagai peluang hanya karena semua orang menyukai makanan, menjadikannya sebuah perusahaan bisnis yang abadi.

“Makanan adalah landasan bersama kita, sebuah pengalaman universal,” ia mengutip penulis buku masak terkenal asal Amerika, James Beard. “HoReCa, harus saya katakan, adalah tempat yang sempurna, tidak hanya untuk bisnis, namun juga untuk pertukaran budaya. Memang untuk penemuan dan pembelajaran, nikmati momen luar biasa ini dalam sejarah pariwisata Makati,” tambahnya.

Peserta pameran termasuk beberapa hotel terkemuka di Makati, yang menawarkan paket promo menarik sebagai cara mereka merayakan acara tersebut.

Mereka juga mengadakan diskusi meja bundar mengenai isu, tren dan tantangan di HoReCa. Panelis termasuk Asisten Sekretaris Pariwisata Benito Bengzon, Sekretaris Komite Pariwisata DPR Marilou Fernando, Anggota Dewan Kota Makati aMa. Konsepsi Yabut, dan Miss Makati Ivana Kamil Pacis 2013.

Pembukaan festival diakhiri dengan penandatanganan perjanjian untuk mendukung Makati di Pusat Pariwisata Bisnis Filipina. Penandatangan termasuk anggota dewan Makati Tourism Foundation Inc (MTFI) – badan penyelenggara utama Festival HoReCa – dan pejabat pemerintah Makati.

Grup Caracol SMA Bangkal juara Makati Caracol Festival tahun 2014 memberikan hiburan dalam acara tersebut.

MTFI adalah organisasi nirlaba dan non-pemerintah yang bertujuan untuk mempromosikan Makati sebagai pusat kegiatan bisnis dan tempat wisata.

Presiden MTFI dr. Elton See Tan menjelaskan bahwa tujuan mereka adalah untuk meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya pariwisata bagi peluang bisnis dan lapangan kerja untuk mendorong pertumbuhan ekonomi.

Festival HoReCa berlangsung hingga Selasa, 16 September, di Pusat Aktivitas Glorietta 2. – Rappler.com