blog.thecurtiscasa.com

Es teh dengan sorbet yang meleleh ke dalam minuman Anda, adobo pemenang penghargaan, salad kepiting dan kaviar, dan banyak lagi

MANILA, Filipina – Saya sedang mencari tempat yang cukup tenang untuk mengadakan pertemuan bisnis kecil dan pribadi, cukup lapang untuk beristirahat sejenak dari kesibukan kantor, dan memiliki menu yang unik dan bervariasi. tamu untuk dipilih.

Masuklah Florabel, yang baru-baru ini dibuka di Estancia Mall baru di Pasig, tepat di sebelah Capitol Commons, tempat beberapa restoran dan bar menarik menjamur. Florabel yang berada di Podium ditutup pada tahun 2014.

Di tempat ini, dengan nuansa restoran taman yang mewah, makanannya agak mahal – tetapi Anda mendapatkan apa yang Anda bayar, mulai dari layanan, porsi, hingga makanan.

Di sini kami menemukan es teh dengan ujung sorbet yang perlahan meleleh ke dalam minuman, makanan favorit lama seperti salad dan risotto yang dihias dengan bahan-bahan yang tidak biasa, disajikan dan disajikan dengan sempurna.

Dan kemudian ada puncak kejayaan – hidangan penutup, yang beku mercedes miskin yang membuat kami mengalami koma makanan terbaik.

Berikut beberapa hal yang bisa dicoba:

Saya merasa perlu memasukkan minuman-minuman di bawah ini ke dalam cerita lain yang berjudul “15 Minuman Dingin untuk Membantu Anda Melewati Musim Panas” karena menurut saya menu minuman di sini istimewa.

“Minuman sorbet” hanya disebut sebagai es teh di menunya—Anda tidak akan pernah menyangka bahwa minuman tersebut dilengkapi dengan sesendok besar sorbet rasa yang dengan lembut meleleh ke dalam es teh, secara halus mengubah rasa saat Anda meminumnya.

Ini adalah teh rumah markisa (P195):

Ini adalah Ymuntee (P185):

Ada juga yang buah-buahan kocok leci dan persik (P175) mencoba.

Lalu, saladnya. Anda tidak akan menemukan salad Caesar dan seafood biasa di sini. Salad bukanlah sebuah renungan. Ini adalah hidangan besar yang bisa berfungsi ganda sebagai makan siang ringan, sama sekali tidak berlebihan dan dengan elemen yang serasi dengan musim panas.

Ini 3:

Salad Tuna Pedas (P395) adalah jenis yang Anda pilih dari gambar di menu, enak.

Ringan dan segar, dengan banyak buah musim panas untuk menjaga cita rasa tetap berputar.

Jika Anda suka prosciutto dan melon, ini Parma Ham dan Salad Melon (P355) juga merupakan pilihan yang enak. Irisan besar ham Parma membuat salad enak untuk dibagikan.

Itu Salad daging kepiting dengan kaviar (P450) juga merupakan pilihan yang bagus untuk meja Anda. Banyak salad yang memiliki bahan dasar serupa – selada yang ditaburi kelopak kacang biru, bunga ungu yang dapat dimakan – tetapi bahan-bahan yang berbeda benar-benar berpeluang untuk bersinar.

Salah satu item menarik di menu – Chef Florabel Yatco’s Adobo Pemenang Penghargaan (P695). Awalnya hidangan bebek, versi ini adalah starter ayam, dengan salad pendamping dan dua potong lumpia.

Ayamnya dikubur di bawah tumpukan keju dan tomat yang meleleh, dan disajikan dengan semangkuk besar nasi bawang putih. Tidak apa-apa – tetapi ada juga banyak item menu lain yang dapat dipilih.

Di Florabel, pesanlah untuk dibagikan jika Anda bisa, dibandingkan hanya mendapatkan satu hidangan per orang. Ini Risotto Makanan Laut Teh Hijau (P695) adalah hadiah. Ada banyak makanan laut di sini – kerang, cumi-cumi, salmon, udang – serta bahan-bahan lainnya, seperti edamame, kembang kol, dan brokoli – namun tidak ada yang terlalu matang atau terlalu matang.

Sekarang pastikan Anda menyediakan ruang untuk pencuci mulut.

Favorit saya adalah Lengan Mercedes (P225), dibekukan dengan lapisan manisan di atas meringue. Ini adalah hidangan penutup utama untuk kelompok kami.

Pilihan populer lainnya: the Creme Brulee Torte (P245)terkubur di bawah buah-buahan berwarna-warni pada musimnya.

Rasa keju di dalamnya Kue Keju Queso de Bola (P295) sangat berlemak, dan kuenya lebih rapuh – pastikan Anda mencelupkannya ke dalam saus vanilla di piring untuk efek penuh.

Ada pilihan es krim jika Anda mencari makanan yang lebih dingin. Ini adalah Pai Lumpur Coklat (P320), yang meliputi es krim fudge coklat hitam, gerimis coklat, dan ceri yang dicelup coklat. Kue jalanan berbatu raksasa adalah hiasan terbaik.

Pastikan Anda mendapatkan meja sudut, meja dengan sofa ungu lembut, yang dapat menampung sekitar 5 orang dengan nyaman.

Ada pilihan untuk berbelanja secara royal atau melakukannya Sungguh berbelanja secara Royal (item menu lainnya termasuk burger daging sapi dengan lobster dan foie gras dan iga utama dengan sumsum tulang, keduanya lebih dari P1.000). Namun ini merupakan pilihan yang bagus untuk merayakan acara khusus, mampir untuk minum setelah bekerja, atau menikmati suguhan ceria tanpa alasan tertentu. Jangan lupa tentang lengan. – Rappler.com