blog.thecurtiscasa.com

Sektor pertanian yang berketahanan diperlukan untuk menjamin ketahanan pangan di negara yang terancam oleh perubahan iklim

MANILA, Filipina – Filipina tidak asing dengan dampak perubahan iklim.

Menurut Indeks Risiko Iklim Global 2014, Filipina berada di peringkat ke-7 negara yang paling terkena dampak kondisi cuaca ekstrem. Tanaman pangan dan sumber daya air akan menanggung “dampak paling dahsyat” dari perubahan iklim, menurut laporan Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB) pada bulan April 2014 laporan dikatakan. Masalah kelaparan diperkirakan akan semakin meningkat seiring dengan semakin meningkatnya krisis pangan dampaknya mulai terasa di seluruh negara di dunia.

Untuk mencegah hal ini, menurut Greenpeace, komunitas ilmiah harus memastikan bahwa ancaman kerawanan pangan yang disebabkan oleh perubahan iklim tidak menjadi nyata dan membahayakan ketahanan gizi – terutama di kalangan anak-anak – dengan membantu membangun sektor pertanian yang berketahanan di Filipina. (BACA: Bagaimana perubahan iklim mengancam ketahanan pangan kita)

Beban ganda

Perubahan iklim menimbulkan ancaman besar terhadap ketahanan pangan, karena produsen pangan merupakan pihak pertama yang terkena dampak bencana. Di Asia, hampir 20 juta hektar lahan padi rentan terhadap banjir, yang seringkali mengakibatkan hilangnya jutaan keuntungan dan berkurangnya sumber pangan.

Departemen Pertanian (DA) juga menyadari adanya ancaman perubahan iklim terhadap sektor pertanian. “Perubahan iklim adalah tantangan terbesar bagi departemen ini,” kata Wakil Menteri Fred Serrano pada pertemuan lebih dari 400 petani di IRRI. (Perubahan iklim merupakan tantangan besar bagi departemen ini.)

Ilmuwan senior Greenpeace International, Dr. Janet Cotter, mengatakan salah satu cara untuk membantu petani mengatasi dan menjamin masa depan padi adalah dengan mengembangkan varietas padi yang tahan terhadap kondisi iklim ekstrem dan berubah.

Penting juga bagi para petani untuk mendapatkan pendidikan dengan informasi yang benar tentang cara bertani meskipun ada ancaman perubahan iklim. Seringkali mereka tidak mengetahui jenis varietas padi yang tepat untuk ditanam pada kondisi iklim tertentu.

“Keanekaragaman memegang kunci bagi pertanian yang tahan terhadap perubahan iklim dengan menyediakan polis asuransi terhadap dampak cuaca ekstrem,” kata Cotter.

Di Filipina, International Rice Research Institute (IRRI) bertujuan untuk memberdayakan petani dari seluruh negara karena mereka adalah “sumber daya terbaik” negara.

Swasembada beras, menurut IRRI, dapat dicapai dengan memastikan bahwa produsen pangan mempunyai akses dan sadar akan cara-cara untuk meningkatkan pertanian mereka.

Menurut DA, pemerintah juga sedang dalam proses melaksanakan proyek yang akan membantu mempersiapkan sektor pertanian menghadapi perubahan iklim.

Dengan memberdayakan petani, mereka tidak akan terbebani ganda oleh dampak perubahan iklim dan permasalahan sosio-ekonomi yang sudah ada – sektor ini sudah menderita kemiskinan yang tinggi.

Tetap organik, bukan GMO

Sementara itu, Greenpeace berpendapat bahwa organisme hasil rekayasa genetika (GMO) seperti Beras Emas, beras hasil rekayasa genetika dengan tambahan beta-karoten dari jagung, bukanlah sebuah jawaban.

IRRI mengembangkan Beras Emas di Filipina di tengah penolakan dari beberapa kelompok petani dan konsumen. (BACA: Beras Emas: Medan Pertempuran GMO Berikutnya)

Dibandingkan dengan metode pemuliaan tradisional, itu kata institut bahwa kemampuan modifikasi genetik untuk memasukkan gen-gen dengan sifat-sifat yang bermanfaat ke dalam varietas padi baru merupakan suatu keuntungan.

Namun, Greenpeace menyatakan bahwa Beras Emas dipasarkan ke negara-negara berkembang sebagai “perbaikan cepat” untuk mengakhiri kekurangan vitamin A (VAD) di kalangan anak-anak, bahkan tanpa bukti ilmiah. (MEMBACA: Mengapa saya mendukung Beras Emas Dan Membuka Kedok Beras Emas)

Juru Kampanye Pertanian Ekologis Greenpeace Filipina Daniel Ocampo mengatakan bahwa “pertanian ekologis”, yang memanfaatkan sumber daya alam secara maksimal, merupakan alternatif yang lebih baik dibandingkan GMO karena menjamin keragaman pola makan sehingga menghasilkan sumber nutrisi yang lebih sehat bagi manusia.

A belajar yang dilakukan pada tahun 2007 oleh Fred Magdoff dari Universitas Vermont, menemukan bahwa dukungan aktif pemerintah pada jenis pertanian ini akan membantu produsen pangan – terutama petani di negara berkembang – dalam tantangan yang mereka hadapi.

Pertanian organik, salah satu jenis pertanian ekologis utama, dipromosikan di Filipina oleh Undang-Undang Republik 10068 atau Undang-Undang Organik tahun 2010 yang bertujuan untuk “mempromosikan dan membantu menerapkan praktik pertanian organik di negara ini.”

Daripada berfokus pada GMO, para pemangku kepentingan sebaiknya hanya memperbaiki solusi yang sudah ada terhadap kerawanan pangan dan defisiensi nutrisi seperti fortifikasi pangan, suplementasi vitamin A, dan diversifikasi pangan.

“Solusi-solusi ini harus didukung oleh kebijakan-kebijakan yang memungkinkan petani dan industri untuk menerapkan pertanian ekologis dan bukan ilusi GMO, yang hanya akan mengalihkan sumber daya dari solusi-solusi yang sudah ada,” tambah Ocampo. – Rappler.com

Bagaimana kita bisa membantu melawan kelaparan? Rekomendasikan LSM, laporkan apa yang dilakukan sekolah atau LGU Anda, atau sarankan solusi kreatif. Email kami di [email protected]. Jadilah bagian dari #Proyek Kelaparan.