blog.thecurtiscasa.com

MANILA, Filipina – Bagi sektor pertanian, angin topan dan bencana alam lainnya telah menempatkan mereka pada siklus kemiskinan dan ketidakamanan yang tiada akhir.

Bagi Romeo Bugarin, seorang petani dan ketua Koperasi Pembangunan Malaya (MDC) di Mallig, Isabela, pertanian mereka sering kali tidak lagi produktif karena kerusakan yang diakibatkan topan terhadap tanaman mereka.

“Awalnya kami hanya punya nasi dan jagung. Kalau ada badai, ada musibah di padi, hilang, karena langsung gagal, ”kenangnya. “Apalagi dengan jagung. Begitu kita mendarat, kita kembali ke nol.”

(Dulu kita hanya menanam padi dan jagung. Kalau bencana seperti angin topan menerjang padi, kita langsung terpuruk. Dampaknya lebih buruk lagi pada jagung. Kalau bengkok, kita kembali ke nol.)

Cobaan berat yang dialami Bugarin dan petani Isabela lainnya tidak hanya terjadi.

Ini adalah kisah yang akrab bagi 11 juta petani Filipina yang menghadapi masalah yang sama setelah bencana. Tanaman terendam air berhari-hari, benih bercampur lumpur dan tanah liat, dan tanaman padi bengkok karena angin kencang dan terus-menerus.

Rata-rata, 20 topan melanda Filipina setiap tahunnya, banyak di antaranya mengakibatkan hilangnya harta benda, nyawa, dan mata pencaharian.

Pada bulan September 2011 saja, topan super Pedring melanda Isabela, berdampak pada 735 petani dan menyebabkan kerugian hampir 952,2 metrik ton padi dan tanaman jagung senilai sekitar P2 juta ($45,213)*.

Ketergantungan

Seringkali sulit untuk memulihkan kerugian yang terjadi dalam satu musim tanam. Setelah banjir besar akibat topan, para petani tidak punya apa-apa lagi. (BACA: FAO: Petani yang dilanda topan berisiko mengalami ‘tragedi ganda’)

Dalam keadaan normal, pilihannya adalah memberikan pinjaman dengan bunga yang besar kepada para pedagang sehingga mereka dapat membeli benih, pupuk dan bahan-bahan lain untuk musim tanam berikutnya dan memastikan tersedianya makanan untuk keluarga.

Hal ini memperburuk ketergantungan pada pedagang, seiring dengan meningkatnya kerusakan tanaman akibat perubahan iklim. (BACA: Memberdayakan petani melawan perubahan iklim)

Sangat prihatin dengan situasi mendesak yang dihadapi para petani, pada tahun 2003 pekerja pembangunan Ernesto Lactao, manajer umum MDC saat ini, bekerja dengan sekelompok perempuan untuk membentuk sebuah koperasi yang berupaya mengangkat kehidupan para petani dengan mulai meminjam dengan bunga minimal.

Jika pedagang meminjamkan uang kepada petani dengan bunga 10% per bulan, MDC memberikannya kepada petani hanya dengan bunga 1,5%. Dan meskipun para pedagang membeli produk dari petani dengan harga P15, MDC membelinya dengan harga P15-P20 ($0,33-$0,45) per kilo.

Namun dengan adanya perubahan iklim, dampak topan yang lebih sering dan intens menjadi lebih besar dan tidak dapat diatasi hanya dengan layanan keuangan mikro saja.

“Kita perlu memiliki penghasilan alternatif, kata Lactao. “Di sinilah kami melihat bahwa keuangan mikro saja tidak cukup, kami harus mencari pilihan lain untuk mendapatkan penghasilan, yaitu produk susu.“

(Kita perlu memiliki pendapatan alternatif. Di sinilah kita melihat bahwa keuangan mikro saja tidak cukup. Kita perlu mencari pilihan mata pencaharian lain seperti produk susu.)

Mengubah pola pikir

Melalui bantuan dari Foundation for a Sustainable Society (FSSI), anggota MDC dapat mengunjungi peternakan sapi perah di Bulacan, Batangas, Quezon dan Laguna di mana mereka melihat potensi industri susu dalam memberikan pendapatan harian dan berkelanjutan bagi para peternak. dari Mallig.

Setelah itu, MDC memutuskan untuk terjun ke bisnis susu terintegrasi dengan 3 produk utama: susu, hewani, dan pupuk organik.

Awalnya tidak mulus. MDC harus berupaya mengubah pola pikir para petani yang tujuan utamanya adalah memperoleh pendapatan meskipun melalui praktik penanaman hibrida dan non-organik yang tidak berkelanjutan.

Untungnya, koperasi mampu membantu anggotanya untuk mewujudkan nilai lingkungan dan kesejahteraan sosial dalam mengejar pendapatan. Selain pelatihan dan seminar awal yang diadakan di lingkungan MDC, organisasi ini berupaya memberikan orientasi kepada semua koperasi susu lainnya di provinsi tersebut dengan membentuk jaringan Pengembangan Ekonomi Lokal Kewirausahaan Sosial Isabela (Isabela SE-LED).

Peternakan pengganda susu

Bisnis susu MDC mengikuti model multiplier: dengan mengakuisisi 25 ekor sapi betina melalui bantuan National Dairy Authority (NDA), peran MDC adalah memperbanyak jumlah sapi tersebut dan pada akhirnya mendistribusikan anak sapi ke setiap anggota rumah tangga.

Industri susu dipandang sebagai sumber pendapatan sehari-hari bagi para peternak.

Dalam program MDC, setiap rumah tangga harus mendapatkan 3 ekor sapi yang menghasilkan 10 liter susu segar setiap harinya.

Dengan rendahnya masukan jagung dan rumput gajah sebagai makanan, setiap rumah tangga petani mengharapkan jaminan pendapatan harian sebesar P660 ($14)* dengan menjual 30 liter susu dengan harga P22 ($0,49) per liter ke MDC.

Setelah membeli susu dari petani, MDC mengolah susu tersebut dan menghasilkan produk dalam kemasan seperti susu segar dan yogurt. Keuntungan penjualan kemudian dikembalikan kepada petani dalam bentuk dividen.

Saat ini produk susu MDC dilindungi oleh biyaheros yang berjumlah 5.000 pada tahun 2014; sisanya juga dijual oleh pedagang ke sekolah-sekolah di Isabela.

Jika kegiatan peternakan sapi perah dilakukan dengan bercocok tanam, maka akan lebih banyak manfaat yang bisa diperoleh para peternak.

Beberapa dari 600 petani anggota MDC kini memperoleh manfaat dari penjualan kulit jagung ke MDC dengan harga P1,8 ($0,041) per kilo. Hal ini berarti pendapatan tambahan sekitar P5.000-P7.000 ($113-$158) per hektar jagung.

Ketentuan lainnya adalah lapangan kerja untuk produksi, pemasaran dan distribusi produk dan jasa yang mencakup antara lain pinjaman produksi, keuangan mikro, perdagangan beras dan palay.

Peluang untuk berkembang

Melalui pertemuan jaringan Isabela SE-LED dan konferensi lain yang diselenggarakan pemerintah di Isabela, MDC berkesempatan untuk bertemu dengan koperasi dan asosiasi susu lain yang ada di provinsi tersebut, serta calon pembeli dan pedagang produk susu.

Mereka kemudian diakui oleh Departemen Pertanian (DA) sebagai pemrakarsa proyek DA-Program Pembangunan Pedesaan Filipina (PRDP) Bank Dunia DA.

Melalui program ini, MDC akan menerima total P16 juta ($361.000) untuk pembangunan fasilitas, pengadaan mobil van berpendingin, mesin retort dan pendingin untuk pasar ritel di seluruh provinsi.

Karena awalnya salah satu peternak memberikan satu set sapi, Bugarin bersyukur atas kesempatan yang diberikan kepada peternak seperti dirinya yang terlilit hutang.

“Gaya hidup petani sudah banyak berubah. Sebelumnya kita tahu apa-apa tentang susu. Yang kami tahu hanyalah susu,” dia berkata. “Tetapi sekarang kita melihat ada pendapatan harian dan merupakan hal yang besar bagi para petani untuk makan setiap hari dan menyekolahkan anak-anak mereka.”

(Terdapat kemajuan besar dalam kehidupan para peternak. Sebelumnya kami tidak mengenal produk susu. Yang kami tahu hanyalah cara memerah susu sapi. Namun sekarang kami dapat melihat potensinya dalam memberikan pendapatan sehari-hari dan ini merupakan sesuatu yang besar bagi para peternak. menyediakan makanan sehari-hari untuk keluarga mereka dan untuk dapat menyekolahkan anak-anak mereka.)

Dengan adanya topan yang lebih intens dan sering terjadi di masa depan, MDC yakin bahwa para peternak akan menghadapi risiko ekonomi dan alam yang lebih kecil melalui bisnis susu dan perubahan pola pikir menuju pertanian berkelanjutan. – Rappler.com

Sebagai seorang penulis dan fotografer pembangunan, Kathleen sangat tertarik dengan isu-isu yang mempengaruhi petani dan sektor rentan. Beliau memperoleh gelar Sarjana Komunikasi Pembangunan dari Universitas Filipina Los Baños dan bekerja sebagai Staf Advokasi dan Komunikasi di Yayasan untuk Masyarakat Berkelanjutan (FSSI). Anda dapat menghubungi Kathleen di [email protected]. FSSI adalah organisasi investasi sosial yang didedikasikan untuk mendukung wirausaha sosial yang memberdayakan masyarakat untuk mencapai tujuan ekonomi, sosial dan lingkungan. Untuk mempelajari lebih lanjut tentang FSSI dan bagaimana Anda dapat membantu, kunjungi fssi.com.ph.