Pasar Sabtu BF: 15 penemuan lezat
Pinggang babi panggang, paella lezat, ‘toffee’ dan banyak lagi
MANILA, Filipina – Banyak pilihan, penjual unik, janji akan penemuan makanan baru – ada banyak hal yang disukai dari pasar akhir pekan, dan kini ada beberapa di seluruh metro. (BACA: 5 pasar akhir pekan, 11 tempat makan enak)
Salah satu pasar baru yang mendapatkan lebih banyak perhatian dalam beberapa bulan terakhir adalah BF Saturday Market atau BF Homes di Parañaque City – yang merupakan surga bagi mereka yang mencari restoran-restoran unik dan nyaman. (BACA: Jelajahi Pasar Akhir Pekan Greenfield)
Fotografer Manman Dejeto baru-baru ini mengunjungi Pasar Sabtu BF untuk menjelajahi dan melihat jenis suguhan dan makanan apa yang ditawarkan. Simak Yuk: (BACA: Temuan Baru, Temui Artis di Pasar Sabtu Escolta)
Areanya luas, dan seluruh pasar berada di bawah naungan pepohonan besar di taman. Lahan di belakang pasar merupakan lapangan berumput terbuka lebar tempat anak-anak dapat bermain. ( TERKAIT: Mercato Centrale baru, tujuan kuliner akhir pekan: 13 makanan enak untuk dimakan)
Muncheria
Warung ini menawarkan Porchetta, daging babi panggang utuh, dan babat. P625 (Seperempat-375g) P1250 (Setengah-750g) P2500 (Utuh-1,5kg)
Ada juga Pulled Brisket (P250), brisket daging sapi yang dimasak perlahan dengan kenikmatan wiski nanas-bawang dan brioche.
Daging Sapi Panggang Perut Yang Enak
Daging sapi panggang (P180) yang disajikan di sini dilengkapi dengan kentang tumbuk atau nasi buatan sendiri.
Chorizo paella dan babat JJ
Wajan berisi chorizo paella dengan cepat dikosongkan oleh pelanggan lokal, jadi datanglah terlebih dahulu sebelum Anda berkeliling tempat tersebut. P180 per porsi.
Peternakan Akuaponik Antinero
Anda bisa mendapatkan barang kemasan maupun hidangan lainnya seperti daingsilog (P120) di sini.
Taco Falaco
Apa itu permen? Ini adalah makanan penutup “toffee quesadilla”, yang bisa Anda dapatkan dengan beberapa taco seharga P160 di Falaco Tacos.
Juan Longganisa
Longganisa, suguhan sarapan favorit, hadir dalam berbagai rasa di seluruh negeri dan Juan Longganisa menjual beragam rasa. Longganisa dari Cebu rasanya manis, Vigan berbau bawang putih dan ada cabai pedas dari Calumpit.
Ada juga Makanan Calumpit Longganisa, P150.
Ibu bisa membuat kue
Rasa yang berbeda seperti coklat Belgia, hazelnut atau berry dan kacang-kacangan. P30 per kue.
saya untung
Kunjungi di sini untuk menikmati perasan tebu segar dengan rasa berbeda seperti akar tubo, calamansi, kelapa, dan mangga, mulai dari P50 hingga P80.
Kopi Seduh Dingin Boom
Mereka menggunakan biji kopi Barako asal tunggal yang bersumber secara lokal untuk produk mereka. Mereka juga menjual biji kopi dan konsentrat kopi kemasan yang dapat digunakan sebagai bahan dasar minuman rasa kopi dan cocktail. Ada juga pilihan minuman siap saji, dalam rasa baraco hitam murni, vanilla, dan Meksiko (P130 per botol).
lokasi
Kios ini menjual teh kunyit alami (P50 per botol). Kurkumin, yang ditemukan dalam kunyit, diduga memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meringankan rasa sakit dan nyeri tersebut.
Selain hidangan hangat yang disajikan di pasar, Anda juga bisa menemukan beberapa makanan lezat untuk dibawa pulang:
Makanan laut segar dari Kota Roxas, Capiz
Udang segar, kerang, dan talaba.
Ada juga warung yang menjual sayur mayur dan buah segar, bagi yang ingin memasak lebih banyak di rumah.
Manila Peternakan Sapi Perah
Produk susu buatan sendiri berlimpah di sini, termasuk mentega (P175 polos, P200 bawang putih/daun bawang/rosemary), keju putih (P130 polos, P150 bawang putih/herba lemon).
Greenola
Favorit saya di sini adalah “Nutty de Choco”, campuran almond premium, kacang mete, dan keping coklat. Cranberry kering menambahkan rasa asam manis pada camilan. (P99 untuk 100 gram).
renyah
Renyahnya cumi goreng, udang, fillet cumi, kepiting, kulit ayam, dan tawilis. (P50/cangkir, P100/kotak).
dari Alcalde
Camilan kalengan dengan pilihan berbeda. Ada makanan lezat, “Ikan unicorn dalam minyak zaitun,” (P250), tuyo gourmet, “Ikan haring kering dalam minyak zaitun,” (P250), acar ampalaya, “Labu pahit dalam cuka apel,” (P150).
wortel barel
Datanglah untuk menikmati makanan ringan seperti keripik campuran kangkung (P220 per bungkus) dengan rasa seperti pizza margherita dan keju vegan, atau Anda bisa mendapatkan kangkung segar dan telur organik.
Apakah Anda akan segera berkunjung? Beri tahu kami di komentar di bawah. – Rappler.com
Semua foto oleh Manman Dejeto/Rappler.com
Pasar Sabtu BF terletak di Elizalde Park, Pilar Banzon St 37, BF Homes, Paranaque. Jam: 07:00 hingga 14:00
Destinasi akhir pekan lainnya:
