blog.thecurtiscasa.com

MANILA, FILIPINA – Bagaimana kita mengakhiri permasalahan abadi seperti kelaparan?

Survei nasional Social Weather Stations (SWS) pada kuartal ke-4 tahun 2013 mengenai penilaian kemiskinan pangan yang dilakukan pada bulan Desember, menunjukkan bahwa 41% (diperkirakan 8,8 juta rumah tangga) responden mengaku miskin dalam hal pangan. Angka ini sedikit lebih tinggi dibandingkan hasil triwulan III (37%).

Angka-angka ini mengkhawatirkan, terutama karena hanya tinggal satu tahun lagi Tujuan Pembangunan Milenium (MDGs) – seperti pengurangan kelaparan dan kemiskinan – seharusnya tercapai.

Dengan gencarnya topan Yolanda (Haiyan), ribuan orang yang selamat berupaya memulihkan diri; Namun, kelaparan terus menghantui keluarga-keluarga yang hancur.

Tantangan ini mendorong kita untuk meninjau kembali salah satu bank pangan paling sukses di Asia, khususnya di Korea Selatan.

Pelajaran dari Korea Selatan

Korea Selatan mewujudkan kisah sukses klasik dari miskin menjadi kaya. Dari sebuah negara yang dilanda perang dan kemiskinan, kini negara ini telah menjadi salah satu negara terkaya dan paling inovatif di dunia. Transformasinya mengejutkan dan menginspirasi dunia.

Pengurus komunitas dan sosiolog Filipina Maria Fides F. Bagasao tinggal di Korea Selatan selama 4 tahun sebagai koordinator Pemimpin dan Pengurus Organisasi Komunitas di Asia (LOCOA).

Menurutnya, bank makanan di Korea Selatan merupakan inisiatif berbasis masyarakat, dan pemerintah baru akan mengambil tindakan setelahnya. Inisiatif ini dimulai karena masyarakat Korea memastikan untuk melakukan yang terbaik untuk membantu mereka yang kurang beruntung.

Bagasao menjelaskan pengaruh Korea.Pali-pali budaya”, ungkapan yang diterjemahkan sebagai “tergesa-gesa”.

“Mereka bekerja dengan cepat. Mereka fokus. ‘Staf sayaSaya baru saja menginstruksikan dia tentang apa yang harus dilakukan, Saya belum duduk, sudah berakhir,” dia mengangguk. (Saya baru saja menginstruksikan staf Korea saya apa yang harus dilakukan dan bahkan sebelum saya dapat duduk, tugas tersebut sudah selesai.)

Pertama, kelompok paling rentan di komunitas miskin Korea diidentifikasi, dan para relawan memastikan bahwa kelompok tersebut mendapat manfaat dari bank makanan.

Bank makanan mempunyai hubungan dengan restoran, pedagang grosir, toko serba ada dan pemilik usaha swasta lainnya yang dapat membantu menyumbangkan persediaan.

Mereka juga mengadakan perjanjian dengan pemilik tanah, yang memungkinkan mereka mengubah lahan yang tidak terpakai menjadi kebun sayur.

Bank makanan berbasis masyarakat ini menjalankan operasinya sehari-hari. Selain memastikan ketersediaannya, sistem ini juga memastikan bahwa makanan yang didistribusikan bersih dan bergizi.

“Ketahanan pangan juga menyangkut mutu pangan, penyiapan, dan kecukupan gizi,” tegas Bagasao.

Pusat bank makanan Korea

Dalam pengaturan saat ini, penerima manfaat juga bisa mendapatkan masing-masing 5 item (makanan, pakaian) dari pusat Bank Makanan setiap bulannya.

Suasananya mirip dengan toko sungguhan, membuat pengunjung merasa seperti sedang berbelanja. Hal ini bertujuan untuk mencegah stigmatisasi di kalangan penerima manfaat – terutama di kalangan lansia. Ini adalah tempat yang baik untuk bersosialisasi dan berinteraksi dengan orang lain.

Selain penyediaan makanan, Bagasao mengatakan bahwa program pelatihan keterampilan juga ditawarkan kepada penerima manfaat sebagai bagian dari Program Dukungan Kemandirian untuk mengurangi, bahkan menghindari, ketergantungan di antara penerima manfaat.

Program ini menciptakan kemandirian jangka panjang, terutama bagi mereka yang masih mampu berpartisipasi dalam beberapa mata pencaharian.

Selama bertahun-tahun, bank pangan berbasis komunitas ini hanya mengandalkan sumbangan waktu, tenaga, tenaga, makanan, dan uang tunai dari relawan, organisasi masyarakat, dan sektor swasta. Belakangan, di tengah Krisis Keuangan Asia, pemerintah Korea Selatan mulai mendukung, mendanai, dan berpartisipasi dalam sistem bank pangan.

Penerima manfaatnya antara lain anak yatim piatu, penyandang disabilitas, lansia, tunawisma, pengangguran, dan korban bencana alam.

Saat ini, terdapat lebih dari 400 bank makanan di seluruh Korea Selatan yang didukung oleh anggaran belanja kesejahteraannya.

Bagasao mengatakan Filipina harus belajar dari Korea Selatan dan mengadopsi model berbasis komunitas serupa yang dapat diterapkan secara lokal.

“Kebijakan dan inisiatif perlindungan sosial di negara ini untuk mengalokasikan lebih banyak sumber daya ekonomi untuk reformasi ini perlu diperjuangkan oleh masyarakat, gerakan sosial yang terorganisir, masyarakat sipil, dan para pemimpin politik yang berpikiran sama,” tambah Bagasao.

mandat DSWD

Filipina memiliki RA 9803 atau “Undang-undang untuk Mendorong Donasi Makanan untuk Tujuan Amal” yang disahkan pada tahun 2009. Hal ini bertujuan untuk mengentaskan kemiskinan nasional dan mengurangi limbah makanan. Ini juga mendorong sumbangan makanan untuk tujuan amal.

Departemen Kesejahteraan Sosial dan Pembangunan (DSWD) bertindak sebagai lembaga koordinator utama, bekerja sama dengan Palang Merah Filipina (PRC), Departemen Kesehatan (DOH), Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) dan Dewan Gizi Nasional (NNC) ) . Departemen ini juga memiliki lembaga pemerintah mitra lainnya.

Sebagai lembaga utama, DSWD harus memimpin dalam menyiapkan rencana alokasi di tingkat nasional dan regional, dan di tingkat provinsi, kota, dan kota melalui kantor regionalnya.

Hal ini juga memfasilitasi pengumpulan, penyimpanan dan penerbitan sertifikat penerimaan kepada donatur pangan atas sumbangan pangan mudah rusak di tingkat nasional dan daerah. Selain itu, program ini juga memfasilitasi proses di pusat DSWD, badan amal, dan penerima manfaat lainnya melalui Kantor Pembangunan dan Kesejahteraan Sosial Setempat (LSWDO).

Mulai dari yang berbasis institusi hingga yang berbasis komunitas

Sekretaris DSWD Corazon “Dinky” Juliano-Soliman mengatakan bahwa konsep bank pangan di Filipina tetap merupakan model berbasis institusi. Bank pangan berbasis masyarakat yang digerakkan oleh manusia belum berkembang.

“Kita perlu meninjau kembali bank pangan sebagai strategi berbasis keluarga dan masyarakat untuk memastikan dampaknya dalam mengatasi kelaparan keluarga dan kebutuhan mendesak masyarakat miskin dan rentan,” kata Soliman.

Visi DSWD adalah memiliki bank pangan yang dikelola masyarakat dengan memperkuat kemitraan dengan organisasi masyarakat berbasis masyarakat, keluarga, donor swasta, dan relawan.

Produsen makanan, pengecer dan produsen makanan juga akan digunakan untuk menyumbangkan kelebihan makanan. Pengaturan ini diharapkan dapat meningkatkan tanggung jawab sosial perusahaan di antara perusahaan-perusahaan Filipina.

Penerima manfaat juga akan terlibat dalam program pelatihan untuk mengelola bank makanan, program mata pencaharian, koperasi, dan kebun masyarakat. Tujuan akhirnya adalah untuk mengembangkan rasa kemandirian dan kemandirian di kalangan penerima manfaat, terutama pada saat mereka lulus dari program ini.

Melalui hal ini, Filipina juga dapat menyediakan makanan bagi mereka yang kelaparan melalui sistem terorganisir yang serupa dengan yang digunakan di Korea Selatan.

Banyak sektor rentan lainnya yang dapat memperoleh manfaat dari program yang diusulkan ini, seperti orang tua tunggal yang miskin, pekerja migran Filipina (OFW) yang tidak memiliki dokumen, korban bencana alam dan kelompok rentan lainnya dari komunitas miskin perkotaan.

Masih banyak yang harus dilakukan untuk mengadopsi model bank pangan berbasis masyarakat bagi masyarakat miskin dan rentan.

Sementara itu, DSWD mendorong para relawan dan donor untuk mendukung upaya pengembangan dan penyebaran bank pangan masyarakat bagi masyarakat kurang mampu.

“Donor dan sponsor individu terus-menerus tergerak oleh belas kasih. Mereka siap memberikan makanan dan sumber daya kepada mereka yang membutuhkan. Sudah saatnya bank pangan diupayakan sebagai strategi konkrit berbasis komunitas bersama masyarakat,” kata Soliman. – Rappler.com