Peta jalan untuk mengakhiri kelaparan global
Empat pilar melawan kelaparan meliputi keadaan darurat, jaring pengaman, nutrisi dan pertanian
MANILA, Filipina – Meskipun terdapat tren positif dalam peringkat anti-kelaparan global, faktanya satu dari 9 orang masih menderita kelaparan kronis.
Dalam dekade terakhir, terdapat kemajuan signifikan dalam hal kemiskinan dan malnutrisi. Menurut Program Pangan Dunia (WFP), lebih dari 100 juta orang telah lolos dari perangkap kelaparan dan kemiskinan berkat “upaya kolektif dan gabungan” dari pemangku kepentingan publik dan swasta.
Sayangnya, beberapa faktor telah menghambat “momentum global” untuk menghilangkan kelaparan sepenuhnya dalam beberapa tahun terakhir. Hal ini termasuk perubahan iklim, bencana alam dan penghentian investasi dalam proyek. (BACA: Apa arti perubahan iklim bagi orang-orang yang kelaparan di dunia)
Selama krisis pangan global pada tahun 2009, Peta Jalan untuk Mengakhiri Kelaparan Global (REGH). telah dikembangkan oleh organisasi dan kelompok advokasi. Kerangka kerja ini menggunakan strategi Amerika untuk menyebarkan ketahanan pangan ke seluruh dunia.
Menjelang akhir jangka waktu 5 tahun awalnya, para penandatangan awal memutuskan untuk memperbarui REGH pada bulan Februari 2015. Hal ini dilakukan untuk mengkonfirmasi seruan global untuk “pendekatan yang lebih komprehensif terhadap dunia yang aman pangan”.
Pilar melawan kelaparan
Peta jalan terbaru melawan kelaparan memuat 4 pilar yang menjelaskan apa yang dapat dilakukan rumah tangga dan masyarakat untuk mencapai ketahanan pangan. Hal ini harus berkelanjutan dan tidak terkalahkan terhadap faktor-faktor yang mempengaruhi upaya-upaya sebelumnya untuk mengentaskan kelaparan.
Pilar 1: Keadaan Darurat
Keluarga dan masyarakat – terlepas dari status ekonomi mereka – dapat terseret ke dalam kerawanan pangan ketika terjadi keadaan darurat seperti topan dan kekeringan. (BACA: Ketahanan pangan di tengah perubahan iklim)
Oleh karena itu, ketahanan mereka harus diperkuat sehingga mereka dapat bertahan terhadap “guncangan dan kemunduran” terhadap ketahanan pangan dan gizi mereka. Selain itu, organisasi harus segera memenuhi kebutuhan nutrisi ketika keadaan darurat ini terjadi untuk mencegah kelaparan yang meluas yang dapat menyebabkan masalah jangka panjang.
Dalam konteks Filipina, kelompok masyarakat hampir miskin juga harus diberi prioritas dalam berbagai proyek mitigasi. (BACA: Siapa saja kelompok masyarakat hampir miskin di Filipina?)
Berdasarkan data Survei Indikator Kemiskinan Tahunan (APIS) dari tahun 2004 hingga 2010, 38,6% dari total keluarga Filipina berada dalam siklus miskin. Disebut sebaliknya untuk dan darikeluarga-keluarga ini adalah mereka yang pulih dari kemiskinan sebelum menderita lagi dalam jangka waktu tertentu.
Masyarakat miskin siklus di negara ini adalah kelompok yang paling rentan terhadap kelaparan selama keadaan darurat.
Pilar 2: Jaring pengaman
Setiap orang rentan terhadap gangguan mendadak terhadap kemampuan untuk membeli makanan yang cukup dan bergizi.
Gangguan ini dapat terjadi dalam berbagai bentuk – antara lain kehilangan pekerjaan, kematian anggota keluarga, penyakit mendadak, bencana alam, gagal panen – sehingga sebaiknya keluarga diajari cara melindungi aset produktif mereka.
Hal ini dapat dicapai dengan mengidentifikasi kebutuhan, aset, dan prioritas unik dari setiap sektor rentan. Dengan melakukan hal ini, proyek dapat secara efektif menargetkan dan memitigasi masalah.
“Jaring pengaman” di Filipina bisa berupa Program Pantawid Pamilyang Pilipino (4P) – sebuah program dari departemen kesejahteraan negara tersebut. Tujuannya adalah memberikan uang tunai kepada keluarga yang hidup dalam kemiskinan untuk memenuhi kebutuhan pangan dan biaya pendidikan.
Namun efektivitasnya dipertanyakan mengingat alokasi anggaran tahunannya. (BACA: Anggota parlemen mempertanyakan program bantuan tunai bersyarat DSWD)
Pilar 3: Nutrisi
Orang tidak cukup makan. Penting agar makanan yang mereka makan memberikan nutrisi yang tepat agar seseorang dapat berfungsi dengan baik.
Namun, penting juga untuk mempertimbangkan kebutuhan nutrisi pada setiap tahap kehidupan. Misalnya saja, 1.000 hari pertama seorang anak adalah masa paling penting bagi perkembangannya.
Sedangkan orang dewasa membutuhkan asupan energi yang jauh lebih besar untuk beban kerja sehari-harinya.
Persyaratan khusus harus diingat mulai dari perencanaan dan penganggaran hingga implementasi dan evaluasi. (BACA: Penyelamatan Nyawa 6: Selamatkan Ibu dan Anak dari Gizi Buruk)
Proyek Lembaga Penelitian Pangan dan Gizi (FNRI), Pinggang Pinoy dan Rekomendasi Asupan Energi dan Gizi (RENI), tidak hanya berfungsi sebagai panduan untuk makanan rumah tangga tetapi juga bagi mereka yang terlibat dalam program gizi.
Pilar 4: Pertanian
Menurut International Food Policy Research Institute (IFPRI), pertanian memainkan peran utama dalam memerangi kelaparan di dunia.
Lembaga tersebut menambahkan bahwa investasi di sektor ini adalah “cara paling efektif” untuk mengurangi kemiskinan dan pada akhirnya kelaparan.
Untuk mencapai hal tersebut, jangan hanya fokus pada investasi uang. Sumber daya alam yang menjadi sandaran pertanian harus dilindungi dari penyalahgunaan.
Selain itu, kapasitas produsen pangan skala kecil harus diarahkan untuk melakukan adaptasi cepat terhadap iklim yang tidak dapat diprediksi. (BACA: Memberdayakan petani melawan perubahan iklim)
Hal ini sangat penting bagi Filipina – salah satu negara yang paling terkena dampak perubahan iklim. Sayangnya, produsen pangan Filipina – petani dan nelayan – termasuk sektor yang paling miskin. (BACA: PH pertanian: Mengapa penting?)
Menuju ketahanan
Perubahan iklim dipandang sebagai salah satu penyebab terbesar kelaparan dan kemiskinan.
Agar generasi penerus dapat merasakan “efek” dari upaya anti kelaparan, semua tindakan yang ditujukan untuk ketahanan pangan dan gizi harus diarahkan pada ketahanan.
Koalisi Roadmap berharap bahwa pilar-pilar terbaru yang dirilis dapat memberikan bantuan besar bagi para pemangku kepentingan di berbagai daerah – baik itu organisasi besar, komunitas kecil, atau bahkan satu kepala rumah tangga. – Rappler.com
