blog.thecurtiscasa.com

MANILA, Filipina – Terletak di 6^st lantai SM Aura Premier, Niu (diucapkan nee-uh) adalah jaringan prasmanan terbaru dari restoran all-you-can-eat populer Vikings, yang sudah memiliki beberapa lokasi di Filipina.

Namun tidak seperti restoran Viking pada umumnya, Niu menawarkan suasana berbeda – mirip dengan hotel – yang bertujuan untuk memberikan pengalaman yang lebih baik kepada pengunjung.

Menurut kepala pemasaran Niu, Charles Stewart Lee, “Niu” berarti sembilan dalam bahasa Viking dan merupakan angka penting dalam mitologi Norse.

Buka setiap hari mulai pukul 11:00 hingga 14:30 untuk makan siang dan mulai pukul 17:30 hingga 22:00 untuk makan malam, Niu memiliki sembilan stasiun berbeda dengan jenis makanan berbeda.

“Ada banyak hal (di Niu) sudah Tidak ada apa-apa (tidak ada) bahkan di hotel,” kata Bartolome, yang menjelaskan, misalnya, bahwa stasiun Foie Gras di restoran tersebut hanya dapat ditemukan di restoran prasmanan lain: Spiral di Sofitel Hotel.

Niu unggul dalam menyediakan beragam makanan mulai dari makanan Jepang, Cina, Pan Asia, Panggangan, Ukiran, dan Kue Kering.

Ada sushi biasa, dan mereka yang merasa lebih karnivora bisa mendapatkan iga sapi, ayam panggang, kalkun, dan daging merah putih lainnya yang bisa Anda coba dengan berbagai saus seperti kuah daging dan cranberry, hingga sebutkan beberapa.

Bagi yang menginginkan banyak pilihan minuman, restoran ini menyediakan berbagai jenis jus segar seperti Lemongrass Madu, Chill Lemon Lime, es teh tradisional, dan masih banyak lagi.

Mereka yang menyukai alkohol dapat menikmati San Miguel Beers, bir impor, anggur merah putih, dan sake. Mereka yang ingin menambah kafein dapat memilih dari berbagai minuman ringan, koleksi rasa teh Twinings, dan jenis kopi.

Bahkan makanan penutupnya pun mewah: pilih gelato, fondue, kue mini, dan banyak pilihan lainnya di bagian kue.

Pengalaman bersantap juga menyenangkan dengan pemain piano yang menyajikan musik berkualitas dan pencahayaan restoran yang menarik dipadukan dengan meja kayu gelap dan kursi berlapis kain yang nyaman, melengkapi lingkungan yang ramping dan ultra-kontemporer.

Pesan hidangan hanya untuk dicoba

Anda hanya dapat memesan makanan di bawah ini berdasarkan permintaan khusus, namun TIDAK dikenakan biaya di atas tagihan Anda

Sup Miso Lobster dengan Tahu Sutra

Makanan disajikan dalam cangkir kopi transparan yang memungkinkan tamu melihat semua yang ada di dalam sup mereka.

Teksturnya tidak terlalu tipis dan tidak terlalu kental. Rasa tradisional dari sup miso hadir dengan potongan tahu berukuran besar, namun yang membuatnya wajib dicoba adalah sensasi seafood yang tercampur dalam kuah miso. Pemulanya juga dilengkapi dengan sepotong kecil lobster.

Dragon Roll dengan teppan tiram wasabi aioli dengan Salsa apel dan pinakurat mangga

Makanan pembuka ini menyediakan segalanya: sushi, daging, dan buah. Saya bukan penggemar saus wasabi sebagai pendampingnya, tetapi mereka yang menambahkan sedikit bumbu akan menikmati tambahan itu.

Sushinya luar biasa dan teppan tiramnya digoreng dengan pas. Poin plus juga untuk irisan apel, yang memberikan rasa ekstra, aroma harum, dan hiasan yang enak pada makanan.

Medali daging sapi yang digoreng berisi gorgonzola dengan hollandaise yang didekonstruksi

Hidangan utama ini mungkin tampak kecil, tetapi cukup membuat saya kenyang untuk sementara waktu.

Medali daging sapi, dibakar dan dibungkus dengan bacon renyah, diletakkan di atas kentang tumbuk, asparagus, dan sepotong wortel, dan di atasnya diberi kuning telur yang matang sempurna dari telur mata sapi yang tidak mudah pecah.

Niu memberikan saus kuning yang agak kental sebagai tambahan pada hidangan utama ini, menambahkan rasa pada makanan yang memiliki hal-hal penting untuk membuat Anda kenyang.

Kue keju mangga dingin dengan pastiles buah

Secara pribadi, saya bukan penggemar kue keju mangga, jadi ketika saya melihat makanan ini, saya tidak terlalu tertarik. Tapi pikiran saya dengan cepat berubah setelah gigitan pertama saya.

Dengan rasa segar yang berkualitas, lapisan mangga melengkapi lapisan tengah cheesecake dan kerak mirip teh hijau di bawahnya. Dengan sedikit krim kocok dan sepotong pastille buah yang lezat, saya mendapati diri saya menginginkan satu porsi makanan penutup lagi setelah menghabiskan yang pertama.

Penggemar Viking mungkin memerlukan waktu untuk terbiasa dengan nuansa berbeda dari Niu pada awalnya, namun akan segera puas dengan banyaknya variasi makanan yang disajikan.

Pihak restoran tidak melarang penggunaan celana pendek, namun akan lebih baik jika datang menggunakan celana, mengingat suasananya. Pastikan jeans Anda tidak terlalu ketat atau ini akan menjadi malam yang panjang.

Jangan berinvestasi terlalu banyak pada makanan tertentu sehingga Anda dapat mencoba sebagian besar penawarannya. Namun, mustahil untuk mendapatkan semuanya dalam satu malam. – Rappler.com

Naveen Ganglani adalah koresponden dan penulis Rappler.com yang menghabiskan sebagian besar waktunya menonton film, menelusuri acara TV, dan membaca novel ketika dia tidak sedang menulis artikel dan meliput acara. Hampir setiap hari, dia suka menonton tayangan ulang Friends karena dia berharap mendengar lagu “How you doin’?” dari Joey Tribbiani. jalur penjemputan Ikuti dia di Twitter: @naveenganglani