blog.thecurtiscasa.com

TACLOBAN, Filipina — Selamat tinggal untuk saat ini, tuba.

Dia memiliki kelompok pertamanya tuba (arak kelapa) sebelum dia cukup umur untuk meminumnya. “Saya berumur dua belas tahun saat itu, kakak laki-laki saya mengajari saya cara melakukannya (Saya berusia 12 tahun saat itu. Kakak laki-laki saya mengajari saya cara membuatnya),”kenang Salvador Abordo.

Abordo bukanlah pemabuk, melainkan pekerja keras.

Dari anak didik kakaknya, Salvador menguasai seni membuat tuba – minuman beralkohol tradisional Filipina – dan mencari nafkah darinya. Saudara-saudaranya bekerja sebagai petani kelapa. Bersama-sama, formula terkenal mereka pasti menghasilkan ratusan festival selama bertahun-tahun.

Pada usia 65 tahun, Salvador akhirnya berhenti mencampur minuman tersebut. Itu adalah pensiun yang dipaksakan, katanya.

“Kelapa sudah tidak ada lagi, apa lagi? (Bagaimana bisa, kalau kelapanya sudah tidak ada lagi)?” Dia bertanya.

Topan super Yolanda (Haiyan) menyebabkan Salvador dan banyak negara lainnya tidak hanya kehilangan tempat tinggal tetapi juga pengangguran.

Departemen Pertanian melaporkan pada awal tahun ini bahwa Yolanda meninggalkan dampak buruk terbesar pada petani kelapa dan padi. Faktanya, industri kelapa merupakan industri yang paling terkena dampaknya, dengan sekitar 33 juta pohon kelapa terkena dampaknya, sehingga menyebabkan kerugian produksi sebesar P17,8 miliar.

Pohon kehidupan sudah mati.

Filipina adalah produsen kelapa terbesar kedua di dunia, menurut Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO). Visayas Timur adalah wilayah penghasil kelapa terbesar kedua di negara ini, setelah Davao Oriental.

Ironisnya, bahkan sebelum Yolanda, petani juga secara konsisten menduduki peringkat kedua sektor dasar termiskin di negara ini, setelah nelayan.

Otoritas Kelapa Filipina (PCA) telah berjanji untuk mendukung rehabilitasi industri kelapa Visayas dengan mendistribusikan bibit kelapa dan pupuk kepada petani penerima manfaat secara gratis. Namun, dibutuhkan waktu 6 hingga 8 tahun agar pohon kelapa dapat kembali berproduksi penuh, FAO melaporkan.

Sampai saat itu tiba, petani seperti Salvador harus mencari sumber pendapatan alternatif.

Hilang

“‘Penghasilan saya tidak seberapa, tapi cukup untuk menghidupi keluarga (Penghasilan saya tidak sebesar itu, tetapi cukup untuk menghidupi keluarga saya),” kata Salvador.

Sebagai petani tuba, ia mendapat penghasilan sekitar P6.000 sebulan, cukup untuk menghidupi istri, 3 anak dan satu cucunya.

“Tuba benar-benar salah satunya hidup teratas Di Sini (Membuat tuba benar-benar salah satu mata pencaharian terbaik di sini),” kata Alma Tenibro, wakil (anggota dewan) Barangay Basper di Kota Tacloban.

Ia menambahkan, setelah Yolanda, beberapa laki-laki beralih dari bertani menjadi supir atau penjual.

Setelah Yolanda, Salvador mulai bekerja sebagai tukang kunci dan tukang kayu, memperbaiki rumah yang dihancurkan oleh Yolanda. “Hanya ekstra ekstra. Kadang hanya 3 hari, lalu hilang (Saya hanya punya margin. Kadang kerja hanya 3 hari, lagi-lagi saya tidak punya penghasilan),” imbuhnya.

Akan selalu ada rumah yang perlu diperbaiki, bahkan setahun setelah Yolanda. Namun, tidak semuanya mampu mempekerjakan orang untuk melakukan perbaikan.

Dia tersesat, aku lelaki tua itu. “Saya benar-benar berpikir itu adalah akhir dari dunia saya (Saya benar-benar berpikir ini adalah akhir dari dunia saya.)

Sama seperti Salvador itu tuba bisnisnya, seorang wanita tua baru saja memulai bisnisnya.

Berbeda dengan Salvador yang memanjat pohon dan membuat tuba wanita itu sendiri mendapatkan perbekalannya dari Catbalogan, Samar. “Karena pohonnya tidak rusak (Mereka tidak dihancurkan),” katanya.

Dia membeli tuba dengan harga P750 per kendi 5 liter, dan menjualnya dengan harga P190/liter.

Awalnya pendapatannya cukup bagus karena lokal tuba pembuat hampir tidak ada di sekitarnya. Namun, rumor desa membunuh keberuntungannya.

“Kabarnya ada yang meninggal setelah meminum tuba yang dijual di kota lain kasi dikatakan dicampur dengan semen merah (Ada kabarnya ada orang dari kota lain yang meninggal karena minum tuba. Karena dicampur semen merah),” ujarnya. Sejak itu, bisnis menjadi agak lambat.

Seperti Salvador, wanita tua itu khawatir akan menemukan pekerjaan baru. (BACA: Mengapa PH agri itu penting)

‘Tidak Bisa Menyerah’

Salvador kemudian kembali ke akarnya. Dia kembali menemui petani itu.

“Saya menanam a labupechay, sesuatu (Saya menanam labu siam, pechay dan tanaman lainnya),” ujarnya.

Setiap 3 bulan dia memanen sekitar seribu kilo labu siam, dijual dengan harga P5/kilo. Dia juga menggunakan sebagian hasil panennya untuk memberi makan keluarganya.

Bibitnya ia dapatkan sebagian dari Dinas Pertanian Kota, dan sebagian peralatan pertaniannya dari USAID. Ia juga mulai membangun kembali rumahnya dengan bantuan uang tunai yang ia terima dari Action Against Hunger, sebuah organisasi kemanusiaan.

Namun hingga saat ini rumahnya masih setengah jadi. Rumahnya bernasib sama dengan daerah lain di kotanya, candanya.

Salvador baru saja mencapai usia 66 tahun, namun ia belum bisa melihat dirinya pensiun.

“Jangan menyerah. Teruskan saja (Menyerah bukanlah suatu pilihan. Teruslah maju).” – Rappler.com

Untuk liputan lengkap Rappler tentang peringatan 1 tahun Topan Super Yolanda (Haiyan), kunjungi halaman ini.