blog.thecurtiscasa.com

MANILA, Filipina – Bagian dari Tujuan Pembangunan Milenium (MDGs) PBB adalah meningkatkan status kesehatan dan pendidikan anak-anak.

Untuk membantu mencapai MDGs tersebut, Departemen Pendidikan (DepEd) melaksanakannya Program gizi berbasis sekolah (SBFP) sejak 2010.

DepEd melalui kantor regionalnya mengidentifikasi siswa yang mengalami kekurangan gizi di seluruh negeri. Penerima manfaat SBFP dipilih berdasarkan database ini.

Pada tahun ajaran 2012-2013, program ini mencakup 40.361 (atau hanya 7,56%) dari 534.054 siswa yang teridentifikasi menderita gizi buruk mulai dari taman kanak-kanak hingga kelas 6.

Kecilnya cakupan ini sebagian besar disebabkan oleh keterbatasan anggaran, kata Wakil Asisten Sekretaris Tonisito MC Umali. Anggaran SBFP DepEd untuk makanan adalah P15 per anak dan P1 per anak untuk biaya operasional, dikalikan 120 hari pemberian makan. Jumlahnya sekitar P1,920 per anak.

Program gizi yang berlangsung selama 120 hari ini bertujuan untuk mengembalikan setidaknya 70% penerima manfaat ke status gizi normal dan meningkatkan kehadiran di kelas sebesar 85-100%.

DepEd bekerja dengan LGU dan mitra swasta seperti Jollibee (Program otak yang lengkap, sehat) untuk program gizi lain di luar SBFP.

Kantin sekolah juga bertugas membantu menghilangkan gizi buruk pada siswa.

Pedoman

Itu Pedoman DepEd tentang Operasional Kantin termasuk:

• Larangan junk food yang berbahaya bagi kesehatan anak
• Sajikan makanan bergizi (misalnya buah, sayuran, produk yang diperkaya)
• Harga yang wajar
• Persiapan dan fasilitas bersih

Kepala sekolah dan kantor wilayah wajib memantau pelaksanaan kantin dan SBFP.

“Tidak diragukan lagi, prestasi anak-anak meningkat dengan adanya program pemberian makanan di sekolah ini,” tegas Umali.

Ia mencatat bahwa kehadiran di kelas selama dan setelah masa pemberian makan meningkat sebesar 85-100%, dan tingkat putus sekolah di kalangan siswa kelas 1-3 menurun.

Program Nutrisi Tambahan DSWD

Departemen Kesejahteraan Sosial dan Pembangunan (DSWD) juga telah menjalankan Program Gizi Tambahan (SFP) untuk anak-anak prasekolah sejak tahun 2011.

Program ini bertujuan untuk meningkatkan status gizi anak gizi buruk usia 2 hingga 5 tahun.

Status gizi anak dinilai sebelum dan sesudah program.

SFP mencakup 35.688 tempat penitipan anak di seluruh negeri (atau 1.594.843 anak) pada tahun 2013-2014. SFP mencakup 89,7% dari targetnya.

Program DSWD ini, sama seperti program DepEd, juga berlangsung selama 120 hari. Anak-anak yang tidak terdaftar di pusat penitipan anak masih bisa mendapatkan manfaat dari program ini dengan mengikuti Supervised Neighborhood Plays.

LGU, LSM dan mitra swasta (misalnya Coca-Cola, Program Pangan Dunia, Lengan Kalaahi) juga mendukung upaya DSWD, termasuk program nutrisi lain di luar SFP.

Dulfie Tobias-Shalim, direktur biro DSWD untuk layanan perlindungan, mengatakan bahwa Proses Penganggaran Partisipatif Akar Rumput DSWD memungkinkan barangay dan warga untuk meluncurkan proyek komunitas mereka sendiri, termasuk program nutrisi.

Ada kasus dimana program melebihi 120 hari karena cukupnya donasi dan relawan.

Mulai Juni 2014, DSWD akan mengambil alih SFP dan SBFP DepEd, namun kedua lembaga tersebut akan terus bekerja sama untuk meningkatkan kesehatan dan pendidikan anak-anak.

“Dengan bantuan mitra kami di sektor swasta, LGU, dan sekarang DSWD, kami yakin bahwa program pemberian makanan di sekolah akan lebih ditingkatkan di tahun-tahun mendatang dan lebih banyak siswa akan merasakan manfaatnya. Kami mengimbau para orang tua juga mendukung program ini,” kata Umali.

Anggaran SFP DSWD per anak adalah P10 untuk makan dan P3 untuk nasi, dikalikan 120 hari. Angka ini mencapai P1.560 per anak. Dana SFP diatur dalam Undang-Undang Anggaran Umum.

Shalim mengatakan DSWD berharap dapat lebih memperluas program ini di masa depan. Dengan alokasi anggaran yang lebih baik, siswa SMA pun akhirnya bisa tercover.

Tidak selamanya

DepEd dan DSWD memantau dan mengevaluasi berat badan anak sebelum dan sesudah program gizi untuk mengetahui apakah siswa telah mencapai status gizi ideal.

“Kita tidak bisa memberi mereka makan selamanya,” kata Umali, meskipun tujuan jangka panjangnya tetap menjaga status gizi anak-anak yang baik bahkan setelah program pemberian makanan berakhir.

Salah satu tujuannya adalah untuk mendidik keluarga tentang kesehatan dan gizi sehingga mereka dapat mempertahankan kemajuan yang telah dicapai anak-anak selama program pemberian makanan di sekolah.

DepEd menginstruksikan sekolah untuk memberikan nutrisi, perawatan yang tepat dan konseling kebersihan bagi siswa dan orang tua. Pemerintah juga mempunyai program pemberantasan cacing yang bekerja sama dengan Departemen Kesehatan (DOH).

DSWD juga mengajarkan orang tua bagaimana menyiapkan makanan yang terjangkau namun bergizi melalui sesi efisiensi orang tua.

Shalim meminta masyarakat untuk membantu mengakhiri gizi buruk pada anak, “Jika kita benar-benar saling membantu, tidak ada anak yang kelaparan. Kita harus memastikan bahwa program pemberian makanan di sekolah terus berlanjut. Orang tua harus memastikan bahwa makanan bergizi disajikan di rumah. Jangan hanya bergantung pada SFP. Anak-anakmu juga adalah tanggung jawabmu.”

Di masa depan

Di negara-negara berkembang, 66 juta anak bersekolah dengan perut kosong, menurut WFP. (BACA: Belajar dengan Perut Kosong)

Anak-anak Filipina adalah bagian dari kelompok anak-anak yang kelaparan.

Pada tahun 2015, dunia diharapkan dapat mencapai MDGs, termasuk meningkatkan pendidikan dan kesehatan, serta mengentaskan kemiskinan dan kelaparan ekstrem. Filipina hanya punya waktu 11 bulan lagi untuk melakukan semua ini. Namun tantangan ini tidak berakhir pada tahun 2015.

Anak-anak zaman sekarang akan segera tumbuh dan menghadapi perjuangan yang sama lagi. Tekanan ada pada kami. Apa yang bisa kita lakukan saat ini untuk mengakhiri lingkaran setan kelaparan dan kemiskinan di tahun-tahun mendatang? – Rappler.com