blog.thecurtiscasa.com

‘Masalahnya mungkin muncul pada akhir program pemberian makanan. Lalu apa yang terjadi pada anak-anak itu?’

MANILA, Filipina – Bayi-bayi yang kelaparan.

Tidak ada orang tua yang ingin melihat anaknya lapar; sayangnya, hal ini masih menjadi kenyataan sehari-hari bagi banyak keluarga Filipina.

Filipina – melalui pemerintah dan organisasi non-pemerintah – telah melaksanakan berbagai program pemberian makanan tambahan dalam beberapa tahun terakhir. Namun, sebagian besar disukai oleh anak-anak prasekolah dan sekolah dasar.

Namun apa yang terjadi pada bayi yang kekurangan gizi?

Malnutrisi pada anak-anak di bawah usia 5 tahun di Filipina hanya mengalami sedikit perubahan dalam satu dekade terakhir, berdasarkan Survei Gizi Nasional tahun 2013. Faktanya, Filipina memiliki jumlah bayi berat lahir rendah tertinggi ke-5 di dunia, menurut laporan UNICEF tahun 2013.

(Sumber: NRF 2013)

Berdasarkan angka-angka ini, Filipina tidak mungkin memenuhi Tujuan Pembangunan Milenium PBB untuk mengurangi separuh jumlah anak-anak yang kekurangan berat badan, demikian yang dilaporkan oleh Lembaga Penelitian Pangan dan Gizi Departemen Sains dan Teknologi (FNRI-DOST).

Survei tersebut menemukan bahwa anak-anak yang memasuki tahun kedua kehidupannya mengalami “peningkatan berat badan kurang yang paling tajam”, dan sebagian besar dari mereka berasal dari keluarga miskin di daerah pedesaan.

Di seluruh wilayah, MIMAROPA memiliki prevalensi berat badan kurang tertinggi pada anak di bawah usia 5 tahun, diikuti oleh Visayas Barat dan wilayah Bicol.

Tumbuh dalam keadaan lapar tidak hanya berdampak buruk pada tubuh, tetapi juga pikiran dan perilaku seseorang – yang kemudian dapat memberikan dampak yang lebih kuat pada masa depan anak.

Tanpa intervensi yang tepat, dapatkah Anda membayangkan kehidupan yang menanti anak-anak ini?

Teknologi, pangan, pendidikan

Malnutrisi pada anak-anak di bawah usia 5 tahun mungkin tidak secara langsung menyebabkan kematian, namun karena anak-anak ini memiliki sistem kekebalan tubuh yang lebih lemah, mereka menjadi lebih rentan terhadap penyakit-penyakit mematikan yang sebenarnya dapat dicegah dan disembuhkan seperti pneumonia, malaria, dan diare.

Untuk mengatasi masalah tersebut, FNRI-DOST telah melaksanakan Program Pengurangan Gizi Buruk (MRP), sebuah program yang bertujuan untuk “membantu mengurangi dampak masalah malnutrisi yang terus-menerus,” kata Direktur FNRI Dr. Mario Capanzana.

MRP pertama kali diperkenalkan pada tahun 2011 dengan nama lamanya “DOST PINOY”, yang merupakan singkatan dari “Paket Peningkatan Gizi Anak Muda”.

Program ini ditujukan untuk anak usia 6 bulan hingga dua tahun, serta orang tuanya. “Program ini bekerja dengan menggunakan pendekatan tiga cabang melalui perpaduan intervensi pada teknologi lokal, nutrisi komplementer, dan pendidikan nutrisi,” jelas Capanzana.

Komponen teknologi lokal meliputi pemanfaatan makanan pendamping ASI berbahan dasar beras dan mongo, yang kemudian digunakan untuk program pemberian makanan tambahan yang berlangsung selama 120 hari.

“Saat anak-anak mengikuti program nutrisi tambahan, orang tua dan pengasuh mereka diajarkan konsep dasar tentang perencanaan makan dan nutrisi,” tambah Capanzana.

Program ini diluncurkan di provinsi Leyte, Iloilo, Antique dan Occidental Mindoro, yang dipilih berdasarkan Survei Gizi Nasional, menurut Rowena Viajar, spesialis penelitian sains di FNRI.

Tahun ini, program ini bertujuan untuk memperkuat upayanya. “Baru September lalu, kami menyelesaikan pendataan di Jaro, Leyte dan Basay, Samar. Program pemberian makan kami di sana juga baru saja selesai,” tambah Viajar. Ia menceritakan bahwa MRP juga dilakukan di Palawan dan Bulacan, sementara provinsi lain dijadwalkan untuk pelatihan.

Selain pelajaran gizi bagi orang tua, program ini juga menyediakan pelatihan gizi untuk unit pemerintah daerah (LGU) di seluruh negeri. “Mereka bisa meminta pelatihan,” kata Viajar.

FNRI berencana untuk bekerja sama dengan LGU di masa depan dalam merancang peraturan yang akan melembagakan MRP di seluruh kota dan provinsi. LGU akan ditugaskan untuk membiayai dan memelihara program ini.

Karena MRP relatif baru, cakupannya masih terbatas. Sampai saat itu tiba, haruskah ada bayi lagi yang menangis karena kelaparan?

“Masalahnya mungkin muncul pada akhir program pemberian makanan. Lalu apa yang terjadi pada anak-anak itu?” tanya Viajar seraya menekankan bahwa orang tua harus berperan utama dalam memastikan kebutuhan nutrisi anak tercukupi dengan baik. – Rappler.com

Bagaimana lagi kita dapat membantu memerangi kelaparan, penyebab dan dampaknya? Kirim cerita dan ide Anda ke [email protected]. Jadilah bagian dari #Proyek Kelaparan.