blog.thecurtiscasa.com

Rayakan tanggal 4 Juli dengan menyajikan burger ini dengan sentuhan Pinoy

MANILA, Filipina – Bulan Juli adalah acara klasik Amerika di #SamLikesItHot. Saya akan memulai dengan topik yang mungkin menjadi topik banyak orang: burger.

Kehebatan membuat burger di rumah adalah Anda dapat menyesuaikan patty, sayuran, saus, roti, makanan pendamping, dan lainnya sehingga Anda dapat menikmatinya. tepat seperti yang Anda inginkan. Sangat menyenangkan!

Saya memutuskan untuk sedikit keluar dari jalur umum dan membuat burger bacon ensaymada. Saya sudah lama tertarik dengan versi asin-manis ini dan saya penggemar berat kombinasi rasanya.

Resep ini untuk 6 porsi dan Anda membutuhkan:

• 1 pon daging giling (dibuang atau bulat)
• 1 bawang bombay kecil
• 1 T krim kental
• ½ ton garam
• Lada hitam yang baru digiling sesuai selera
• 6 potong bacon rasa maple
• 6 dibacakan

1. Pindahkan daging giling ke dalam mangkuk sedang. Parut bawang bombay di dalam mangkuk. Tambahkan krim, garam, dan lada hitam yang baru digiling. Aduk perlahan namun menyeluruh agar tercampur.

Resep patty burger ini konon berasal dari seorang chef dan penulis makanan Amerika James Jenggotfavorit. Sederhana dan enak dengan banyak ruang untuk bermain-main.

2. Sisihkan campuran daging cincang. Siapkan wajan panggangan dan masak potongan bacon sesuai keinginan Anda.

3. Sisihkan potongan bacon yang sudah matang untuk ditiriskan di atas tisu. Pada titik ini, akan ada lemak bacon di wajan pemanggang Anda. Kami menggunakannya untuk memasak roti burger (senyum jahat).

Nyalakan kompor dengan api sedang-tinggi. Bagi campuran daging sapi menjadi 6. Bentuk setiap porsi menjadi patty dengan tangan Anda (lihat ensaymada Anda untuk menentukan lebarnya) dan masak di atas panggangan sampai matang sesuai keinginan Anda.

Pastikan roti burger Anda diistirahatkan setelah selesai dimasak. Membiarkan daging beristirahat memastikan sarinya tetap ada.

Untuk memastikan burger ensaymada saya lembab dan beraroma, saya membuat saus untuk menemaninya. Ini secara longgar didasarkan pada resep saus rahasia Big Mac dan cocok dengan jenis burger apa pun.

Yang harus Anda lakukan adalah mencampurkan semua bahan di bawah ini ke dalam mangkuk:

• 3 ton mayones
• ¾ t cuka anggur putih
• ½ ton paprika
• ½ t bubuk bawang putih
• ½ ton bubuk bawang bombay
• ¾ ton sawi
• Sedikit gula (opsional)

Waktunya bertemu! Bagilah ensaymada menjadi dua dan buatlah sesuai keinginan Anda. Aku juga memasukkan selada ke dalam seladaku.

Saya sangat menyukai bagaimana keju di ensaymada mengubahnya menjadi burger keju bacon!

Jommer. Asin-manis selalu menjadi pemenang. Burger donat mengkilap lain kali? – Rappler.com

Lihat resep kami yang lain:

Sam O adalah pembawa acara TV dan acara profesional, tokoh radio, dan pecinta kuliner. Tangkap dia di radio Hal pertama di pagi hari bersama Sam dan Gibb di Magic 89.9, Senin hingga Kamis pukul 6 hingga 9 pagi. Dia juga seorang blogger makanan di Sam suka yang panas. Jika Anda memiliki pertanyaan atau permintaan resep, kirim email ke [email protected] dengan judul subjek SAM LIKES IT HOT.