blog.thecurtiscasa.com

MANILA, Filipina – Membeli air minum dari tempat pengisian ulang telah menjadi cara paling umum untuk mendapatkan air minum yang bersih dan aman. Saat ini terdapat lebih dari 20.000 stasiun pengisian ulang air di negara ini, dimana 40% rumah tangga di seluruh negeri dan 60% penduduk Metro Manila membeli air minum.

Proaktif didorong agar konsumen mendapatkan air minum yang sebersih mungkin. Seperti yang diungkapkan oleh studi penelitian yang dilakukan oleh Pediatric Infectious Disease Society of the Philippines, “Karakteristik stasiun (air isi ulang) seperti metode disinfeksi, frekuensi pemantauan, kebersihan staf, pakaian, dan praktiknya semuanya memengaruhi keamanan dan kelayakan produk tersebut.” air.”

Awasi operasi dan stafnya

Dr. Victorio Molina, seorang profesor di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Filipina (UP) Manila, mengidentifikasi pengoperasian yang benar dan pelatihan yang memadai bagi para pengelola air sebagai faktor kunci dalam proses pengolahan air.

Personil yang terlatih harus memastikan bahwa filter yang digunakan dalam tangki air di stasiun pengisian ulang air diganti secara teratur.

“Filternya tidak bertahan selamanya,” jelasnya. “Anda harus mengganti filter dari waktu ke waktu, jadi ini merupakan faktor yang sangat penting. Dan kemudian pembersihan yang tepat, penanganan yang tepat dan tentu saja kepatuhan terhadap persyaratan DOH dalam hal pelatihan (juga merupakan faktor penting).”

Standar yang ketat

Stasiun pengisian ulang air diwajibkan oleh hukum untuk mematuhi Peraturan Penerapan Departemen Kesehatan (DOH) dan Regulasi Kode Sanitasi Filipina, yang ditetapkan dalam Keputusan Presiden 856.

Bab 2 tentang penyediaan air, sebagaimana diuraikan dalam peraturan DOH, mengharuskan semua stasiun pengisian air ditempatkan setidaknya 25 meter dari sumber polusi langsung, dan tidak di daerah yang rawan banjir. Pemilik diwajibkan untuk menguji sampel air di laboratorium terakreditasi DOH untuk memenuhi persyaratan Standar Nasional Air Minum Filipina (PNSDW).

Selain itu, DOH mempunyai peraturan khusus tentang bagaimana stasiun pengisian ulang harus menyiapkan, mengisi ulang, menangani, menyimpan dan menyalurkan air. Wadah air harus didisinfeksi dengan benar sebelum diisi dengan air murni, menggunakan larutan desinfeksi yang disetujui DOH untuk mendisinfeksi wadah dari kuman. Mencuci wadah hanya dengan air dan sabun saja tidak cukup.

DOH juga mewajibkan semua personel untuk memakai peralatan pelindung seperti sarung tangan, masker wajah, jaring rambut, dan pakaian scrub untuk mencegah air murni bersentuhan dengan bagian tubuh mana pun.

Air isi ulang untuk pengiriman kemudian dipindahkan ke pengangkut yang didesinfeksi yang memastikan bahwa air disimpan pada suhu kamar (25C-28C). Kendaraan pengiriman yang membiarkan kontainernya terkena debu, polusi, panas, dan sinar matahari langsung tidak dapat diterima.

Membuat nilai

Sebelum stasiun pengisian air ulang tersebut mendapat izin sanitasi, stasiun tersebut harus mendapat penilaian memuaskan dari Dinas Kesehatan Kota. Ini harus mendapat skor 50 dari 100 poin dalam 20 item daftar standar DOH. Menarik untuk dicatat bahwa pelanggaran seperti hasil tes positif bakteri dalam air keluaran atau kegagalan mendisinfeksi wadah air dengan benar hanya mendapatkan pengurangan 5 poin.

Dr. Molina percaya pada pendekatan “100% nilai atau gagal” dalam menegakkan standar DOH karena seperti yang dia jelaskan, kesalahan langkah apa pun dapat menyebabkan kontaminasi.

“Saya melihatnya sebagai semuanya atau tidak sama sekali. Entah Anda melakukan semuanya dengan benar atau Anda mendapat nilai nol, karena ada kemungkinan Anda bekerja dengan baik di awal proses. Dan pada akhirnya, jika Anda tidak mencuci botol dengan benar, misalnya, hal itu akan merusak semua hal yang Anda lakukan di awal.”

Tanggung jawab kota

Meskipun DOH bertanggung jawab untuk menguraikan standar keselamatan dan kebersihan yang harus dipenuhi oleh stasiun pengisian air, namun unit pemerintah daerah (LGU), khususnya Dinas Kesehatan Kota, harus memastikan kepatuhannya.

Dinas Kesehatan Kota bertugas melakukan pemeriksaan sanitasi tahunan di semua stasiun pengisian air sebelum mengeluarkan izin sanitasi. Tidak ada orang atau badan yang diizinkan mengoperasikan stasiun pengisian air tanpa izin sanitasi yang mencerminkan peringkat memuaskan.

Dr. Molina menyebutkan bahwa pelatihan pengawas yang tidak memadai mungkin disebabkan oleh beberapa faktor, termasuk kurangnya kemauan dari pihak LGU.

“Saat ini di UP Manila, kami memiliki kursus pelatihan enam bulan untuk para inspektur.” Dia menjelaskan “Tetapi untuk menggambarkan situasi saat ini, saya akan memberikan Anda sebuah contoh: DOH mengontrak UP College of Public Health. Kami memiliki sekitar 32 slot yang dialokasikan untuk pelatihan 32 peserta pelatihan dari seluruh negeri. Namun sayangnya hanya sekitar 15 atau 16 yang muncul.”

“Ini adalah kesempatan yang terlewatkan karena kekhawatiran saya adalah LGU yang berhak mengambil keputusan akhir. Kalau mereka bilang tidak mau hadir, meski gratis, maka mereka tidak akan hadir. Jadi hal ini harus menjadi upaya keduanya (LGU dan DOH). “

Terkait dengan ketenagakerjaan, Dr. Molina mencatat, idealnya ada rasio 1 pengawas LGU untuk setiap 20.000 penduduk. Meskipun ia menunjukkan bahwa para pengawas ini sering kali terlalu lemah.

“Sebenarnya tugas petugas sanitasi bukan pada tempat pengisian air. Tanggung jawab mereka adalah keamanan pangan. Ini termasuk air, makanan, limbah dan sampah. Jadi sebenarnya mereka punya banyak hal.”

Ambil kembali kendali

Konsumen berhak meminta hasil laboratorium bulanan dan izin sanitasi dari SPBU. Perusahaan terbaik harus memiliki rekam jejak yang secara konsisten mencapai kepatuhan 100% terhadap standar DOH.

Sebagai alternatif, ada juga pemurni air rumah tangga, yang memiliki keuntungan karena tidak perlu lagi menangani dan mengangkut air secara manual. Faktanya, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) dan Dana Anak-anak Perserikatan Bangsa-Bangsa (UNICEF) telah mendukung pengolahan air rumah tangga dengan alat pemurni air sebagai strategi efektif untuk menghindari penyakit yang ditularkan melalui air.

Dr. Molina juga mengimbau warganya untuk waspada terhadap apa yang diminumnya.

“(Masyarakat harus) memastikan bahwa mereka mendapatkan informasi yang benar. Dan kemudian konsumen harus melaporkan secara resmi setiap masalah yang dialaminya. Hanya dengan melihat airnya, Anda tidak akan pernah tahu apakah ada masalah sampai masalah itu benar-benar terjadi.” – Rappler.com

Sumber:

Kantar Worldpanel, Laporan Air Kemasan Rumah Tangga, 2013

Baytel Associates, Pasar Filipina untuk Produk dan Layanan Pengolahan Air Rumah Tangga, 2014

UNICEF, Mempromosikan Pengolahan Air Rumah Tangga dan Penyimpanan yang Aman dalam Program Pencucian UNICEF, 2008

Daniele S. Lantagne dkk., Opsi Pengolahan Air Domestik dan Penyimpanan Aman di Negara Berkembang: Tinjauan Praktik Implementasi Saat Ini

Analisis bakteriologis dari stasiun pengisian bahan bakar yang dipilih secara acak di kota Manila. Jurnal PIDSP, 2005 Jil. 9 tidak. 1

http://www.webmd.com/diet/6-reasons-to-drink-water?page=1

http://www.jpma.org.pk/full_article_text.php?article_id=1348

http://www.doh.gov.ph/sites/default/files/code_on_sanitation_phils.pdf

http://www.wpro.who.int/philippines/mediacentre/features/who_supports_doh_fight_cholera/en/

Semua foto dari stok foto