blog.thecurtiscasa.com

MANILA, Filipina – Sejumlah kecil kulit ubi jalar (daun ubi jalar) dapat dibeli di pasar mana pun dengan harga sekitar P5 hingga P10 ($0,10 hingga $0,20)* namun hanya kurang dari separuh pendapatan yang disalurkan ke masyarakat pedesaan yang menanamnya.

Biaya perantara dan transportasi mengurangi keuntungan yang seharusnya bisa membantu keluarga petani yang sudah menderita karena upah rendah. Menurut Otoritas Statistik Filipina, sektor pertanian merupakan sektor termiskin di negara ini.

Bayani Brew bertujuan untuk mengubah pemikiran ini. Bayani Brew, sebuah perusahaan sosial Gawad Kalinga, membantu masyarakat memaksimalkan apa yang mereka miliki untuk keluar dari perangkap kemiskinan.

Dengan menekankan solusi inovatif terhadap permasalahan yang sulit diatasi, kewirausahaan sosial memainkan peran penting dalam perubahan dari bawah ke atas – sebuah tindakan yang sangat dibutuhkan di negara dengan tingkat kemiskinan yang tinggi meskipun ada pertumbuhan ekonomi yang diharapkan.

Menurut Unlad Kabayan, sebuah wirausaha sosial migran, wirausaha sosial mampu “mengenali permasalahan yang ada di masyarakat dan kemudian mengidentifikasi sumber daya yang dapat membantu mengatasi permasalahan tersebut.”

Dari TIDAKdengan cinta

Bayani Brew adalah “minuman khas Filipina yang bergizi, lezat, dan lezat” yang hadir dalam berbagai rasa seperti klasik dan daun ungu.

Meski merupakan negara peminum es teh, Filipina harus mengimpor daun teh dari negara tetangga. Namun, di komunitas kecil warga memanfaatkan daun-daun lokal.

Menurut Ron Dizon, salah satu pendirinya, Bayani Brew berawal dari TIDAK (ibu-ibu) di komunitas GK di Angat, Bulacan yang biasa menyajikan teh hangat kepada relawan dan pengunjung.

“Kami melihat peluang bagi mereka untuk menghasilkan minuman berkualitas dari bahan-bahan yang mereka peroleh dari pertanian,” katanya kepada Rappler. “Kita bisa membangun dan membuatnya lebih mudah diakses.”

Dari salah satu perkebunan Bulacan pada tahun 2012, dengan bantuan Departemen Reforma Agraria, kelompok ini kini mengambil daun dari 4 komunitas petani, termasuk Tarlac. Namun, mendapatkan kepercayaan dari komunitas tersebut tidaklah mudah.

“Awalnya mereka skeptis,” kata Xilca Alvarez. “Sepertinya mereka, siapa anak yang berharap bisa membeli banyak kulit ubi jalar dan serai (Bagi mereka, siapakah anak ini yang mencoba membuat kita berharap mereka akan membeli banyak atasan camote dan serai dari kita?)

Keraguan dan ketakutan tidak muncul begitu saja. Masyarakat, kenang Alvarez, baru saja keluar dari kesepakatan buruk dengan sebuah bisnis yang hanya menyisakan singkong untuk satu tahun.

“Sulit untuk mendapatkan kepercayaan Anda karena mereka sudah bosan dengan perusahaan besar yang menanamnya” dia berkata. “Seluruh masyarakat mereka menanam banyak singkong atas permintaan perusahaan tersebut dan kemudian mereka memakan singkong selama setahun penuh karena perusahaan tidak pernah kembali setelah 6 bulan.”

(Sangat sulit untuk mendapatkan kepercayaan mereka karena mereka bosan dengan usaha besar yang menjadikan mereka bertani. Suatu ketika seluruh masyarakat menanam begitu banyak singkong atas permintaan suatu usaha tertentu dan mereka harus makan singkong sepanjang tahun karena perusahaan tersebut tidak pernah kembali setelahnya. 6 bulan.)

Hal ini juga tidak membantu karena Bayani Brew sama sekali tidak dikenal pada saat itu dan bahwa tanaman camote bukanlah tanaman yang banyak dicari. Setelah beberapa bulan – dan pembayaran nilai pasar yang lebih tinggi – para petani akhirnya mempercayai mereka.

“Apa yang sebenarnya kami lakukan adalah memberikannya ke pasar, karena mereka tidak memiliki pasar,” kata Angeles. “Mereka terbiasa menanam tanaman bernilai rendah dan yang mereka tahu, mereka akan menjualnya ke tengkulak dan mereka akan menjualnya di Balintawak (yang mereka tahu, mereka akan menjualnya ke tengkulak yang akan menjual hasil panennya di Balintawak.)

Organik dan lebih bijaksana

Bayani Brew bangga menjual bahan-bahan organik, namun komunitas petani tempat mereka bekerja sama sekali tidak menyukai pertanian organik.

Kelompok ini mengadakan lokakarya peningkatan kapasitas bagi para petani dan keluarga mereka untuk mempelajari cara menanam tanaman organik. Dari yang tadinya hanya menggunakan pupuk kimia, kini mereka memanfaatkan apa yang ada disekitarnya.

“Itulah yang dibutuhkan adalah pelatihan dan mereka bahkan dapat memberi harga lebih tinggi pada hasil panen mereka jika hasil panen tersebut organik (Yang diperlukan hanyalah pelatihan dan mereka bisa memberi harga lebih tinggi pada hasil panen mereka jika mereka organik),” kata Angeles. “Kami memberikan layanan menyeluruh kepada komunitas petani kami.”

Namun hal tersebut tidak terjadi, kata Dizon, karena salah satu tujuan wirausaha sosial adalah menjadikan petani dari petani – untuk membuat kemajuan lebih stabil dan berkelanjutan.

“Kami sangat ingin mengubah petani menjadi petani,” jelasnya. “Kami ingin mereka memperlakukan pertanian sebagai sebuah bisnis.”

“Dengan memilih bahan-bahan lokal secara eksklusif, kami mampu memberikan pendapatan tetap bagi para petani,” tambahnya.

Menjembatani kesenjangan teknologi

Wirausaha sosial berperan besar dalam mengentaskan kemiskinan di Filipina. Namun, apa yang disebut “kesenjangan digital” menghalangi bisnis-bisnis ini untuk mencapai potensi maksimalnya.

Dalam sebuah laporan Melepaskan KewirausahaanProgram Pembangunan Perserikatan Bangsa-Bangsa (UNDP) telah mengidentifikasi kurangnya infrastruktur fisik dan sosial, persaingan yang tidak merata, dan kurangnya akses terhadap pengembangan keterampilan dan pengetahuan sebagai beberapa tantangan yang dihadapi wirausaha sosial.

Jika tidak diatasi, tantangan-tantangan ini pada akhirnya dapat menyebabkan kegagalan wirausaha sosial.

Dalam Innovation +Social Good: Social Good Summit 2015 yang diadakan Rappler pada hari Sabtu, 26 September, Head of Corporate Social Responsibility Globe Telecom, Bong Esguerra, menyoroti keterlibatan mereka dengan wirausaha sosial yang memiliki “misi sosial” untuk membantu meningkatkan kapasitas mereka dalam melayani masyarakat . (BACA: Telkom: Petani, Nelayan, Pengusaha Jangan Tertinggal)

Bayani Brew dapat memanfaatkan teknologi Globe. Dengan operasi yang “menyebar tipis” di Luzon Utara, mereka mengalami kesulitan dalam menjaga produksi – yang terkadang menyebabkan kerugian.

Melalui teknologi, mereka dapat memantau dan meningkatkan nilai produktif mereka dengan baik. Komunitas yang dibantu oleh Bayani Brew juga merasakan manfaatnya.

“Hal-hal itu, terkesan sangat sederhana dan sepele bagi bisnis lain,” kata Dizon. “Tetapi bagi masyarakat di komunitas, ini adalah pertama kalinya mereka menggunakannya terutama internet dan bantuan serta kenyamanan luar biasa yang dibawa internet ke dalam kehidupan mereka (baru pertama kali mereka menggunakan inovasi tersebut, khususnya internet, dan telah membawa banyak bantuan dan kenyamanan dalam kehidupan mereka).

Teknologi, tegas Esguerra, penting bagi wirausaha sosial untuk mencapai keberlanjutan. Hal ini membuka jalan bagi sumber pendapatan tetap bagi komunitas yang mendukung wirausaha sosial. (BACA: Technopreneur Filipina Silicon Valley untuk UKM: Kuasai Teknologi Digital)

“Kami telah membantu wirausaha sosial mencapai keberlanjutan untuk memastikan keberadaan sektor-sektor yang dirancang untuk mereka dukung,” katanya. “Dan bagaimana caranya? Melalui teknologi yang kami sediakan untuk mereka.”

Oleh karena itu, wirausaha sosial harus didukung – baik oleh masyarakat maupun pemerintah – karena mereka adalah kunci menuju “pertumbuhan inklusif” yang sangat didambakan oleh Filipina.

“Hal ini sangat terkait dengan mewujudkan pertumbuhan inklusif,” tegas Dizon. “Jika kita ingin melakukan perbaikan, saya pikir wirausaha sosial akan berperan besar dalam mempengaruhi pertumbuhan ekonomi dan dunia usaha lainnya agar lebih memperhatikan pertumbuhan inklusif.” – Rappler.com

*$1 = P46

Untuk mempelajari lebih lanjut tentang Bayani Brew dan misinya membantu komunitas petani, kunjungi mereka halaman Facebook.