blog.thecurtiscasa.com

Saya mendukung Beras Emas.

Saya menyukai varietas pusaka dan saya suka membeli makanan organik bila saya bisa.

Namun, saya menyadari bahwa ada permasalahan berskala besar yang perlu kita atasi di negara kita dan di seluruh dunia – pertumbuhan populasi yang mengancam melebihi kapasitas pertanian kita, meluasnya malnutrisi di kalangan masyarakat miskin, dan ancaman perubahan iklim dan memburuk dan menyusutnya tanah untuk digunakan dalam budidaya tanaman pangan.

Untuk beberapa masalah ini (tidak semua), kita harus menggunakan teknologi terbaik untuk mengatasinya atau kita akan mendapat masalah. GMO adalah salah satu teknologi utama dalam perangkat kami – bukan jawaban untuk segalanya, namun tepat untuk mengatasi beberapa masalah penting.

Saya mendukung penggunaan GMO yang cerdas dan bijaksana untuk mengatasi masalah-masalah utama jika diperlukan. Menurut saya tidak semua GMO itu buruk atau berisiko atau berbahaya, dan data menunjukkan bahwa beberapa di antaranya ramah lingkungan. Saya – bersama dengan organisasi ilmiah besar seperti Akademi Sains dan Teknologi Nasional Filipina, Akademi Sains Nasional AS, dan Organisasi Kesehatan Dunia – tidak percaya bahwa ada perbedaan mendasar antara tanaman transgenik dan tanaman yang ditanam secara konvensional. Saya percaya bahwa kita tidak boleh menggunakan GMO secara sembarangan, namun masing-masing GMO harus dievaluasi dan diuji berdasarkan manfaatnya masing-masing, daripada mengatakan bahwa semua GMO secara otomatis buruk. (BACA: Debat Beras Emas)

Mengatasi banyak masalah pangan yang kita hadapi dalam jangka panjang memerlukan perubahan dalam masyarakat, termasuk pemberantasan kemiskinan yang hanya bisa terjadi atas kemauan politik dan sosial masyarakat kita. Defisiensi vitamin A, yang ingin diatasi oleh Beras Emas, pada akhirnya hanya dapat diatasi dengan mengangkat 30% masyarakat kita keluar dari kemiskinan sehingga mereka mampu mendapatkan makanan yang seimbang dan bergizi.

Namun hingga saat itu tiba, kita dapat menggunakan Beras Emas untuk membantu tidak hanya masyarakat kita, namun juga hampir 210 juta anak-anak dan wanita hamil di seluruh dunia yang menderita kekurangan Vitamin A setiap tahunnya. Kita dapat menggunakan Beras Emas untuk mengurangi sekitar 670.000 kematian dan 350.000 kasus kebutaan pada anak-anak yang kita hadapi setiap tahunnya akibat masalah ini.

Beras Emas dapat menjadi solusi teknologi, sebuah ikatan yang dapat membantu mengatasi masalah gizi hingga kita dapat menyelesaikan masalah kemiskinan yang jauh lebih sulit.

Klaim palsu

Ada banyak informasi yang salah tentang Beras Emas – bahwa Beras Emas dirancang untuk menggunakan bahan-bahan kimia, menyebabkan kanker dan menimbulkan risiko kesehatan yang jelas, bahwa beras tersebut memerlukan konsumsi beras dalam jumlah besar agar efektif, bahwa hal tersebut pasti akan mengurangi keanekaragaman hayati, bahwa itu dijual oleh perusahaan bioteknologi besar – dan masih banyak lagi keberatan lainnya. (BACA: Beras Emas: Medan Pertempuran GMO Berikutnya)

Klaim ini dan banyak klaim lainnya mengenai bahaya Beras Emas adalah salah. Pernyataan-pernyataan tersebut tidak akurat secara faktual atau tidak memiliki dasar ilmiah yang dapat dipercaya. Mereka yang melestarikan mitos-mitos ini merugikan negara kita, khususnya masyarakat Filipina yang kekurangan gizi dan termiskin, dan saya mendorong semua orang untuk mencari bukti ilmiah yang kredibel (dengan penekanan pada kredibel dan ilmiah) untuk menemukan kebenarannya sendiri.

Tempat yang baik untuk memulainya adalah International Rice Research Institute, yang merupakan organisasi penelitian ilmiah sektor publik yang bersifat kemanusiaan yang tujuan utamanya adalah memastikan bahwa kita memiliki cukup pangan untuk memenuhi tantangan yang dihadapi dunia (lihat IRRI “Tentang Beras Emas” halaman).

Saya tahu mereka mungkin dianggap bias karena mereka adalah pengembang Beras Emas, namun para ilmuwan di IRRI adalah pekerja keras, orang-orang baik dengan integritas tinggi yang hanya ingin membantu memberi makan orang-orang yang kelaparan di dunia dan mengembangkan pengetahuan teknis terbaik tentang beras. planet.

IRRI-lah yang membantu mencegah kelaparan yang meluas di Asia pada tahun 1960an dan 1970an ketika mereka menghasilkan varietas padi dengan hasil tinggi yang kita makan saat ini. Tidaklah aneh untuk mengatakan bahwa tanpa karya ilmiah IRRI, ratusan juta orang di seluruh dunia akan mati kelaparan. Merupakan suatu kebanggaan bahwa laboratorium penelitian di Filipina ini telah menyelamatkan begitu banyak nyawa di negara kita dan di seluruh dunia.

Atau Anda bisa membaca sendiri literatur ilmiahnya. Ya, Anda sebagai orang awam bisa melakukannya, dengan kesabaran dan kemauan. Banyak artikel penelitian yang dipublikasikan di jurnal ilmiah ternama kini dapat diakses melalui internet, sehingga Anda bisa mendapatkan salinan penelitian tersebut dan tidak bergantung pada blog atau surat kabar untuk memberi tahu Anda apa yang harus dipikirkan. .

Untuk membaca makalah ini saya akan merekomendasikan Anda ikuti saran di posting ini. Hal ini akan membantu Anda memisahkan karya ilmiah yang kredibel dari penelitian yang bias atau dilakukan dengan buruk.

Tetap berpikiran terbuka saat Anda menelusuri fakta dan mitos tentang Beras Emas dan GMO lainnya. Belajar membedakan bukti ilmiah yang kuat dan lemah, antara anggapan dan pemikiran rasional, antara fakta dan fiksi. Buku ini akan membantu Anda tidak hanya dalam masalah ini, tapi juga dalam banyak masalah ilmu pengetahuan dan teknologi lainnya yang kita hadapi di Filipina – mulai dari perubahan iklim global, dugaan adanya sifat karsinogenik pada alat kontrasepsi, hingga terapi sel induk.

Dan jika bisa, kenali seorang ilmuwan. Mereka adalah orang-orang yang dilatih untuk menyaring bukti, bersikap skeptis dan obyektif, serta berpikir rasional dan logis. Meskipun mereka bukan ahli dalam isu spesifik yang ingin Anda bicarakan, mereka biasanya dapat membantu mencari cara untuk menangani masalah teknis. Jumlahnya tidak banyak di negara kita, tapi Anda bisa menemukannya di universitas-universitas besar kita. Namun, ketahuilah bahwa beberapa ilmuwan memiliki pendapat dan biasnya sendiri yang dapat menyusup ke dalam pemikiran mereka.

Gunakan penilaian Anda untuk memutuskan siapa yang objektif dan siapa yang tidak, dan bila ragu, lakukan apa yang sering dilakukan para ilmuwan – bersikap kritis dan bergantung pada apa yang dikatakan oleh data ilmiah (dari membaca makalah penelitian).

Saya percaya bahwa cara terbaik bagi pertanian Filipina bukanlah dengan menghapuskan GMO secara langsung, namun melihat bagaimana kita dapat memanfaatkannya sebaik mungkin. Saya percaya bahwa kita perlu menggunakan GMO secara cerdas, dan banyak GMO yang dapat digunakan untuk kepentingan petani, masyarakat, dan lingkungan.

Beras Emas adalah salah satu GMO, itulah sebabnya saya mendukung pengembangannya. – Rappler.com

Penulis adalah ahli genetika tanaman Filipina, dan a profesor biologi dan dekan sains di Universitas New York. Sebagai catatan, ia mempelajari genetika dan evolusi tanaman pangan, tidak mengerjakan tanaman transgenik, dan tidak pernah menerima satu centavo pun dari perusahaan swasta.

Sisi lain dari perdebatan: “Membuka Kedok Beras Emas,” oleh Von HernandezGreenpeace (25 November 2013)